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Hôtel Besson

Rue Aubijoux, 81150 Castelnau-de-Lévis

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Traiteur de Noël et réveillon du jour de l'an 2025
Assiette de saumon fumé d'Islande (100gr), et crême à la vodka et citron vert
14.00
Smoked Icelandic salmon with vodka and lime cream
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le foie gras mi-cuit à...
Semi-cooked foie gras
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
menu à 20€
20.00
Roasted farm duck with celery puree and fig juice — gateau de touteaux à la julienne de légumes et jus de crustacés Canette fermière rotie, purée de cèleri et jus de figues
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu à 36€
36.00
Roasted stuffed guinea fowl with fish and prawn ravioli — Raviole de poisson et gambas, émincé de poireaux et jus de crustacés Pintade fermière rôtie désossée et farci , jus réduit...
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat végétarien. La carte se concentre sur la viande et le poisson, comme le saumon fumé et le foie gras.

0 plats végétariens et 0 végans sur 4

62dia
scoreestimation

Plats festifs français

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Les valeurs en glucides varient selon le plat.

4 adaptés au diabète · 4 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Aubijoux, 81150 Castelnau-de-Lévis
Horaires
pas encore connu
Contact
+33563609016 contact@tavernebesson.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernebesson.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 76 %

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