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Bobo bistro

Rue du Commandant André 21, 06400 Cannes

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:30

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions de la maison
Pissaladière
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Sardines à l'huile d'olive bio
Organic olive oil sardines — sur pains grillés, condiments
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Moules farcies gratinées
Mussels stuffed with gratin — beurre persillé
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Artichauts violetsvegetarian
Artichokes purple — roquette & parmesan
estimation≈ 210 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poêlée de Vongole
Vongole pan — tomate, ail, persil
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aubergines à la parmigianavegetarian
Aubergines with parmigiana
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jambon cuit à la truffe
Truffled cooked ham
estimation≈ 290 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
câpres
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ceviche tiger lechepescatarian
Ceviche with tiger leche — ceviche de daurade, lait de coco, citron vert, coriandre, poivre, huile d'olive, oignons rouges, riz soufflé
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio de Bresaola
party, tomates confites, olives vertes
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata 125gvegetarian
tomates de saison, Pane carasau
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Plats Principaux
Buffalavegetarian
Sauce tomate, Fior di latte, bufala, tomates basilic frais, Parmesan
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Sicilian Croccante
Sauce tomate, tomates confites, anchois, câpres
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Margheritavegetarian
Sauce tomate, fior di latte, tomates cerises, basilic frais, parmesan
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Fromaggi Croccantevegetarian
Fior di latte, gorgonzola, scamorza, chèvre
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Salamino
Sauce tomate, flor di latte, salami
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Carcioficroccantevegetarian
Crème d'artichaut, latte fior, stracciatella, roquette, chips d'artichaut
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Gnocchi à la truffe de saisonvegetarian
Gnocchi with seasonal truffle
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Linguine vongolepescatarian
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi à la burratavegetarian
Gnocchi with burrata — tomates cerises fraîches & basilic
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Spaghettoni al ragu
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Penne All'Arrabiatavegetarian
Ail, tomate, poivre, persil
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Poulet fermier rôti comme à la maison
Roasted farmer chicken as at home — purée et jus
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Daube et ravioli de bœuf
Daube and beef ravioli
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tagliata de bœuf à la truffe
Tagliata of beef with truffle — roquette et parmesan
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caloppin de veau al limone
Caloppin of veal al limone and mashed — et purée
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Côte grillée au feu de bois
Grilled coast with wood fire — béarnaise, échalotes confites et frites maison
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Tonnopescatarian
Sauce tomate, fior di latte, olives, oignons rouges
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Tartufo Croccantevegetarian
Crème tartare, gold di lae, roquette, truffe fraîche
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Regina
Sauce tomate, gold di lae, jambon blanc, champignons, olives, Parmesan
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Schiaccina
Fior di latte, gorgonzola, chicorée, jambon cru
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Chiaccina livio
Fior di latte, mortadelle, pistaches
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Parmigiana Croccantevegetarian
Sauce tomate, fior di latte, aubergine frite, parmesan
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Bobo
Sauce tomate, fior di latte, jambon cru, roquette, parmesan
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Pavé de dauradepescatarian
artichauts, olives, câpres et citron
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tentacules de poulpepescatarian
Octopus tentacles — haricots verts, tomates séchées, amandes, mayonnaise aux agrumes
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de saumon bio & avocatpescatarian
Organic salmon tartare & avocado — quinoa façon taboulé
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Escalope de saumon bio rôtie au four Josperpescatarian
Organic salmon escalope roasted in the Josper oven — sautée de légumes et citron caramélisé
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Accompagnements
Purée de pommes de terrevegetarian
Potato puree
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Fritesvegetarian
Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Sucrinevegetarian
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Supplément Truffevegetarian
Truffle supplement
estimation≈ 45 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Purée à la truffe saisonnièrevegetarian
Puree with seasonal truffle
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Roquette & Parmesanvegetarian
Rocket & Parmesan
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Poêlée de légumesvegetarian
Vegetable frying
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Riz basmati croustillantvegetarian
Crispy basmati rice
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Desserts
Tiramisu maison
Tiramisu home — mascarpone, café, cacao
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Crème Brûlée / Crème au Caramel
Burn Cream / Caramel Cream
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
Cheesecake citron vert
Cheese cake lemon green
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
Mousse au chocolatvegetarian
chocolate foam
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Panna cottavegetarian
coulis de fruits rouges
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Tarte au citronvegetarian
Lemon tart
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 40
Tarte saisonnièrevegetarian
Seasonal tart
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 44
Pizzas/Schiaccine
BUFALA TONNO
Sauce tomate, fior di latte, tomates fraîches, bufala, basilic, parmesan thon, oignons rouges
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
SICILIANA CROCCANTE
Sauce tomate, tomates confites, anchois, persillade
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
MARGHERITA REGINAvegetarian
Sauce tomate, fior di latte, tomates fraîches, basilic, parmesan
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
FORMAGGI CROCCANTEvegetarian
Fior di latte, gorgonzola, treviso
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
SCHIACCINA LIVIO
Fior di latte, gorgonzola, salade de jambon de Parme
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
CARCIOFFI CROCCANTEvegetarian
Crème d'artichaut, fior di latte, stracciatella, salade de roquette, chips d'artichaut
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
scoreestimation

De nombreux plats végétariens italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les gnocchi à la truffe de saison ou les aubergines à la parmigiana. Il existe plusieurs pizzas végétariennes comme la Carcioffi Croccante. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

27 plats végétariens et 0 végans sur 59

73dia
scoreestimation

Bistro français aux options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La tagliata de bœuf à la truffe ne contient que 10 g de glucides.

21 adaptés au diabète · 59 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Commandant André 21, 06400 Cannes
Horaires
lun12:00–15:30, 19:00–23:00
mar12:00–15:30, 19:00–23:00
mer12:00–15:30, 19:00–23:00
jeu12:00–15:30, 19:00–23:00
ven12:00–15:30, 19:00–23:00
sam12:00–15:30, 19:00–23:00
dim12:00–15:30, 19:00–23:00
Conflicting hours mentioned on site: 12h-16h and 18h30-23h30
Contact
+33493999733 contact@bobobistrocannes.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bobobistro.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 78 %

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