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La Brouette de Grand Mère

Rue du Pré 1, 06400 Cannes

Fermé maintenant · ouvre 09:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR COMMENCER
1/2 Terrine de grand mère (~300g), cornichons
16.00
Meat terrine — Meat terrine home made with pickles
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson entier de Savoie(~200g),cornichons , beurre
14.00
Saucisson de Savoie — Pork Savoy dry sausage with pickles and butter
estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Trio apéritif: Tapenade, Aïoli, Poivrons à l’huilevegetarian
8.00
Apéritif trio — Tapenade, Aioli, Peppers cooked in oil
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade grecque: salade, tomate, concombre, fêta, poivron, olive à la grecque, cébettevegetarian
17.00
Greek salad — Greek salad with cucumber, feta cheese, sweet pepper, black olives, spring onions
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomate et burattavegetarian
20.00
Tomato and burrata — T o m a t o a n d b u r a t t a c h e e s e
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Melon et jambon San Daniele
18.00
Melon and San Daniele ham — M e l o n a n d S a n D a n ie l e h a m
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Planche de charcuteries
20.00
Charcuterie board — fr e s h c o l d c u t s
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Planche de fromagesvegetarian
12.00
Cheese board — c h e e s e p l a t e
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Poivrons à l’ail et huile d’olivevegan
10.00
Garlic peppers — Peppers cooked in oil and garlic
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de Bresaola accompagné de salade avec de l’huile d’olive, citron, caprons et parmesan
14.00
Bresaola carpaccio — Bresaola carpaccio served with salad, olive oil, lemon, capers and parmesan cheese
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Niçoise composée de salade, tomate, radis, céleri, cébettes, artichauts, poivrons verts, thon et ìeğs
24.00
Niçoise salad — Niçoise salad with lettuce, tomato, radishes, celery, spring onions, artichokes, green peppers, tunaand eggs
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ON CONTINUE...
Daube de joue de bëf, carottes, oignons et gratin de pommes de terre
24.00
Beef cheek stew — Beef cheek stew cooked with red wine, vegetables and potatoes gratin
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecote XXL grillée, sauce au poivre* et pomme de terre grenailles (origine UE)
34.00
Ribeye steak — Ribeye steak XXL with pepper sauce and small roasted potatoes
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poulet au curry Madras et lait de coco servi avec du riz basmati
22.00
Chicken Madras curry — Chicken coco and curry Madras with basmati rice
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Ceviche de loup, mariné dans le lait de coco, citron vert, coriandre, mangue et grenadepescatarian
26.00
Sea bass ceviche — See bass ceviche , marinated in coconut milk with lime, coriander, mango and pomegranate
estimation≈ 420 kcal25 g de glucideséquilibré 76
Tartare de saumon, oignons , citron, coriandre et avocat servi avec frites et saladepescatarian
29.00
Salmon tartare — Fresh salmon tartar, onions, lemon juice, coriander, avocado, french fries and salad
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Filet de daurade, sauce chimichurri et légumes frais, poîléspescatarian
26.00
Sea bream fillet — Sea bream filet, chimichurri sauce with fresh roasted vegetables
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cailles rôties à la niçoise (olives noires, lardons ail et oignons) et gratin de pomme de terre maison (origine France)
25.00
Roasted quails Niçoise — Roasted quails bacon, onions and garlic sauce with gratin of potatoes
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Légumes farcis à la provencale, sauce tomate
22.00
Stuffed vegetables — Stuffed vegetables ( meat) with tomato sauce
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Coquillettes au jambon aromatisées à la truffe
19.00
Truffle ham pasta — Coquillette with han , flavoured with truffle
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Aïoli de cabillaudpescatarian
23.00
Cod Aïoli — Tous les vendredis
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Moules de Bouchot et frites (selon saison)pescatarian
21.00
Mussels and fries — Tous les mercredis
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
MENU BROUETTE
MENU BROUETTE À 60 EUROS
60.00
Brouette Menu — le soir uniquement -only dinner
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 31
Tartare de saumonpescatarian
6.00
Salmon tartare — supplement
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecôte
12.00
supplement
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
baba au rhum
4.00
supplement
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Supplément accompagnement
Assiette de frites maisonvegan
10.00
French fries — French fries homemade plate
estimation≈ 480 kcal50 g de glucides
légumes/vegetablevegan
7.00
Vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade/ saladvegan
5.00
Salad
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
gratin de pomme de terrevegetarian
7.00
Potato gratin
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
pomme de terre grenaillevegan
7.00
Roasted potatoes — roasted potatoes
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Coquilette au jambon
7.00
Coquillette and ham — Coquillette and ham
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
riz/ricevegan
7.00
Rice
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
huile de truffevegan
4.00
Truffle oil
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Plat enfant (-11 ans)
Plat enfant (-11 ans)
12.00
Kids beef steak and fries — Steak haché frite / beef steak with french fries
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Pour finir...
Dessert portion
10.00
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Dessert du jour
12.00
Dessert of the day
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 43
Crème brulée
Crème brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Panacottavegetarian
Panna cotta
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Ile flottantevegetarian
Floating island
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Pruneaux au vin rougevegetarian
Prunes in red wine
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35

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Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Vous pouvez facilement remplacer les accompagnements par des légumes ou de la salade.

21 adaptés au diabète · 42 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Pré 1, 06400 Cannes
Horaires
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
jeu09:00–17:00
ven09:00–00:00
sam09:00–00:00
dim—
Horaires d'été: lundi au samedi de 9h00 à 0h00 (or 23h according to home page). Horaires d'hiver: lundi au jeudi 9h00-17h00, vendredi et samedi 9h00-00h00 (or 23h according to home page)
Contact
+33493389050 lebistrotdegrandmere@yahoo.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdegrandmere.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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