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L'o3

ZA des Cousteliers, 82 Av. de la Royale, 34160 Castries

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Foie gras mi-cuit au Muscat, toasts et confit d'oignons
Foie gras mi-cuit with Muscat, toasts and onion confit
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumon sauce asia
Salmon tartare with Asian sauce
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat
Saint-Jacques fraîches snackées au coulis de crustacés maison
Seared scallops with homemade crustacean coulis
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet mignon de veau sauce champignons truffée
Veal fillet with truffle mushroom sauce
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert
Dessert au choix sur toute la carte
Dessert selection / Café gourmand — Café gourmand supplément 3€
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
A emporter
Foie gras mi-cuit au Muscat
12.00
Foie gras mi-cuit with Muscat (takeaway)
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

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Pratique

Adresse
ZA des Cousteliers, 82 Av. de la Royale, 34160 Castries
Horaires
pas encore connu
Contact
+33972870561
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-concert34.fr/

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