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Dom Zebulon

BOULEVARD CARNOT 27, 78420 CARRIERES-SUR-SEINE

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu disponible uniquement le midi
Plat du jour
18.00
Dish of the day
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Entrée, plat ou Plat, dessert
22.00
Lunch set
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 41
Menu complet
26.00
Full menu
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
ENTRÉE
Harengs marinés, pommes de terre vapeur
Pickled herring with steamed potatoes
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLAT
Saucisse de morteau fumée, lentilles du Berry AOP
Smoked Morteau sausage with lentils
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Osso bucco, spaghettis
Osso bucco with spaghetti
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
DESSERT
Poires pochées au vin rouge et épices
Poached pears in red wine and spices
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Poires au chocolat
Pears with chocolate
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucun plat végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seuls les desserts sont végétariens. Vous pouvez choisir des poires pochées au vin rouge ou des poires au chocolat.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

49dia
scoreestimation

Cuisine française aux options limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La saucisse de Morteau aux lentilles est un bon choix avec un index glycémique bas. La plupart des menus du midi sont riches en glucides.

2 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
BOULEVARD CARNOT 27, 78420 CARRIERES-SUR-SEINE
Horaires
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mer12:00–14:30
jeu12:00–14:30, 18:00–23:00
ven12:00–14:30, 18:00–23:00
sam18:00–23:00
dimfermé
Contact
+33139131667
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dom-zebulon-restaurant-carrieres-sur-seine.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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