Steakhouse Bij de Buurvrouw - Castricum, Mient

Mient 1, 1901 AB Castricum

horaires pas encore connus

cafésteakhouse€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Voorgerechten

Tartaar van makreel en gerookte zalm

15.50

Mackerel and smoked salmon tartare — met limoenaïoli en toast

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Steak tartaar

14.50

Steak tartare — met truffelmayonaise en toast

estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Pruttelpotje

13.50

King prawns in garlic cream — reuze garnalen met knoflookroom

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Romaanse salade

14.50

Caesar salad with chicken — met gebakken kippendijen, spek, Parmezaanse kaas en aïoli

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade met warme geitenkaasvegetarian

14.00

Salad with warm goat cheese — met walnoten en honing

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Camembert uit de ovenvegetarian

11.00

Baked Camembert — met walnoten en honing

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade gerookte zalm

15.00

Smoked salmon salad — met limoen aïoli

estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burratavegetarian

14.00

Burrata salad — op een bedje van sla en tomaten met pestodressing en toast

estimation≈ 460 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Proeverij

Buurvrouw’s proeverij 1 persoon

15.75

Tasting menu for 1 person — 6 diverse kleine, warme en koude vis- en vleesgerechtjes

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Buurvrouw’s proeverij 2 personen

31.00

Tasting menu for 2 persons — 6 diverse kleine, warme en koude vis- en vleesgerechtjes

estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 42

Vlees

Spareribs

25.00

Spare ribs — met of zonder duivelse marinade

estimation≈ 850 kcal25 g de glucides

Varkenshaas 250 gram

25.00

Pork tenderloin with smoked salmon — met gerookte zalm en gesmolten brie of met saus naar keuze

estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Kippendijenspies 250 gram

22.00

Chicken thigh skewers — met kroepoek en satésaus

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

Varkenshaasspies 250 gram

23.50

Pork tenderloin skewers — met kroepoek en satésaus

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

Grillduo

28.50

Mixed grill pork and ribs — spareribs en varkenshaas met of zonder duivelse marinade met saus naar keuze

estimation≈ 950 kcal30 g de glucides

Ribeye Black Angus 200 gram

31.00

Ribeye Black Angus

estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ribeye Black Angus 300 gram

39.75

Ribeye Black Angus — metsaus naar keuze. Hoogwaardig graangevoerd rundvlees. Heerlijk mals vlees met een oogje van vet dat zorgt voor meer smaak.

estimation≈ 820 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Ossenhaasspies 200 gram

35.00

Beef tenderloin skewer — met warme brie óf met saus naar keuze

estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Buuv's steak 200 gram

27.50

House steak

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Buuv's steak 300 gram

35.00

House steak Black Angus — Graan gevoerde Black Angus steak; getrancheerd en met keuze uit: -Spek en gebakken ui -Café de Paris; gesmolten kerriekruidenboter -Chimichurri; lichtpittige Zuid-Amerikaanse kruidensaus

estimation≈ 880 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Buuv’s mixed grill 250 gram

26.00

Mixed grill — sparerib, steak en kip met saus naar keuze

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tournedos 200 gram

35.00

Tournedos — met saus naar keuze

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Surf & Turf

32.50

Getrancheerde steak 200 gram en Argentijnse gepelde gamba’s met aïoli

estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Smashburger 180 gram

21.50

Smash burger — Rundvlees burger op een brioche bol met spek en ui of met gesmolten brie en homemade Jack Daniels saus

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Oosterse kippendijenspies 200 gram

22.00

Oriental chicken skewers — met sesamsaus, lente uitjes en gefrituurde uitjes

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Vis

Gegrilde zalmpescatarian

26.00

Grilled salmon — met mosterd-dillesaus en wasabi kroepoek

estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pruttelpotpescatarian

21.50

King prawns in garlic cream — reuze garnalen in knoflookroomsaus

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Argentijnse gamba'spescatarian

25.00

Argentinian prawns — gepeld in knoflookolie uit de oven en met aïoli

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Zeebaarsfiletpescatarian

27.00

Sea bass fillet — met bearnaisesaus

estimation≈ 540 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Vegetarisch

Maaltijdsalade met geitenkaasvegetarian

19.00

Goat cheese meal salad — walnoten en honing

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

Vegetarische burgervegetarian

18.50

Vegetarian burger — met gebakken ui of gesmolten brie en met homemade Jack Daniels saus

estimation≈ 780 kcal50 g de glucides

Roerbak chickenstylevegan, vegetarian

21.50

Vegetarian stir-fry — met diverse roergebakken groenten

estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Maaltijdsalades

Romaanse maaltijdsalade

19.00

Caesar meal salad — met warme kippendijen, spek, Parmezaanse kaas en aïoli

estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Maaltijdsalade carpaccio

19.00

Carpaccio meal salad — met snippers Parmezaanse kaas en pittenmix, pestodressing of truffelmayonaise

