Petit Bedon
Avenue des Druides 106, 56340 Carnac
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
A PARTAGER
Pique et pioche
17.00
Assorted fritters (accras, vegetable tempura, squid) — Accras, tempuras de légumes, beignets de calamars
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Accras de morue
11.00
Cod accras — sauce chien 6 pièces
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Œufs mayonnaise
5.60
Eggs mayonnaise
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Burrata crémeuse, huile d'olive
10.00
Creamy burrata
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Camembert au lait cru
11.00
Roasted Camembert with honey — rôti au miel et à la fleur de thym et ses croûtons
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pieds de couteaux farcis gratinés
14.00
Stuffed razor clams gratin
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
LES ENTRÉES
Huîtres "Creuse Spéciale du Pô N°4
11.00
Oysters (6 pcs) — x6
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres "Creuse Spéciale du Pô N°4
16.50
Oysters (9 pcs) — x9
estimation≈ 105 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres "Creuse Spéciale du Pô N°4
22.00
Oysters (12 pcs) — x12
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
La godaille
19.50
Seafood platter — 3 huitres "Creuse Spéciale du Pô, 6 bulots, langoustines 100g
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bol de bulots mayonnaise
14.00
Whelks mayonnaise
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Langoustines mayonnaise 250g
29.00
Langoustines mayonnaise
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard mi-cuit au compoté d'oignons au vin rouge
22.00
Foie gras with onion compote
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
La terrine du père Claude, porc, veau et foie gras
12.00
Pork, veal and foie gras terrine
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de saumon fumé
16.00
Smoked salmon plate
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES INCONTOURNABLES DU PETIT BEDON
Liboké de cabillaud
22.00
Cod Liboké — Spécialités zaïroises, cuit à l'étouffer dans une feuille de bananier, à base de pâte de cacahuète accompagné de riz basmati
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Liboké végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian Liboké — Spécialités zaïroises, cuit à l'étouffer dans une feuille de bananier, à base de pâte de cacahuète accompagné de riz basmati, oignons patate douce, épinards, tomates, petit-pois, quinoa
estimation≈ 690 kcal75 g de glucideséquilibré 66
La Brasérade à partager
Brasérade beef flank — Barbecue individuel servi à table, bavette VBF 200g env. préparée en fine tranches, grillés par vos soins et servie avec sauce cocktail et tartare maison + pomme de terre au four, crème ciboulette et oignons crispy.
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Supplément bavette VBF 200g env
12.50
Extra beef flank
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LA MER ET VIVIER
Moules marinières
16.50
Mussels marinière — (en saison et selon arrivage)
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Moules à la crème
17.50
Mussels with cream — (en saison et selon arrivage)
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules au roquefort
18.00
Mussels with roquefort — (en saison et selon arrivage)
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aile de raie aux câpres, beurre noisette, purée
21.00
Stingray wing with capers
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bar, risotto crémeux, crème de homard
26.00
Sea bass fillet with lobster risotto
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Risotto de gambas à la crème de homard
22.00
Prawn risotto with lobster cream
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 69
LA TERRE
Cuisse de canard confite, purée, sauce échalote, vin rouge
21.00
Duck confit leg
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boudin noir de M. Parra et sa purée, crème forestière
19.00
Black pudding with mash
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bavette de boeuf VBF
22.00
Beef flank steak — Pommes allumettes, sauce échalote vin rouge
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Rognons de veau E.U aux morilles et sa purée
22.00
Veal kidneys with morels
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cheese bacon burger, sa sauce cocktail, frites
19.00
Cheese bacon burger — Compotée d'oignons, tomates, roquette
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
LES PIZZAS DU BEDON
Margheritavegetarian
11.00
Margherita pizza — Mozzarella Fior Di Latte, basilic frais, olives
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Napolitaine
13.50
Napolitaine pizza — Mozza FDL, anchois, câpres, roquette, pesto, crème de parmesan, olives
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Reine
14.00
Reine pizza — Mozza FDL, jambon blanc, champignons, roquette, pesto, crème de parmesan, olives
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
4 fromagesvegetarian
15.50
Four cheese pizza — Mozza FDL, gorgonzola, chèvre, parmesan, roquette, pesto, crème de parmesan
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Calzone
15.50
Mozza FDL, jambon blanc, champignons, crème, œuf, roquette, pesto, crème de parmesan
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Campione
18.50
