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Al Brunello

Rue Saint-Antoine 4, 06400 Cannes

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Caprese de mozzarella di Bufala et tomates fraîchevegetarian
18.90
Caprese salad with buffalo mozzarella — tomatoes and baffalo’s milk mozzarella
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Six huêtres Fines de Claire N. 2pescatarian
19.50
Oysters Fines de Claire — Six oysters Fines de Claire N. 2
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Carpaccio de boeuf Charolais tomate cerises salade, flocons de parmesan
20.50
Beef carpaccio — Charolais beef carpaccio cherry tomato pine nutssalad and parmesan flakes
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras du chef, pain ’epices et sa confiture de figue
25.90
Foie gras — Chef's foie gras, gingerbread, and fig jam
estimation≈ 450 kcal25 g de glucideslourd 38
Moules de Bouchot à l’italienne (persil, ail et vin blanc) et ses frits
21.00
Mussels with fries — Italian-style mussels (parsley, garlic, white wine) and french fry
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Salade Brunello avec salade mixte, tomates, concombres, fenouil, burrata et thonpescatarian
21.00
Brunello salad with tuna and burrata — Salade Brunello with mixed salad, tomatoes, cucumbers, fennel, burrata and tuna
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Nos pâtes fraîches
Taglierini aux crevettes et citron
21.50
Shrimp taglierini — Taglierini with lemon and shrimp
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 73
La vraie Carbonara avec joue de porc et fromage Pecorino Dop.
21.50
Carbonara — The original Carbonara with pork cheek and fromage Pecorino
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Raviolis végétariens à la ricotta, épinards sauce tomato et burratavegetarian
22.50
Vegetarian ravioli — Spinach, ricotta ravioli with burrata cream and tomatoes
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Raviolis à l'encre de seiche, filet de bar et espadonpescatarian
23.50
Seafood ravioli — Ravioli with cuttlefish ink and sea bass fillet and swordfish
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Raviolis au Truffe noire fraîche d’Italievegetarian
26.90
Truffle ravioli — Truffle ravioli with summer truffle flakes
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Gnocchis à la crème fraîche et saumonpescatarian
22.50
Salmon gnocchi — Gnocchi with fresh cream and salmon
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Gnocchis au pesto de Gênes fait maisonvegetarian
19.90
Pesto gnocchi — Homemade Genoa pesto gnocchi
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Gnocchis à la Bolognaise
21.90
Bolognese gnocchi — Gnocchi alla bolognese
estimation≈ 740 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Taglierini aux fruits de mer (palourdes, moules, crevettes,gambas)pescatarian
28.50
Seafood taglierini — Spaghetti "Taglierini" with seafood (mussels, clams, shrimp)
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelles aux cèpesvegetarian
22.50
Porcini mushroom tagliatelle — tagliatelle with porcini mushrooms
estimation≈ 630 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Lasagne du chef à la Bolognese
22.50
Lasagne Bolognese — Chef’s Lasagne Bolognese
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Les plats
Filet de poisson du jour avec câpres, olives noires, pommes de terre, sauce tomates cerises et gambapescatarian
28.50
Fish of the day with prawns — Fish of the day with potatoes, capers, black olives, cherry tomatoes, Prawn
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grillade de la mer avec seiche, espadon et trois gambaspescatarian
38.50
Grilled seafood mix — Grilled seafood with cutlefish, swordfish and tree prawn
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Filet mignon de porc sauce moutarde et poivre vert
28.50
Pork fillet with mustard sauce — Pork fillet with mustard and green pepper sauce
estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte de boeuf race Charolais grillé
37.50
Grilled sirloin steak — Limousin sirloin steak grilled
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Espadon à la sicilienne, câpres, olives noires et sauce tomate fraîchepescatarian
28.50
Sicilian swordfish — Sicilian Swordfish with Capers, Olives and Fresh Tomato Sauce
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalopes de veau à la creme de truffe et truffe noire fraîche
28.50
Veal escalopes with truffle — Veal escalopes pan fried with truffle cream
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de boeuf race Charolais au vin Barolo
39.50