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Voor de kids

Pinokkio

9.50

Kids sausage and fries — frikadel met friet, appelmoes en mayonaise

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Teletubbie

10.50

Kids burger and fries — hamburger met friet, appelmoes en mayonaise

estimation≈ 780 kcal68 g de glucides

Chickie

10.50

Kids chicken nuggets and fries — kipnuggets met friet, appelmoes en mayonaise

estimation≈ 750 kcal62 g de glucides

Kung Fu Panda

13.00

Kids chicken satay and fries — 2 stokjes kippendijensaté met satésaus, kroepoek en friet

estimation≈ 790 kcal68 g de glucides

Astrix en Obelix

14.00

Kids ribs and fries — spareribs met friet, appelmoes en mayonaise

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Say cheeeesevegetarian

10.50

Kids cheese sticks and fries — kaasstengels met friet, appelmoes en mayonaise

estimation≈ 760 kcal64 g de glucides

Desserts

Witte chocoladekoek

8.50

White chocolate cookie — met yoghurt-bosvruchten ijs en slagroom

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

Bosvruchten cheesecake

8.00

Berry cheesecake — met slagroom

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 26

Dame Blanchevegetarian

8.00

2 bollen vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28

Parfaitvegetarian

8.00

Mango and berry parfait — van mango-passievruchten en zwarte bessen

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 36

Zomer coupevegetarian

8.50

Summer ice cream coupe — mango-, cassis- en yoghurt-bosvruchtenijs met slagroom

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Limoncello tartufovegetarian

7.50

italiaanse ijstruffel

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Kinderbekervegetarian

7.50

Kids ice cream cup — leuke beker om mee naar huis te nemen met een bolletje ijs naar keuze en slagroom

estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42

Wisseldessert

Dessert of the day — Onze bediening vertelt u graag wat voor lekkers dit is!

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29

Menu 1

45.50

Set Menu 1 — Carpaccio met snippers Parmezaanse kaas, Rokend vogeltje, salade met gerookte kip, spek en pesto, Pruttelpotje, reuze garnalen in knoflookroom, Varkenshaas 250 gr. met of zonder duivelse marinade en met pepersaus, Kippendijenspies met satésaus en kroepoek, Gegrilde zalm met mosterd-dillesaus, Koffie met of zonder likeurtje, Koffie of thee met wat lekkers

estimation≈ 1600 kcal60 g de glucideslourd 43

Menu 2

38.50

Set Menu 2 — Uiensoep, gegratineerd met gruyèrekaas, Tomatensoep met spekjes, Varkenshaasspies, met satésaus en kroepoek, Spareribs, met of zonder duivelse marinade, Burger 180 gr. pure rundvleesburger met gebakken ui en spek en homemade Jack Danielssaus, Reuze garnalen, in knoflook-roomsaus, Dame Blanche, vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom, Gouwe ouwe, vanille ijs met advocaat en slagroom

estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 32

Menu 3

54.50

Tasting Menu 3 — Buuv’s proeverij, 6 diverse kleine warme en koude vis- en vleesgerechtjes, Ribeye Black Angus 200 gr., Grillduo, varkenshaas en spareribs, met of zonder duivelse marinade, Zeebaarsfilet met bearnaisesaus, Grand dessert

estimation≈ 1900 kcal70 g de glucideslourd 35

Verkleinde lunchkaart - Soep

Uiensoep

7.50

French Onion Soup — gegratineerd met gruyèrekaas

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Tomatensoep

7.50

Tomato Soup with Bacon — met spekjes

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Lichtpittige paprikasoep(v)vegetarian

7.50

Spicy Paprika Soup — met knoflookcroutons

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Verkleinde lunchkaart - Broodjes

Broodje carpaccio

14.50

Carpaccio Sandwich — met snippers Parmezaanse kaas en pittenmix

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Broodje met 6 kalfskroketjes

9.00

Veal Croquette Sandwich

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Broodje warme kippendijen

14.50

Chicken Thigh Sandwich — met spek, aïoli en Parmezaanse kaas

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Broodje warme geitenkaas(v)vegetarian