Campione pizza — Mozza FDL, viande hâchée, oignons, olives, œuf, roquette, pesto, crème de parmesan
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Orientale
18.50
Orientale pizza — Mozza FDL merguez, spianata, oignons, poivrons, roquette, pesto, crème de parmesan
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
4 saisonsvegetarian
16.00
Four seasons pizza — Mozza FDL, coeur d'artichaut, courgette, poivron, aubergine, roquette, pesto, crème de parmesan, olives
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Parma
16.00
Parma pizza — Mozza FDL, jambon de Parme, roquette, pesto, crème de parmesan, olives
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Chèvre Mozza FDLvegetarian
14.00
Goat cheese and honey pizza — chèvre, miel, roquette, pesto, crème de parmesan et noix
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Norvégienne
18.00
Norwegian pizza — Mozza FDL saumon fumé, oignons, citron, aneth roquette, crème de parmesan
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Comme une flamenkuche
12.50
Flamenkuche style pizza — Mozza FDL lardons, oignons, roquette, pesto, crème de parmesan
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Tartuffo
19.50
Truffle pizza — Mozza FDL, crème truffée, jambon blanc truffé, buratta, roquette, crème de parmesan
estimation≈ 1100 kcal72 g de glucides
œuf ou légumes ou olives
1.50
Pizza extra toppings (egg, veg, olives) — Ingrédients supplémentaires
estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
fromage ou lardons ou jambon ou anchois
2.00
Pizza extra toppings (cheese, bacon, ham, anchovies) — Ingrédients supplémentaires
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
jambon de parme ou saumon fumé ou spianatta
2.50
Pizza extra toppings (Parma ham, salmon, spianatta) — Ingrédients supplémentaires
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
jambon blanc à la truffe
3.00
Truffle ham extra topping — Ingrédients supplémentaires
estimation≈ 70 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
burrata
6.00
Burrata extra topping — Ingrédients supplémentaires
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
LES DESSERTS
Baba Bedon
9.00
Fruits confits, chantilly, rhum
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 39
Profiterole chocolat ou à la vanille
9.00
Profiteroles
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Mousse au chocolat maison
7.50
Chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Crème brûlée à la vanille
8.00
Vanilla crème brûlée
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Délice du Petit Bedon
6.50
Petit Bedon Delight — glace vanille, chantilly, grand marnier
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Dame blanche, chocolat liègeois, café liègeois, caramel liègeois
8.00
Dame blanche
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Coupe colonel
9.00
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Coupe Minth
10.00
menthe choco, get 27, chantilly
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Délice de Bernadette
9.00
Bernadette Delight — sorbet pomme verte et calvados
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Cookies, pépites de chocolat
10.00
Chocolate chip cookies — Glace vanille, caramel beurre salé, cuit minute (10 min de cuisson)
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22
Brioche perdue
8.50
French toast — Glace pistache sauce caramel au beurre salé
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 23
Fraise melba
9.50
Strawberry Melba — (selon la saison)
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Mi-cuit chocolat glace vanille
8.50
Chocolate fondant
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Café gourmand
9.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
COUPE DE GLACE
1 boule
2.50
Ice cream (1 scoop) — Parfums Glaces: Café, Caramel fleur de sel, Chocolat, Pistache, Vanille, Menthe chocolat, Rhum raisins. Parfums Sorbets: Citron, Fraise, Pommes vertes
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops) — Parfums Glaces: Café, Caramel fleur de sel, Chocolat, Pistache, Vanille, Menthe chocolat, Rhum raisins. Parfums Sorbets: Citron, Fraise, Pommes vertes
estimation≈ 280 kcal36 g de glucideslourd 41
3 boules
7.50
Ice cream (3 scoops) — Parfums Glaces: Café, Caramel fleur de sel, Chocolat, Pistache, Vanille, Menthe chocolat, Rhum raisins. Parfums Sorbets: Citron, Fraise, Pommes vertes
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 38
Cette carte est-elle toujours correcte ?
40veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française, options limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les végétariens peuvent choisir le Liboké végétarien, la burrata ou des pizzas comme la Margherita et 4 fromages. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.
5 plats végétariens et 0 végans sur 65
70dia
scoreestimation
scoreestimation
Classiques français et fruits de mer
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les plats de viande et de poisson sont faciles à adapter.
27 adaptés au diabète · 65 plats
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Pratique
- Adresse
- Avenue des Druides 106, 56340 Carnac
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33297521162
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitbedon.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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