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O'Bistro - Castelnaudary, 23 Rue du 143E Ri

Rue du 143 RI 23, 11400 Castelnaudary

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR GRIGNOTER
Camembert entier au fourvegetarian
13.50
Camembert entero al horno — Servi avec toasts et compotée d'oignons.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tenders de poulet
10.50
Tiras de pollo empanadas (Tenders) — Huisgemaakte, servis avec sauce tartare.
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Serrano et pain à la tomate
9.50
Jamón Serrano y Pan con Tomate
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche de charcuterie
16.50
Tabla de embutidos
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâté de volaille artisanal
8.50
Paté artesanal de ave
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade verte, ailoli et croûtonsvegetarian
5.00
Ensalada verde, alioli y picatostes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites maisonvegan, vegetarian
5.00
Patatas fritas caseras
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
GALETTES (CRÊPES SALÉES)
Chauriennevegetarian
8.50
Chaurienne (huevo, queso) — Œuf, fromage
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Complète
9.90
Completa (huevo, jamón cocido, queso) — Œuf, jambon cuit, fromage
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Provençale
10.90
Provenzal (queso, jamón serrano, tomate aliñado) — Fromage, jambon serrano, tomate assaisonnée
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rocamadourvegetarian
11.90
Rocamadour (queso de cabra, nueces, miel) — Fromage de chèvre, noix, miel
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Toulousaine
13.90
Toulousaine (huevo, queso, salchicha de Toulouse) — Œuf, fromage, saucisse de Toulouse
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Parisine
12.90
Parisina (huevo, queso, champiñones, bacon) — Œuf, fromage, champignons, bacon
estimation≈ 710 kcal46 g de glucideséquilibré 73
Norvégiennepescatarian
14.50
Noruega (salmón ahumado, crema de hierbas, limón) — Saumon fumé, crème aux herbes, citron
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Suppléments
2.00
Huevo / Emmental / Serrano / Queso de cabra / Cebolla — Œuf / Emmental / Serrano / Chèvre / Oignon
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
BURGERS
Bistro Burger
16.50
Viande hachée, fromage, oignon, ailoli, tomate et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
French Burger
18.50
Viande hachée, fromage, bacon, oignon, sauce tartare, tomate et salade
estimation≈ 980 kcal58 g de glucides
Chicken Burger
16.50
Poulet pané, fromage, oignon, sauce tartare, tomate et salade
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
PLATS
Salade César
17.50
Ensalada César — Poulet pané, parmesan, croûtons et sauce César
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade chèvre et bacon
16.50
Ensalada de queso de cabra y bacon
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de ris de veau et jamón serrano
18.50
Ensalada de mollejas y jamón serrano
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Camembert au fourvegetarian
15.50
Medio Camembert al horno — Servi avec toasts et compotée d'oignons.
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saucisse de Toulouse
14.50
Salchicha de Toulouse — Avec oignons confits.
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CASSOULET
Cassoulet maison
22.00
Cassoulet casero — Confit de canard, côte de porc et saucisse.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu Cassoulet O’Bistro
28.50
Menú Cassoulet O’Bistro — Salade verte, aïoli et croûtons, Cassoulet maison, 2 boules de glace ou panna cotta.
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucideslourd 35
DESSERTS
Pain perdu brioché avec glace vanille
7.50
Brioche perdida con helado de vainilla
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Fondant au chocolat
6.50
Bizcocho de chocolate fundente
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Panna cotta aux fruits rougesvegetarian
6.00
Panna cotta con frutos rojos
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Plateau de fromagesvegetarian
9.00
Tabla de quesos
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Café surprise
9.00
Café sorpresa
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Café gourmet
10.00
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
MENU ENFANT (moins de 10 ans)
MENU ENFANT (moins de 10 ans)
11.50
MENÚ INFANTIL (menores de 10 años) — Tenders de poulet panés ou burger de bœuf, frites, 1 boule de glace, sirop à l'eau.
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideslourd 42

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57veggie
scoreestimation

Cuisine française et galettes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une galette Rocamadour au fromage de chèvre, noix et miel. Le menu propose aussi un camembert au four avec compote d'oignons et une panna cotta aux fruits rouges. La carte contient beaucoup de viande, comme le cassoulet.

8 plats végétariens et 1 végans sur 32

81dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. La Tabla de embutidos contient seulement 10 g de glucides.

18 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du 143 RI 23, 11400 Castelnaudary
Horaires
pas encore connu
Contact
+32468947770
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obistro.cafe/chaurien/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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