Brasserie L’Oeuf

Groenedijk 48, 2904 LB Capelle aan den IJssel

Fermé maintenant · ouvre 09:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Open Sandwiches

Filet Americain Speciaal

12.00

Steak Tartare Open Sandwich — gekookt ei | ui | augurk | mayonaise

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Spicy Tuna

14.00

Spicy Tuna Open Sandwich — tonijnsalade | jalapeño | komkommer | licht pittige mayonaise

estimation≈ 380 kcal26 g de glucides

Kip Bali

14.00

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Gerookte Zalm

16.00

Smoked Salmon Open Sandwich — roomkaas | kappertjes | bieslook | gekarameliseerde rode ui

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

Carpaccio

16.00

Carpaccio Open Sandwich — ossenhaas | rucola | parmezaan | groene pesto

estimation≈ 390 kcal26 g de glucides

Hummus & Champignons Deluxe ☘vegetarian

13.00

estimation≈ 360 kcal32 g de glucides

Eiersalade ☘vegetarian

12.00

Egg Salad Open Sandwich — augurk | sla | bieslook | mosterdmayonaise

estimation≈ 370 kcal26 g de glucides

Steak Sandwich

17.00

estimation≈ 460 kcal30 g de glucides

Kroketten

Bourgondische Kroketten

11.00

Beef Croquettes — rundvlees | mosterd

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Garnalenkroketten

15.00

Shrimp Croquettes — garnalen | cocktailsaus

estimation≈ 340 kcal24 g de glucides

Kaaskroketten ☘vegetarian

14.00

Cheese Croquettes — oude kaas | mosterdmayonaise

estimation≈ 360 kcal22 g de glucides

Specials

Croque L’Oeuf

15.00

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Vis Trio

16.00

Fish Trio — garnalenkroket op brood | zalm op brioche | tonijnsalade op focaccia

estimation≈ 580 kcal55 g de glucides

12 Uurtje ☘vegetarian

16.00

12 Uurtje Special — tomaten-paprika soepje | mini poké bowl | smashed ‘oeuf’vocado

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Smashed ‘Oeuf’vocadovegetarian

15.00

Smashed Avocado and Egg — avocado | hollandaise | ei

estimation≈ 440 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bao Bun Trio

14.00

gestoomde broodjes | buikspek hoi-sin | krokante kip sriracha mayo | tempura garnaal chili mayonaise

estimation≈ 620 kcal52 g de glucides

Frietje Stoofvlees

15.00

Fries with Beef Stew — pulled beef | cheddar | rode ui | truffelmayo | chilimayonaise

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Les Oeufs

Uitsmijter Ham Kaas

12.00

Ham and Cheese Uitsmijter — peterseliemayonaise

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

Uitsmijter Zalm

15.00

Salmon Uitsmijter — gerookte zalm | basilicumsaus

estimation≈ 680 kcal35 g de glucides

Uitsmijter Carpaccio

14.00

Carpaccio Uitsmijter — dungesneden ossenhaas | groene pesto

estimation≈ 640 kcal35 g de glucides

Uitsmijter Capresevegetarian

13.00

Caprese Uitsmijter — mozzarella | tomaat | basilicum | groene pesto

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Boeren-Uitsmijtervegetarian

13.00

Farmer's Uitsmijter — tomaat | paprika | champignons | ui

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mexicaanse Uitsmijter

15.00

Mexican Uitsmijter — guacamole | tocineta (Mexicaans buikspek) | tex-mex kaas | chipotle

estimation≈ 650 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soepen & Salades

Soep van de dag ☘vegetarian

9.00

Soup of the Day — wisselend

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

L’Oeuf Salade ☘vegetarian

14.00

Egg Salad — romaine sla | parmezaan | ei | croutons | yoghurt dressing

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poké Bowl ☘vegetarian

14.00

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 70

Crispy Chicken Salade

18.00

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sushi

Italian Beef Roll

16.50

carpaccio | komkommer | parmezaan | pesto

estimation≈ 450 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Dragon Roll

16.50

gefrituurde garnaal | avocado | japanse mayonaise

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chicken Roll

16.50

krokante kip | teriyaki | limoenmayonaise

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sake Roll

16.50

zalm | komkommer | japanse mayonaise

estimation≈ 420 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

California Roll

16.50

krab | avocado | komkommer | sriracha mayonaise

estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Veggie Roll ☘vegetarian

12.50

Veggie Roll — avocado | komkommer | zwarte sesam | japanse mayonaise

estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

Klassiekers

Saté

18.50

Chicken Satay — gemarineerde kippendij | gebakken uitjes | pindasaus | cassave kroepoek

estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Pasta Bolognese

17.50

spaghetti | rundergehakt | parmezaan | tomatensaus

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Fish & Chips

19.00

Fish and Chips — krokant gefrituurde witvis | citroen | tartaarsaus | friet

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Gambaspiezen

19.00

Garlic Shrimp Skewers — gepelde garnalen | knoflook | peterselie | citroen | aioli

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Burgers

L’Oeuf Burger

15.00

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burger van 100% Buikspek

18.00

Pork Belly Burger — krokant buikspek | cheddar | komkommer | bbq-saus

estimation≈ 920 kcal48 g de glucides

Kipburger

17.00

Chicken Burger — met panko gepaneerde kipfilet | cheddar | guacamole | tomaten-uiensaus

estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

No Meat Sojaburger ☘vegetarian

18.00

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Samen Delen

Borrelboom (voor 2 personen)

