La p'tite escale Carentan
Rue du Quai de Caligny, 50500 Carentan-les-Marais
Fermé maintenant · ouvre mar 10:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos entrées
Terrine de campagne
6.50
Country Terrine — Terrine de campagne artisanale de la Trappe à Bricquebec.
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de truite fumée
13.80
Smoked Trout — Au bois de hêtre et sa crème ciboulette. Truite artisanale de Normandie William & James
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Accras de morue
7.90
Cod Accras — Accras de morue croustillants, servis avec une sauce tartare maison.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nos plats & salades
Gratin de la mer
17.90
Seafood Gratin — Saumon et poisson blanc, poireaux, champignons, béchamel, écrasé de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cassolette de volaille à l'ancienne
14.90
Old-fashioned Poultry Cassoulet — Volaille, lard fumé, sauce moutarde et camembert Réo fondant.
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lasagnes saumon et poireaux
15.90
Salmon and Leek Lasagna — Au saumon et aux poireaux fondants, accompagnées d’une salade verte.
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lasagnes végétariennesvegetarian
14.90
Vegetarian Lasagna — Légumes selon arrivages accompagnées d’une salade verte.
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Entrecôte 250gr
24.90
Ribeye Steak — Entrecôte de bœuf de 250 g, grillée à votre convenance, accompagnée de la sauce de votre choix.
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Andouillette 5A
17.90
Andouillette — Andouillette 5A grillée, servie avec une sauce au choix
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jambon grillé
12.90
Grilled Ham — Votre jambon grillé, servi avec une sauce au choix
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak tartare
15.90
Steak tartare de bœuf Charolais VBF haché aux couteaux 180 g
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burger du moment
16.90
Burger of the Moment — Voir le détail sur l’ardoise
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Magret de canard entier
25.50
Duck Breast with Orange — Magret de canard entier à l’orange, servi avec écrasé de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
1/2 magret de canard
18.50
Half Duck Breast with Orange — Demi-magret de canard à l’orange, avec écrasé de pommes de terre maison
estimation≈ 620 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Moules marinières
15.50
Mussels Marinière
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Moules à la creme
16.50
Creamy Mussels
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules au camembert
16.90
Camembert Mussels
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules au Roquefort
16.90
Roquefort Mussels
estimation≈ 560 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
16.90
Caesar Salad — Salade verte, oignons rouges, tomates, émincé de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, jambon fumé
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César végétariennevegetarian
16.90
Vegetarian Caesar Salad — Salade verte, oignons rouges, tomates, légumes panés, croûtons, copeaux de parmesan
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade burratavegetarian
17.90
Burrata Salad — Salade verte, oeuf, oignons rouges, tomates séchées, Buratta, pesto, pignons de pin, croûtons
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Landaise
17.90
Landaise Salad — Salade verte, tomates, gésier, magret fumé, pommes de terre Sarladaise, noix, croûtons
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La formule du midi
La formule du midi
15.90
Lunch Formula — Steack haché façon Francky, Plat du jour, Crème brûlée, Mousse au chocolat, Panna Cotta
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
Nos desserts & coupes glacées
Mousse au chocolat maison
7.00
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat onctueuse et généreuse.
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Crème brûlée maison
7.00
Crème Brûlée — Crème brûlée maison et sa pointe de vanille.
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Panna Cotta
7.00
Panna cotta maison, servie avec un coulis de fruits rouges.
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Fondant au Nutella
7.90
Nutella Fondant — Fondant au Nutella, spéculoos et crème anglaise.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Brioche façon pain perdu
7.90
French Toast Brioche — Caramel maison et sa boule de glace vanille
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideslourd 24
Café gourmand
8.50
Café accompagné d’un assortiment de desserts maison.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Thé, grand café ou chocolat gourmand
9.50
Gourmet Tea or Coffee — Avec un assortiment de desserts maison
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 17
Menu enfant
Menu enfant
12.90
Kids Menu — Sirop à l’eau ou jus d’orange, Steak haché 150gr, nuggets (chuncks de filet de poulet panés), petite moules marinières ou jambon grillé, frites, Glace Donut cacao & cookies ou gourde de compote
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 24
Nos snacks
Planche mixte
9.50
Mixed Platter — Charcuterie, fromage, tapas
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fritures tapas
8.00
Fried Tapas — 12 ou 18 pièces
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
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Pratique
- Adresse
- Rue du Quai de Caligny, 50500 Carentan-les-Marais
- Horaires
- lunfermémar10:00–14:30mer10:00–14:30, 18:00–23:00jeu10:00–14:30, 18:00–23:00ven10:00–14:30, 18:00–23:00sam10:00–14:30, 18:00–23:00dim10:00–14:30
- Contact
- +33233921696 louky.petitescale@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitescale.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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