La Siesta L'Arroseria
14 Prom. de la Côte Vermeille, 66140 Canet-en-Roussillon
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
À PARTAGER
Pain cristal con tomatevegan
7.00
Pan con tomate — Pulpe de tomates, fleur de sel et huile d'olive
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Pimientos del padron à la fleur de selvegan
13.00
Padrón peppers
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Houmous aux zestes de citron vertvegan
13.00
Hummus with lime — Purée de pois chiches et pain foccacia
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Accras de morue, sauce aigre douce
14.00
Cod accras
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Artichaut confit à la crème de chorizo, fromage de brebis
13.00
Confit artichoke with chorizo — artichaut, chorizo, chips de jambon
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burrata crémeuse, trilogie de tomates anciennes et pêche du Roussillonvegetarian
18.00
Burrata with tomatoes and peach — Pain focaccia
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Ceviche Tropical La Siestapescatarian
20.00
Tropical ceviche — Maigre mariné, passion, coco, citron vert, gingembre frais, chou-fleur pickles et grenade
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideséquilibré 86
Croquettes à L'anguille fumée et à l'ail noir
14.00
Smoked eel croquettes
estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Couteaux à la plancha à la crème d'oursinpescatarian
18.00
Razor clams with sea urchin cream
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de la Siestavegetarian
22.00
Siesta platter — Houmous, crémeux de chèvre à la ciboulette et graines de courges, caviar d'aubergines , pain focaccia
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Bellota tranché main Pain Cristal à la tomate
29.00
Bellota ham with pan con tomate
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Planche de Palette ibérique et fromage de brebis
25.00
Iberian pork and sheep cheese board — Pain cristal con tomate
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
La pêche
Poêlon de moules à la plancha, crème de chorizo
20.00
Mussels with chorizo and fries — frites maison
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Dos de morue gratiné à l'aïoli et aux herbespescatarian
25.00
Gratinated cod with aioli — Purée de choux-fleur, pickles de choux-fleur
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rapette ( petit lotte )600/800G sauce vierge façon méditerranéennepescatarian
30.00
Mediterranean monkfish — pommes de terres façon grand-mère
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Daurade entière au four (400-600g)pescatarian
27.00
Whole baked sea bream — pommes de terres façons grand-mère
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Jambe de poulpe à la planxa à l'huile de piri-piripescatarian
32.00
Octopus with piri-piri — Purée de choux-fleur , aubergines confites, pickles de choux-fleur
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Sole à la plancha beurre persillépescatarian
35.00
Sole meunière — Purée de choux-fleur, aubergines confites, pickles de choux-fleur
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poêlée de calamars méditerranéens à la plancha sauce chimichurripescatarian
27.00
Calamari with chimichurri — Purée de choux-fleur , aubergines confites et pickles de choux-fleur
estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poêlée de linguines , St Jacques, palourdes, Gambas à la crème d'oursinpescatarian
31.00
Linguine with scallops and shrimp
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Nos viandes
Burger ibérique sauce calçot
21.00
Iberian burger — cheddar fermier, tomates ,palette ibérique, frites maison, salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Pluma ibérique à la croûte aux herbes et beurre d'ail, tomates confites
28.00
Iberian pluma with herb crust — Purée de choux-fleur , pickles d'oignons, aubergines confites,frites maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Entrecôte grillée à la crème de chorizo
34.00
Grilled ribeye with chorizo cream — Purée de choux-fleur , pickles d'oignons, aubergines confites,frites maison
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
Nos arros
Paëlla ou fideua de la Siesta ( saucisse, poulet, calamars, gambas et moules )
24.00
Siesta Paella or Fideua — Min. 2
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Arros à l'encre de seiche coquilles st jacques et gambas crème orange romarinpescatarian
37.00
Squid ink rice with scallops — Min. 2 pers
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Arros caldoso aux poissons selon arrivage ( moules, coques, gambettes rouges, langoustine, poissons )pescatarian
34.00
Fish Caldoso rice — Min. 2 pers
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Paëlla ou fideua royale de la Siesta ( St jacques, coques, coûteaux, moules, langoustines, petite langouste, calamars, gambas )pescatarian
39.00
Royal Paella or Fideua — Min. 2 pers
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 71
MENU ENFANT
Diabolo ou sirop Crispy de poulet ou poisson pané aux céréales accompagné de frites maison glace parfum au choix ou glace smarties
15.00
Kids crispy chicken or fish — jusqu à 12 ans
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38
NOS SUPPLEMENTS
Bol de saladevegetarian
4.00
Side salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites maisonvegan
5.00
French fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Aubergines confitesvegan
5.00
Confit eggplant
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Purée de choux fleurvegetarian
5.00
Cauliflower puree
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nos sauces
1.50
Assorted sauces
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nos desserts
Riz au lait crémeux à la vanille et riz soufflé au caramel beurre salévegetarian
10.00
Rice pudding with caramel
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 39
Tiramisu en espuma, Rousquille Catalane, crème de marron et cafévegetarian
11.00
Tiramisu espuma
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Brioche perdue caramel beurre salévegetarian
11.00
Caramel French toast
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Parfait glacé à la crème catalanevegetarian
11.00
Catalan cream parfait
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Tatin aux pommes sirop de sapin, glace vanillevegetarian
10.00
Apple Tatin
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
Surprise de la Siesta
10.00
Siesta surprise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Soupe de pêche à la menthe émultion à la crème de mascarponevegetarian
11.00
Peach soup with mascarpone
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Cheesecake à la pistache et praliné, lit de spéculosvegetarian
11.00
Pistachio cheesecake
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideslourd 26
Soupe de fraises fraîches au basilic frais, émultion à la crème de mascarponevegetarian
11.00
Strawberry soup with mascarpone
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Nuage de chocolat noir au siphon, huile d'olive, fleur de selvegetarian
11.00
Dark chocolate cloud
estimation≈ 410 kcal22 g de glucides
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Poissons et fruits de mer bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de poisson riches en protéines avec de la purée de chou-fleur. La sélection de fruits de mer est vaste et souvent faible en glucides.
15 adaptés au diabète · 43 plats
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Pratique
- Adresse
- 14 Prom. de la Côte Vermeille, 66140 Canet-en-Roussillon
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33468675375
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lasiesta.fr/
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