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Auberge Lou Petoulet

chemin du Petoulet 13, 83320 Carqueiranne

Fermé maintenant

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Choix formule
Entrée- Plat- Dessert
63.00
3-course set menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
55.00
2-course set menu
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 33
Plat
38.00
Main course set menu
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras — au muscat de Rivesaltes, pickles d’oignons rouges
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Brouillade d'oeufs
Scrambled eggs with truffle — aux copeaux de truffes d'été
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Emincé de calamars
Sautéed squid — au beurre maêtre d’hôtel sur poivron rôti & courgettes croquantes
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Emincé de gigot d’agneau de Sisteron
Lamb shoulder — déclinaison de patates douce, poîlée de légumes, sauce miel thym
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Gambas & filet de loup en duo
Prawns and sea bass — quinoa noir & brugnon rôti, tagliatelles de carottes pourpres, jus aux fruits de la passion
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Filet de boeuf Simmental
12.00
Beef fillet — pommes de terre rattes & crème de morilles
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromages
Assiette de Fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Crème glacée au sirop d'érable & nougatine aux noix de pécan
Maple ice cream with pecan nougatine
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Pavlova aux fraises des Alpilles
Strawberry Pavlova
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Tarte aux figues AOP Sollies-Pont
Fig tart — crème fouettée au mascarpone
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Menu Enfant
Menu Enfant
25.00
Kids menu — Mise en Bouche, Filet de boeuf Simmental, pommes de terre rattes & crème de morilles, Gâteau au chocolat & crème fouettée
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 36
Menu Découverte
Menu Découverte
83.00
Discovery menu — Menu élaboré pour l’ensemble des convives de la table
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 25
Filet de boeuf Simmental
Beef fillet — pommes de terre rattes & crème de morilles
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crème glacée au sirop d'érable
Maple ice cream — nougatine aux noix de pécan concassée
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

18veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul plat végétarien est l'assiette de fromages. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson, comme le gigot d'agneau et le bœuf.

1 plats végétariens et 0 végans sur 17

72dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. Les options de viande et de poisson conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

8 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
chemin du Petoulet 13, 83320 Carqueiranne
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
OUVERTURE EXCEPTIONNELLE: MERCREDI 13 MAI 2026 POUR LE DINER & LUNDI DE PENTECÔTE 25 MAI DEJEUNER
Contact
+33494585007
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loupetoulet.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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