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Domaine de la Terrasse

Carbonne

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Velouté de chataignes
11.00
Chestnut Velouté
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumon
13.00
Salmon Tartare
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de foie gras maison et son chutney
19.00
Foie Gras with Chutney
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche de charcuterie + fromage pour 2 pers
20.00
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 950 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade végétariennevegetarian
10.00
Vegetarian Salad — Moyenne ou Grande
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Gourmande
12.00
Gourmet Salad — Moyenne ou Grande
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Supplément foie gras
5.00
Extra Foie Gras
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de La Terrasse
29.00
Terrace Platter
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Souris d'agneau rôtie
23.00
Roasted Lamb Shank
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jarreton confit, sauce au miel
Honey Glazed Pork Cheek
estimation≈ 580 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Parmentier de canard
18.00
Duck Parmentier
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Daube de noix de joue de boeuf
Beef Cheek Stew
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cuisse de canard confite
Duck Confit
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burger d'effiloché de canard confit
Pulled Duck Burger
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Burger de poulet
Chicken Burger
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Burger Véganvegan
Vegan Burger
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu enfant (jusqu'à 10 ans)
12.00
Kids Menu
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Desserts
Tarte Tatin et sa boule de glace vanille
7.90
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Crème brûlée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Profiteroles maison
Profiteroles
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Café ou thé Gourmand
Gourmet Coffee or Tea
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 42
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Nougat glacé maison
Homemade Iced Nougat
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Coupe Iceberg
Iceberg Sundae
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41
Coupe Colonel
Colonel Sundae
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30
Coupe de glace - 2 boules
4.90
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe de glace - 3 boules
5.90
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 460 kcal45 g de glucideslourd 31

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75dia
scoreestimation

Plats principaux et entrées protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande faibles en glucides. L'accent est mis sur les protéines comme l'agneau et le canard.

12 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Carbonne
Horaires
pas encore connu
Contact
+33562016170
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedelaterrasse.fr/

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