Beef fillet with Barolo wine — Beef fillet with Barolo (Piedmont renowned red wine)
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de Canard rôti et sa sauce au miel
27.50
Roasted duck breast with honey — Roasted duck breast and honey sauce
estimation≈ 610 kcal22 g de glucides
Filet de boeuf race Charolais aux Truffe noire fraîche
47.50
Beef fillet with black truffle — Beef fillet with black truffle flakes
estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de boeuf race Charolais grillé et tranché sur lit de salade
39.50
Grilled beef fillet slices — Grilled beef fillet slices on a bed of mixed salad
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Notre Dessert
Panna cotta aux fruits rougesvegetarian
9.90
Red fruit panna cotta — Red fruits cream pudding
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35
Sorbet: citron, framboisevegan
7.50
Lemon and raspberry sorbet — Lemon sorbet, raspberry
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Ananas à la liqueur de cerise Maraschinovegan
7.90
Pineapple with Maraschino liqueur — Pineapple with Maraschino (sweet liqueur from sour-cherries)
estimation≈ 220 kcal38 g de glucideslourd 32
Tiramisù du Chefvegetarian
10.50
Tiramisu
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Flan au chocolat typique du Piémont “bunet” avec amarettivegetarian
9.50
Bunet chocolate flan — Typical flan of Piedmont “bunet” with amaretti
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Tartelette au citron meringué à l’italiennevegetarian
10.50
Lemon meringue tart — Lenon tarts
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 32
Crème brûlée à la vanillevegetarian
10.50
Vanilla crème brûlée — Creme brulee with vanilla
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Menu d’été
Menu d’été 36 €
36.00
Summer Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Nos pizzas italiennes
Margheritavegetarian
13.90
Margherita pizza — sauce tomate, mozzarella, basilic
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Sicilianapescatarian
16.90
Siciliana pizza — sauce tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois
estimation≈ 920 kcal115 g de glucideséquilibré 70
Napoletanapescatarian
17.00
Napoletana pizza — mozzarella, tomate, anchois, câpres, origan
estimation≈ 900 kcal112 g de glucideséquilibré 67
Chëvre et mielvegetarian
18.50
Goat cheese and honey pizza — mozzrella, fromage de chëvre, miel
estimation≈ 980 kcal118 g de glucides
Thon et oignonpescatarian
18.50
Tuna and onion pizza — sauce tomate, thon, mozzarella, oignon
estimation≈ 940 kcal115 g de glucideséquilibré 69
Regina
17.90
Regina pizza — sauce tomate,mozzarella, jambon cuit, champignon
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Calzone
17.90
sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Pepperoni
17.90
Pepperoni pizza — sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant spianata
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
4 saison
17.90
Four Seasons pizza — tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon, artichants, olives
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Bufalavegetarian
18.50
Bufala pizza — sauce tomate, basilic, mozzarella de buffle
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 65
4 fromagesvegetarian
20.00
Four cheese pizza — mozzarella, gorgonzola, chëvre, stracchino
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
Parma
20.50
Parma pizza — tomate, mozzarella, jambon de Parme, champignon, petit burrata
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Truffevegetarian
27.50
Truffle pizza — mozzarella, sauce truffe
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Pâtes et pizzas italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis à la truffe, les gnocchis au pesto et les tagliatelles aux cèpes. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la quatre fromages et la Bufala. Les vegans peuvent manger du sorbet ou de l'ananas.

17 plats végétariens et 2 végans sur 48

66dia
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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et naturellement faibles en glucides. Les grillades de viande et de poisson sont des choix adaptés.

13 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse
Rue Saint-Antoine 4, 06400 Cannes
Horaires
lun12:00–15:00, 18:30–22:00
mar12:00–15:00, 18:30–22:00
mer12:00–15:00, 18:30–22:00
jeu12:00–15:00, 18:30–22:00
ven12:00–15:00, 18:30–22:00
sam12:00–15:00, 18:30–22:00
dim12:00–15:00, 18:30–22:00
Contact
+33493399938
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albrunello.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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