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Villa Saboia

Av. Sabóia 515A, 2765-278 Cascais

Fermé maintenant · ouvre mar 12:30

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SABOIANO MEDITERRÂNICO
Rillettes de thon
Pasta de atum, azeitonas, manteiga e pão — Olives, beurre et pain
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Magret de Canard Laminé
Magret de Pato Laminado — Sauce foie gras, risotto à l'orange et légumes sautés
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
África Minha
Moqueca de crevettes et courbine avec riz basmati et émulsion de coriandre
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Ravioli de Chèvrevegetarian
Ravioli de Cabra — Oignon caramélisé, sauce tomate, champignons, olives, parmesan et basilic
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Brownie au Chocolat
Brownie de Chocolate — Avec sorbet fraise
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Tarte au Citron Vertgluten_free
Tarte de Lima — Sans gluten, lait concentré, citron vert et biscuit sans gluten
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
SABOIANO MEDITERRÂNICO (Menu)
34.00
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 79
VILLAGE MEDITERRÂNICO
Nos "Croquettes"
"Croquetas" Nossas — Croquettes d'alheira et croquettes jambon et fromage
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Poulpepescatarian
Carpaccio de Polvo — Mélange de poivrons, tomate, jus de citron, huile d'olive et toasts maison
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio de Longe Truffé
Carpaccio de Lombo Trufado — Longe de bœuf, câpres, parmesan, roquette, tomate cerise, huile de truffe et réduction balsamique
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Du Portugal au Mondepescatarian
De Portugal ao Mundo — Longe de Cabillaud à basse température avec brás d'asperges et légumes bouillis
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Cheesecake Traditionnelgluten_free
Cheesecake Tradicional — Sans gluten, fruits rouges, crème, cream cheese et biscuit
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
VILLAGE MEDITERRÂNICO (Menu)
38.00
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 77
SABOIANO SUSHI
Gyosas "À Villa"
Raviolis japonais au poulet et légumes
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Combinado Heavenpescatarian
Sélection "freestyle" mettant en avant la diversité des pièces
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 67
Combinado Tradicionalpescatarian
Hommage à l'authentique tradition japonaise
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 70
Combinado Veganvegan
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 70
SABOIANO SUSHI (Menu)
36.00
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 82
VILLAGE SUSHI
Carpaccio Braisépescatarian
Carpaccio Braseado — Saumon braisé avec sauce sweet chilly, noix de Saint-Jacques, ciboulette et poireau
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de Saumon Truffépescatarian
Tártaro de Salmão Trufado — Saumon, sauce du chef, truffe noire, œuf de caille, œufs de poisson, guacamole et riz
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Kimuchi da Villapescatarian
Dés de saumon et de thon, sauce du chef, poireau, ciboulette et sésame
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cheesecake à la Noix de Cocogluten_free
Cheesecake de Coco — Sans gluten, lait de coco, crème, ananas et biscuit
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
VILLAGE SUSHI (Menu)
40.00
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Ravioli de Cabra ou un Combinado Vegan. Le reste de la carte se compose de poisson et de viande.

2 plats végétariens et 1 végans sur 28

69dia
scoreestimation

Options méditerranéennes et sushis bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats riches en protéines. La sélection de carpaccio et de poisson convient à un régime pauvre en glucides.

9 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Av. Sabóia 515A, 2765-278 Cascais
Horaires
lun—
mar12:30–16:00, 19:00–23:00
mer12:30–16:00, 19:00–23:00
jeu12:30–16:00, 19:00–23:00
ven12:30–16:00, 19:00–23:00
sam12:30–16:00, 19:00–23:00
dim12:30–16:00, 19:00–23:00
Contact
+351939393966 reservas@villasaboia.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villasaboia.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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