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La p'tite escale Carentan

Rue du Quai de Caligny, 50500 Carentan-les-Marais

Fermé maintenant · ouvre ven 10:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées
Terrine de campagne
6.50
Country Terrine — Terrine de campagne artisanale de la Trappe à Bricquebec.
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de truite fumée
13.80
Smoked Trout — Au bois de hêtre et sa crème ciboulette. Truite artisanale de Normandie William & James
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Accras de morue
7.90
Cod Accras — Accras de morue croustillants, servis avec une sauce tartare maison.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nos plats & salades
Gratin de la mer
17.90
Seafood Gratin — Saumon et poisson blanc, poireaux, champignons, béchamel, écrasé de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cassolette de volaille à l'ancienne
14.90
Old-fashioned Poultry Cassoulet — Volaille, lard fumé, sauce moutarde et camembert Réo fondant.
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lasagnes saumon et poireaux
15.90
Salmon and Leek Lasagna — Au saumon et aux poireaux fondants, accompagnées d’une salade verte.
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lasagnes végétariennesvegetarian
14.90
Vegetarian Lasagna — Légumes selon arrivages accompagnées d’une salade verte.
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Entrecôte 250gr
24.90
Ribeye Steak — Entrecôte de bœuf de 250 g, grillée à votre convenance, accompagnée de la sauce de votre choix.
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Andouillette 5A
17.90
Andouillette — Andouillette 5A grillée, servie avec une sauce au choix
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jambon grillé
12.90
Grilled Ham — Votre jambon grillé, servi avec une sauce au choix
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak tartare
15.90
Steak tartare de bœuf Charolais VBF haché aux couteaux 180 g
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burger du moment
16.90
Burger of the Moment — Voir le détail sur l’ardoise
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Magret de canard entier
25.50
Duck Breast with Orange — Magret de canard entier à l’orange, servi avec écrasé de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
1/2 magret de canard
18.50
Half Duck Breast with Orange — Demi-magret de canard à l’orange, avec écrasé de pommes de terre maison
estimation≈ 620 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Moules marinières
15.50
Mussels Marinière
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Moules à la creme
16.50
Creamy Mussels
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules au camembert
16.90
Camembert Mussels
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules au Roquefort
16.90
Roquefort Mussels
estimation≈ 560 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
16.90
Caesar Salad — Salade verte, oignons rouges, tomates, émincé de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, jambon fumé
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César végétariennevegetarian
16.90
Vegetarian Caesar Salad — Salade verte, oignons rouges, tomates, légumes panés, croûtons, copeaux de parmesan
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade burratavegetarian
17.90
Burrata Salad — Salade verte, oeuf, oignons rouges, tomates séchées, Buratta, pesto, pignons de pin, croûtons
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Landaise
17.90
Landaise Salad — Salade verte, tomates, gésier, magret fumé, pommes de terre Sarladaise, noix, croûtons
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La formule du midi
La formule du midi
15.90
Lunch Formula — Steack haché façon Francky, Plat du jour, Crème brûlée, Mousse au chocolat, Panna Cotta
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
Nos desserts & coupes glacées
Mousse au chocolat maison
7.00
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat onctueuse et généreuse.
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Crème brûlée maison
7.00
Crème Brûlée — Crème brûlée maison et sa pointe de vanille.
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Panna Cotta
7.00
Panna cotta maison, servie avec un coulis de fruits rouges.
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Fondant au Nutella
7.90
Nutella Fondant — Fondant au Nutella, spéculoos et crème anglaise.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Brioche façon pain perdu
7.90
French Toast Brioche — Caramel maison et sa boule de glace vanille
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideslourd 24
Café gourmand
8.50
Café accompagné d’un assortiment de desserts maison.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Thé, grand café ou chocolat gourmand
9.50
Gourmet Tea or Coffee — Avec un assortiment de desserts maison
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 17
Menu enfant
Menu enfant
12.90
Kids Menu — Sirop à l’eau ou jus d’orange, Steak haché 150gr, nuggets (chuncks de filet de poulet panés), petite moules marinières ou jambon grillé, frites, Glace Donut cacao & cookies ou gourde de compote
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 24
Nos snacks
Planche mixte
9.50
Mixed Platter — Charcuterie, fromage, tapas
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fritures tapas
8.00
Fried Tapas — 12 ou 18 pièces
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Cuisine française, peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des lasagnes végétariennes, une salade César végétarienne ou une salade burrata. Le reste de la carte contient de la viande ou du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 33

75dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés. Le steak tartare et l'entrecôte sont naturellement pauvres en glucides.

20 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Quai de Caligny, 50500 Carentan-les-Marais
Horaires
lunfermé
mar10:00–14:30
mer10:00–14:30, 18:00–23:00
jeu10:00–14:30, 18:00–23:00
ven10:00–14:30, 18:00–23:00
sam10:00–14:30, 18:00–23:00
dim10:00–14:30
Contact
+33233921696 louky.petitescale@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitescale.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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