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La Vigne Haute.Castelfranc

Avenue des Tonneliers 1, 46140 Castelfranc

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade au cabécou sur toastvegetarian
8.00
Goat cheese salad on toast
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade au cabécou et magret séché sur toast
9.50
Goat cheese and dried duck breast salad on toast
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de tomatesvegan, vegetarian
6.50
Tomato salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de gésiers de canard confits
9.50
Duck gizzard salad
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de thonpescatarian
8.00
Tuna salad
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Quercynoise
17.90
Quercynoise salad
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gratinée à l’oignon et porto blancvegetarian
7.90
Onion soup with white port
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Truite fumée sur son toast crémé au basilicpescatarian
11.50
Smoked trout on basil cream toast
estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras mi-cuit MAISON sur son toast
18.90
Homemade foie gras on toast
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
NOS VIANDES SUR BRAISES
Magret de canard grillé entier nature
21.50
Grilled duck breast with fries and salad — accompagnées de pommes de terre frites maison et de salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Magret de canard grillé entier avec sauce à l’orange ou aux cèpes
22.50
Grilled duck breast with orange or mushroom sauce — accompagnées de pommes de terre frites maison et de salade
estimation≈ 1020 kcal75 g de glucides
Aiguillettes de canard grillées natures
16.00
Grilled duck strips with fries and salad — accompagnées de pommes de terre frites maison et de salade
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Aiguillettes de canard grillées avec sauce à l’orange ou aux cèpes
17.00
Grilled duck strips with orange or mushroom sauce — accompagnées de pommes de terre frites maison et de salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Côte de bæuf grillée sur les braises
58.00
Grilled beef rib with fries and salad — accompagnées de pommes de terre frites maison et de salade
estimation≈ 1300 kcal65 g de glucideslourd 43
Entrecôte grillée
20.00
Grilled entrecote with fries and salad — accompagnées de pommes de terre frites maison et de salade
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Entrecôte grillée avec sauce au poivre ou aux cèpes
21.00
Grilled entrecote with pepper or mushroom sauce — accompagnées de pommes de terre frites maison et de salade
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le choix végétarien se limite aux entrées comme la gratinée à l'oignon et la salade au cabécou. Seule la salade de tomates est vegane. Les plats principaux sont uniquement à base de viande.

3 plats végétariens et 1 végans sur 16

57dia
scoreestimation

Cuisine française avec bonnes entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées sont faibles en glucides. Les plats principaux contiennent beaucoup de frites.

8 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Avenue des Tonneliers 1, 46140 Castelfranc
Horaires
lun12:00–19:00
mar12:00–19:00
merfermé
jeu12:00–19:00
ven12:00–19:00
sam12:00–19:00
dim12:00–19:00
fermeture pour congés annuels de novembre 2025 à début mars 2026
Contact
+330565530845
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavignehaute.net/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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