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Le Bouchon cambrai

rue des Rôtisseurs 31, 59400 Cambrai

Fermé maintenant · ouvre ven 10:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions
Pièce du boucher 250g
21.00
Butcher's cut 250g — Servie avec un accompagnement, légumes du jour, frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Poisson du jour, filet de sole
19.00
Catch of the day, fillet of sole — Servi avec des légumes de saison et du riz
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Entrées
Planche saumon fumé
12.50
Smoked salmon board — Contient: poisson
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de foie gras Maison
12.00
Homemade foie gras board — Planche de foie gras Maison
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de terrine Maison
8.50
Homemade Terrine Plate — Assiette de terrine Maison
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Œuf cocotte au Maroilles
8.90
Baked Egg with Maroilles Cheese — Fromage à pâte molle régional fort du Nord de la France
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Flamiche au maroilles Maison
9.50
Homemade Maroilles Tart — Tarte salée au Maroilles, fromage régional à pâte molle
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Plats
Magret de canard
23.00
Duck breast — Magret de canard
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Notre burger
19.90
Our Burger — Steak haché, laitue, tomates, compotée d'oignons, cheddar, bacon, cornichons
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Welsh campagnard gratiné
19.90
Country-Style Welsh — Plat régional du Nord à base de cheddar fondu et de bière
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
L'andouillette de Cambrai
19.90
Cambrai andouillette — Servie avec Tome de Cambrai ou Maroilles
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fricassées d'andouillette
19.90
Andouillette Fricassée — Gratinée au Maroilles ou à la Tome de Cambrai
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope de poulet
16.90
Chicken Escalope — Avec sauce au choix
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Linguine du Bouchon
16.90
Bouchon Linguine — Avec bacon et sauce à la crème au bleu
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Linguine au saumon
19.50
Linguine with salmon — Préparées avec deux sortes de saumon
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Salade César
16.90
Caesar Salad — Laitue, tomates, oignons, poulet croustillant, bacon et crudités
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de bœuf au couteau
21.00
Hand-cut Beef Tartare — Assaisonné ou nature
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pièce du boucher
Butcher's Cut — Spécialité du jour
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Menu enfant
10.00
Children's Menu — Menu enfant
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Poisson du jour
19.00
Catch of the day — Voir nos suggestions du jour
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Entrecôte 300g
32.00
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Pain perdu avec glace vanille
7.90
French toast with vanilla ice cream — Servi avec un coulis de caramel
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Mousse au chocolat
6.90
Chocolate Mousse — Maison, servi dans un ramequin
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Café gourmand
8.50
Coffee with a selection of mini desserts — Café avec une sélection de mini desserts
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Tarte au citron meringuée
7.90
The Unmissable Lemon Meringue Tart — Maison, quartier de tarte servi avec un coulis de caramel
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Coupes glacées
7.90
Ice Cream Sundaes — Vanille, café, chocolat, fraise, rhum & raisin, citron
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Dame Blanche, Café Liégeois, Chocolat Liégeois
7.90
Dames blanches, café liégeois, chocolat liégeois
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Dessert du jour
Dessert of the Day — Dessert du jour
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Assiette de fromages
8.50
Cheese Plate — Assiette de fromages
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Suggestions
Foie gras Maison
12.00
Homemade Foie Gras / Foie gras Maison — Servi avec chutney d'oignons rouges, sel de Guérande et pain grillé
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucun plat principal végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez commander une flamiche au maroilles ou une assiette de fromages. Les desserts incluent la mousse au chocolat et la tarte au citron meringuée.

0 plats végétariens et 0 végans sur 33

85dia
scoreestimation

Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La carte offre diverses options de viande et de poisson.

16 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue des Rôtisseurs 31, 59400 Cambrai
Horaires
lun10:00–14:30, 18:00–21:00
mar10:00–14:30, 18:00–21:00
mer10:00–14:30, 18:00–21:00
jeu10:00–14:30, 19:00–21:00
ven10:00–14:30, 19:00–21:00
sam10:00–15:00
dimfermé
Saturday evening: private events from 7pm
Contact
+33327784455
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchon-cambrai.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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