14.50

Goat Cheese Sandwich — met walnoten en honing

estimation≈ 580 kcal48 g de glucides

Smashburger

18.50

Smash Burger — Rundvlees burger op een brioche bol met spek en ui of met gesmolten brie en homemade Jack Daniels saus

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Buuv's 12 uurtje

Buuv’s 12 uurtje

15.00

Buuv's Lunch Platter — kleine tomatensoep, maisbrood met 3 kalfskroketjes en bruin oerbrood met carpaccio (pestodressing óf truffelmayonaise)

estimation≈ 820 kcal75 g de glucides

Buuv’s 12 uurtje vegetarisch(v)vegetarian

15.00

Buuv's Vegetarian Lunch Platter — kleine lichtpittige paprikasoep, maisbrood met vegetarische bitterballen en bruin oerbrood met geitenkaas

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Verkleinde lunchkaart - Salades

Salade geitenkaas(v)vegetarian

14.50

Goat Cheese Salad — met walnoten en honing

estimation≈ 420 kcal18 g de glucideséquilibré 70

Het rokend vogeltje

14.50

Smoked Chicken Salad — salade met gerookte kip, spek en pestodressing

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Verkleinde lunchkaart - Warme gerechten

Kippendijenspies

20.50

Chicken Thigh Skewer — met kroepoek en satésaus

estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

Verkleinde dinerkaart - Voorgerechten

Carpaccio

14.50

met snippers Parmezaanse kaas en pittenmix

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Verkleinde dinerkaart - Hoofdgerechten

Varkenshaas 250 gr.

25.00

Pork Tenderloin — met gerookte zalm en gesmolten brie of met saus naar keuze

estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Kippendijenspies 250 gr.

22.00

Chicken Thigh Skewer — met kroepoek en satésaus

estimation≈ 680 kcal40 g de glucides

Ribeye Black Angus 200 gr

31.00

Ribeye Steak — met saus naar keuze

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Verkleinde dinerkaart - Nagerechten

Pistache parfait

9.00

Pistachio Parfait — Gecarameliseerde nootjes / caramelsaus / slagroom

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30

borrelkaart

Carpaccciorolletje

Carpaccio Roll

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

zalm/makreeltartaarpescatarian

Salmon and Mackerel Tartare

estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

nacho’s

Nachos

estimation≈ 600 kcal55 g de glucides

coppa di Parma

estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

olijvenvegan

Olives

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

klein bitter garnituurtje

Bittergarnituren

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

brood met 2 dippers

Bread with Dippers

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

High Wine

45.00

Smaakvolle wijnen en bijpassende gerechtjes geserveerd in 4 gangen

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 39

High Beer

45.00

Speciaalbieren en bijpassende gerechtjes geserveerd in 4 gangen

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 21

High Cocktail

40.00

3 heerlijke cocktails en bijpassende gerechtjes

estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 16

Walking dinner

Brood met aïoli

Bread with Aioli

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Klein tomatensoepje

Tomato Soup

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Kippenspiesje met sesamsaus

Chicken Skewer with Sesame Sauce

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Klein pruttelpotje, garnalen in knoflookroomsauspescatarian

Shrimp in Garlic Cream Sauce

estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Kleine carpaccio

Small Carpaccio

estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Chef's keuze met frietjes en mayonaise

Chef's Choice with Fries

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Parfait van mango-passievrucht en zwarte bessen

Mango Passion Fruit and Berry Parfait

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Lunchtafel

Buuv’s twaalf uurtje

Buuv's Lunch Table — Kleine tomatensoep, 3 Kalfskroketjes op brood, Keuze uit: broodje carpaccio, gerookte zalm of geitenkaas, Bolletje ijs met slagroom

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 36

Receptie

Zoutjes en nootjes op tafel

Salty Snacks and Nuts

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

1 x koud hapje

Cold Appetizer

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

2 x warm hapje

Warm Appetizer

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées en steakhouse

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un burger végétarien et un sauté style poulet. En entrée, vous pouvez choisir la burrata ou le camembert au four.

17 plats végétariens et 2 végans sur 90

78dia
scoreestimation

Viande et poisson sans glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce steakhouse propose de nombreuses options riches en protéines. Les steaks et le poisson grillé sont naturellement faibles en glucides.

47 adaptés au diabète · 93 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Mient 1, 1901 AB Castricum
Horaires: pas encore connu
Contact: +32251235579
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijdebuurvrouw.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

Propriétaire de Steakhouse Bij de Buurvrouw - Castricum, Mient ? Revendiquez votre établissement.