Restaurant Réunionnais & Estaminet LE TERRE ‘ ÎLE
4 Rue Gutenberg, ZI du Château, 62220 Carvin
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
EXOTIQUEZ - VOUS !
Samoussas réunionnais au poulet, sauce chili
6.90
Chicken Samosas — Version végétarienne sur demande avec samoussas de légumes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bouchons de porc frits, sauce chili
6.90
Fried Pork Balls
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Accras de morue créole, sauce chili
6.90
Cod Accras
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
LA PLANCHE APERO A PARTAGER OU PAS
19.00
Aperitif Platter — Samoussas réunionnais, bouchons de porc frits, accras de morue créole, achards de légumes, sauce chili
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
ESCALE REUNIONNAISE
LA GOUTANOU
24.90
Reunionnese Platter — Rougail saucisses fumées, cari de poulet aux épices, riz thai, samoussas réunionnais, accras de morue créole, achards de légumes maison, graines de sésame, sauce chili
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Rougail saucisses fumées, riz thai, grains cuisinés à la créole
17.90
Smoked Sausage Rougail
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Cari de poisson frais au curry, lait de coco et citron vert, riz thai, sésame grillé
19.90
Fish Curry — selon arrivage
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Cari de poulet aux épices, riz thai, grains cuisinés à la créole
17.90
Chicken Curry
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Poulet au lait de coco et à la dakatine, cacahuétes grillées, riz thai
18.50
Chicken with Coconut Milk
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Cari de canard confit à la vanille fraìhe, riz thai, cacahuétes grillées, sésame
21.90
Duck Confit Curry
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
L' EXOTIC TARTARE DE BOEUF
17.90
Exotic Beef Tartare — Concombre, gingembre frais, échalote, sauce de soja, huile de sésame, citron vert, graines de sésame torréfiées, frites maison et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
SALADE KAYAMB VEGETARIENNEvegetarian
16.90
Vegetarian Kayamb Salad — Samoussas réunionnais aux légumes, fruits et légumes frais, achards maison au curcuma, sésame grillé, vinaigrette au combawa
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TROPI " KAL " salade
18.90
Tropical Salad — Samoussas au poulet, ananas frais, guacamole, conconbre, riz au combawa, salade
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
CUISINE DE L'ESTAMINET
Poulet à la crème de maroilles gratiné au four, frites maison
17.90
Chicken with Maroilles Cream
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Welsh au cheddar fondu à la bière, pain toasté, jambon supérieur, frites maison
16.90
Welsh with Cheddar
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
" LE " filet americain du Terril
16.90
Filet Américain — Mayonnaise, moutarde, worcester, échalote, cornichon, ciboulette, jaune d'oeuf, frites maison , salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Tartare de boeuf " CLASSIQUE "
16.50
Classic Beef Tartare — Cornichon et échalote, ketchup, worcester, ciboulette, frites maison et salade
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Boulets de LIEGE
17.90
Liège Meatballs — à base de viande de porc dorés puis mijotés dans une sauce à la bière et au sirop de LIEGE, frites maison et salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
"LE TERRIL BURGER"
18.90
Terril Burger — Bun brioché, steak haché de boeuf frais poîlé VBF, cheddar fondu, lard grillé, sauce hannibal, cornichons, oignons rouges, frites maison
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Pavé de filet de rumsteak grillé VBF (+250 gr), frites maison, salade, sauce au choix
23.90
Grilled Rumsteak
estimation≈ 880 kcal40 g de glucides
GOURMANDISES ET IRISH DU TERRE ' ILE MAISON
" LE " dessert du Terre ' île selon nos inspirations
7.90
House Dessert
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Brioche perdue, glace à la vanille des îles, crème fouettée, sauce de caramel, éclats de speculoos , crème fouettée
7.90
Lost Brioche
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 18
CAFE OU THE OU CAPPUCINO GOURMAND
7.90
Gourmet Coffee/Tea — Mousse au chocolat, crème brûlée, une boule de glace artisanale au choix
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
GLACES ARTISANALES ET LOCALES " LES GLACES DE MARC "
LA CREOLE
8.00
La Créole Ice Cream — Crème glacée à la vanille des îles dans son Rhum Arrangé Maison
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
LA DAME-BLANCHE
8.00
Dame Blanche — Crème glacée à la vanille des îles ( 3B ), sauce chocolat, crème fouettée, cacao poudré
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
CAFE LIEGEOIS
8.00
Café Liégeois — Crème glacée au café pur arabica ( 3B ), sauce au café, crémé fouettée, pralin
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 27
CHOCOLAT LIEGEOIS
8.00
Chocolat Liégeois — Crème glacée au chocolat noir ( 3B ), sauce chocolat, crème fouettée et cacao poudré
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
LA DUCASSE
8.00
La Ducasse Ice Cream — Crème glacée au chocolat, caramel, cachuétes ( 3B ) sauce caramel, crème fouettée, prâlin
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
DOUCEURS GLACÉES ARTISANALES REALISEES PAR LES GLACES DE " MARC "
DOUCEUR CACAHUETES ET CARAMEL COULANT
8.00
Peanut and Caramel Dessert — Glaçage chocolat noir, glace à la cacahuéte, caramel coulant à la fleur de sel, biscuit croustillant à la cacahuétes grillées, crème fouettée
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideslourd 21
DOUCEUR TROPICALE
8.00
Tropical Dessert — Glace à la vanille des îles - Feuilletine de chocolat blanc et coco - Confit de citron vert - Sorbet ananas-passion - Biscuit dacquoise au coco - crème fouettée - Coulis de fruits exotiques
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 29
2 boules
5.80
Ice Cream (2 scoops) — CRÉEZ VOTRE COUPE
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
3 boules
7.50
Ice Cream (3 scoops) — CRÉEZ VOTRE COUPE
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
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Options glucidiques limitées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats principaux sont accompagnés de riz blanc ou de frites. Les meilleurs choix se trouvent dans les entrées et une salade.
4 adaptés au diabète · 32 plats
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Pratique
- Adresse
- 4 Rue Gutenberg, ZI du Château, 62220 Carvin
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33321747191
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boutique.restaurant-le-terre-ile.fr/
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