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La Taulada

place de l'Estelette 23, 65230 Castelnau-Magnoac

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Les Entrées
Pain perdu salé
15.00
Sardine savory french toast — Mousseux de sardine, fenouil confit et râpé aux agrumes, gel de pamplemousse
Bavarois de tomate au chorizo Noir de Bigorre
16.00
Tomato and chorizo bavarois — Chantilly de burrata, confiture de tomate, crumble épicé aux olives
Les Plats
Le magret cocotte du chef
32.00
Chef's duck breast cocotte
Tournedos de Porc Noir de Bigorre
32.00
Black Bigorre pork tournedos — Croûte au miel et au romarin, millefeuille de pomme de terre à la Tomme des Pyrénées, nem d'aubergine et de courgette, jus de porc
Filet de maigre
32.00
Hourglass fish fillet — Purée de pois cassé au ras el-hanout, mini pâtisson rôti, condiment à la noisette et à l'ail, sauce au fumet d'arêtes corsé
Les Desserts
L'assiette de fromages
11.00
Cheese platter — des Fromagers du Mont Royal
Entremets à la pêche
9.50
Peach dessert — Mousse au vin chaud et chocolat blanc, sorbet à la pêche
Mousseux café et chocolat noir épicé
9.50
Coffee and spicy dark chocolate mousse — Chantilly à la Ricoré, coulis au beurre de cacahuète, crémeux au chocolat parfumé au poivre de Java, glace au café blanc
L'assortiment de glaces et sorbets
8.50
Ice cream and sorbet assortment
Menu Découverte
Menu Découverte (Entrée + Plat + Dessert)
48.00
Discovery Menu — Uniquement soir, week-end et jours fériés
Menu Enfant
Menu Enfant
16.00
Kids Menu: Gnocchi and Ice Cream — Gnocchis crémés au jambon blanc de Porc Noir de Bigorre , Coupe glacée (2 boules au choix)

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Pratique

Adresse
place de l'Estelette 23, 65230 Castelnau-Magnoac
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:00
sam12:00–13:30, 19:30–21:00
dim12:00–13:30
Phone contact available Wed-Sun 10:00-12:00 and 14:00-15:30, and Fri/Sat evening 18:00-19:30
Contact
+33975487257 contact@lataulada.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lataulada.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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