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La Jaguais - Route De Bouvron

La Jaguais 6, 44750 Campbon

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Cocktail - Pièces apéritives salées
Toast rillettes de poisson (saumon ou maquereaux), houmous, fromage frais et tapenade, gougère...
1.20
Assorted savory toasts and appetizers
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Wrap Vg et/ou fromage frais, blinis de saumon et fromage frais, verrine sarrasin selon la saison...
1.80
Assorted wraps and blinis
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté ou gaspacho du moment*
2.00
Seasonal soup or gaspacho
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Brochette de volaille* coco-cacahuètes
2.00
Chicken skewers with coconut and peanuts
estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
mini-burger* aux pleurotes ou confit de canard
2.00
Mini burger with oyster mushrooms or duck confit
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
gaufre aux herbes et houmous...
2.00
Herbed waffle with hummus
estimation≈ 150 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocktail - Pièces cocktails sucrées
Nage de fruits de saison
2.00
Seasonal fruit medley
estimation≈ 70 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Ganache chocolat et crumble
2.00
Chocolate ganache and crumble
estimation≈ 180 kcal16 g de glucides
Sarrasin ou riz au lait, caramel
2.00
Buckwheat or rice pudding with caramel
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Crumble aux pommes, ganache montée coco-chocolat blanc et coulis de mangue...
2.00
Apple crumble with coconut white chocolate ganache and mango coulis
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Menu à partir de 39€
Gravelax de canard à l’orange et au romarin, quinoa aux herbes
Duck gravelax with orange and rosemary — Entrée
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes de terre, petits pois et coques, vinaigrette safrané
Potatoes, peas and cockles with saffron vinaigrette — Entrée
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pressé de chèvre du Cougou aux légumes de saisons, tapenade
Goat cheese pressé with seasonal vegetables and tapenade — Entrée
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Compression de canard et foie gras
4.00
Duck and foie gras compression — Entrée
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escabèche de langoustines et légumes croquants
4.00
Langoustine escabeche with crunchy vegetables — Entrée
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Magret de canard rôti, jus de sangria
Roasted duck breast with sangria jus — Plat
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tajine d’agneau des Rochettes au safran (à partir de fin mai)
Lamb tagine with saffron — Plat
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ballotine de pintade de Janzé Label Rouge farcie aux herbes du jardin
Guinea fowl ballotine stuffed with garden herbs — Plat
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson selon arrivage, émulsion pomme-céleri
Fresh fish with apple-celery emulsion — Plat
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plat végétarien sur demandevegetarian
Vegetarian main course — Plat
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Sélection de fromages locaux, salade
6.50
Local cheese selection with salad — Accompagnement dessert
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ganache chocolat blanc-coco, crémeux framboise et sorbet framboise-litchi
White chocolate coconut ganache with raspberry and litchi sorbet — Dessert
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges
Homemade frozen nougat with red fruit coulis — Dessert
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41
Carrément chocolet
Chocolate cake — Dessert
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
pièce montée
4.30
Croquembouche — Dessert de fêtes
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
gâteau
3.50
Cake — Dessert de fêtes
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

34veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Un plat végétarien est disponible sur demande. Les entrées proposent du houmous et un pressé de chèvre aux légumes de saison.

1 plats végétariens et 0 végans sur 16

85dia
scoreestimation

Plats et entrées riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Le magret de canard rôti et la ballotine de pintade contiennent peu de sucres.

17 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
La Jaguais 6, 44750 Campbon
Horaires
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dim—
Contact
+33240565893
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lajaguais.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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