75.00

estimation≈ 3200 kcal280 g de glucideslourd 21

Vegaboom (voor 2 personen)vegetarian

70.00

estimation≈ 2800 kcal310 g de glucideslourd 27

IJsselplank

45.00

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 28

BL’Oeuf Plank (4 stuks van elk)

30.00

estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 36

Ballenplank (6 stuks van elk)

35.00

Ballenplank Platter — bitterballen | saté bitterballen | kaasbitterballen | paddenstoel-truffelballen | mozzarella-tomaatballen

estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 28

Bites

Focaccia ☘vegetarian

10.00

Focaccia — rozemarijnbrood | tomaat | aioli | parmezaan

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Chicken Gyoza (6 stuks)

15.00

Chicken Gyoza — kip | ponzu | kimchimayonaise

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Torpedo Gamba’s (6 stuks)

12.50

Torpedo Shrimp — chilisaus

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Yakitori (6 stuks)

12.00

Yakitori — kipspiesjes | zoete soja | sesam | bosui

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nacho’s ☘vegetarian

15.00

Nachos — jalapeños | zure room | guacamole | tomatensalsa | kaas

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Edamame ☘vegan, vegetarian

8.00

Edamame — Japanse sojaboontjes | sesam | limoen

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Zalm Tatakipescatarian

16.00

Salmon Tataki — kort geschroeid | teriyakisaus | sriracha mayonaise | sesam

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Snacks

Bourgondische Bitterballen (8 stuks)

9.00

Beef Bitterballen — rundvlees | mosterd

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Sateh Ayam Bitterballen (8 stuks)

10.00

Chicken Satay Bitterballen — kipsaté | koude limoen-pindadip

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

Kaas Bitterballen (8 stuks) ☘vegetarian

9.00

Cheese Bitterballen — oude kaas | mosterdmayonaise

estimation≈ 560 kcal32 g de glucides

Risottoballetjes Caprese (8 stuks) ☘vegetarian

11.00

Caprese Risotto Balls — tomaat | mozzarella | basilicummayonaise

estimation≈ 480 kcal40 g de glucides

Risottoballetjes Tartufo (8 stuks) ☘vegetarian

11.00

Truffle Risotto Balls — truffel | bospaddenstoel | truffelmayonaise

estimation≈ 480 kcal40 g de glucides

Bittergarnituur (12 / 24 / 48 stuks)

12.00

Mixed Bittergarnituur — gemengd | mosterd | mayonaise

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Frikandelletjes (8 stuks)

8.00

Mini Frikandellen — mayonaise

estimation≈ 420 kcal25 g de glucides

Vlammetjes (8 stuks)

10.00

Vlammetjes — chilisaus

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Kiploempiaatjes (8 stuks)

9.00

Mini Chicken Spring Rolls — chilisaus

estimation≈ 480 kcal36 g de glucides

Kara Age

12.50

gefrituurde Japanse kipstukjes | sesam | chili | Japanse mayonaise

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Kids

Tosti

5.50

Ham and Cheese Toastie — ham | kaas | ketchup

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Kindermenu

8.00

Kids Menu — kroket of frikandelletjes | frites | mayonaise | appelmoes

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Hamburger

9.00

Kids Hamburger — rundvlees | ketchup | frites | mayonaise | appelmoes

estimation≈ 850 kcal68 g de glucides

Erbij

Verse Frites ☘vegetarian

5.00

French Fries — mayonaise

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Zoete Aardappel Frites ☘vegetarian

6.50

Sweet Potato Fries — truffelmayonaise

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Dirty Fries ☘vegetarian

6.00

Dirty Fries — cajun kruiden | sriracha mayonaise

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 44

Italian Fries ☘vegetarian

8.50

Italian Fries — frites | parmezaan | truffelmayonaise

estimation≈ 580 kcal44 g de glucideslourd 42

Italian Sweet Potato Fries ☘vegetarian

9.50

Italian Sweet Potato Fries — zoete aardappel frites | parmezaan | truffelmayonaise

estimation≈ 610 kcal47 g de glucides

Gemengde Salade ☘vegetarian

6.00

Mixed Salad — kropsla | tomaat | komkommer | ei | yoghurtdressing

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Maïsribs ☘vegan, vegetarian

8.50

Corn Ribs — guacamole | bbq-saus

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Gegrilde Groenten ☘vegan, vegetarian

9.00

Grilled Vegetables — seizoensgroenten | grof zeezout

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Nagerechten

Dame Blanchevegetarian

10.00

vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom | crumble

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22

Panna Cottavegetarian

9.00

Italiaanse roompudding | oreo crumble | vers fruit

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28

Pistache Meringuevegetarian

12.00

Pistachio Meringue — pistache-crème | chocoladesaus | pistache-ijs

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25

Pornstar Dessertvegetarian

13.00

passievruchten curd | eiwitschuim | passievrucht

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34

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Pratique

Adresse: Groenedijk 48, 2904 LB Capelle aan den IJssel
Horaires: lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00, 11:00–17:00
jeu09:00–23:00, 11:00–17:00
ven09:00–23:00, 11:00–17:00
sam09:00–23:00, 11:00–17:00
dim09:00–23:00, 11:00–17:00
Brasserie opens from 09:00. Kitchen: Wednesday to Sunday 11:00 to 17:00. Park and brasserie closed from 24 December to 2 January. Baanverlichting gaat uiterlijk om 23:00 uur uit
Contact: +32104501645
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loeuf.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 100 %

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