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Tete d'Anchois

Place de la République 20TER, 34720 CAUX

Fermé maintenant · ouvre 11:30

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La Pizza du Mois de Septembre
La Fico
16.00
La Fico Pizza — Notre pâte à pizza faite maison et étalée à la main Base crème fraîche Mozzarella Fior di Latte Fromage de Chèvre Des bonnes figues fraîches Des oignons doux Des Noix Pancetta au Poivre IGP grillée De la crème de vinaigre balsamique à la figue Origan
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Les Pizzas base tomate (Tomato Sauce Pizzas)
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Basilic Frais, Olives, Origan
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 72
Bambino
11.50
Bambino Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc Supérieur, Olives, Origan
estimation≈ 880 kcal84 g de glucideséquilibré 68
Regina
12.50
Regina Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Champignons frais, Jambon blanc supérieur, Olives, Origan
estimation≈ 890 kcal86 g de glucideséquilibré 67
Napolitaine
12.50
Napolitaine Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Anchois salés, Grosses câpres, Olives, Origan
estimation≈ 820 kcal83 g de glucideséquilibré 70
Tête d’Anchois
13.50
Tête d’Anchois Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Anchois marinés à l’ail, Grosses câpres, Chorizo N’Duja, Olives, Origan
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Pepperoni
13.50
Pepperoni Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Pepperoni (Chorizo), Origan
estimation≈ 950 kcal84 g de glucides
Spianata
14.00
Spianata Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Oignons doux, Poivrons, Tomates cerises, Dés de Spianata picante (Chorizo), Olives, Origan
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
Melanzanavegetarian
14.00
Melanzana Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Aubergines grillées, Tomates cerises, Pecorino Romano, Olives, Origan
estimation≈ 840 kcal86 g de glucideséquilibré 73
Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Scamorza fumée, Champignons frais, Artichauts, Olives, Origan
estimation≈ 860 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Carciofovegetarian
14.00
Carciofo Pizza — Mozzarella fior di latte, artichauts grillés, grosses câpres, ricotta, huile d’olive, olives, origan
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Carnivore
14.50
Carnivore Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Coppa de Parme, Pancetta au Poivre, Dés de Spianata picante, Olives, Origan
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Piquante
14.50
Piquante Pizza — Mozzarella fior di latte, oignons, poivrons, dés de spianata picante (chorizo), chorizo n’duja, olives, origan
estimation≈ 960 kcal90 g de glucides
Coppa
14.50
Coppa Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Scamorza fumée, Oignons doux, Coppa de Parme, Copeaux de Parmesan, Origan
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
Fromagèrevegetarian
14.50
Fromagère Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Fromage de chèvre, Taleggio, Gorgonzola, Olives, Origan
estimation≈ 1100 kcal86 g de glucides
Parma
15.00
Parma Pizza — Mozzarella fior di latte, tomates cerises, roquette, jambon de parme, parmesan, huile d’olive, origan
estimation≈ 880 kcal86 g de glucideséquilibré 68
Bresaola
15.00
Bresaola Pizza — Mozzarella fior di latte, tomates cerises, roquette, bresaola (boeuf seché), parmesan, éclats de pistache, origan
estimation≈ 890 kcal86 g de glucides
Les Pizzas base crème (Cream Sauce Pizzas)
Chèvre-Mielvegetarian
12.50
Chèvre-Miel Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Fromage de chèvre, Miel de Garrigue ou de Romarin, Olives, Origan
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
Speck
12.50
Speck Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Pignons de pin, Speck (jambon cru fumé), Pecorino romano, Origan
estimation≈ 960 kcal84 g de glucides
Agliovegetarian
12.50
Aglio Pizza — Mozzarella fior di latte, ail, tomates cerises, copeaux de parmesan, billes de mozzarella, olives, origan
estimation≈ 860 kcal86 g de glucides
Carbonara
13.50
Carbonara Pizza — Mozzarella fior di latte, oignons, guanciale (lard italien), poivre, pecorino romano
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Crémièrevegetarian
14.00
Crémière Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Fromage de Chèvre, Billes de Mozzarella, Ricotta, Olives, Origan
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Burratavegetarian
14.00
Burrata Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Burrata, Tomates cerises, Roquette, Copeaux de Parmesan, Crème de Balsamique, Origan
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Truffe
14.50
Truffle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Scamorza fumée, Jambon blanc supérieur à la Truffe, Huile d’Olive aromatisée à la Truffe noire
estimation≈ 980 kcal74 g de glucides
Montagnarde
14.50
Montagnarde Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Pommes de Terre, Taleggio, Pancetta au Poivre, Olives, Origan
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Les Salades (Salads)
Salade Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Salad — Roquette, artichauts, poivrons grillés, tomates cerises, basilic frais, éclats de pistache, billes de mozzarella, huile d’olive, crème de balsamique
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Italienne
15.00
Italian Salad — Roquette, Burrata, Jambon de Parme, Champignon frais au Pesto, Tomates cerises, pignons de pin, copeaux de Parmesan, Huile d’Olive, Vinaigre balsamique à la figue.
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Tête d’Anchois
15.00
Tête d’Anchois Salad — Roquette, Pommes de Terre au Pesto, Anchois marinés à l’ail, Oignons, Tomates cerises, Câpres, Olives noires, Parmesan, Huile d’Olive, Crème de Balsamique
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les Planches
Planche Fromage, Charcuterie ou Mixte
16.00
Charcuterie and Cheese Board — Assortiments de nos charcuteries et fromages italiens
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les Desserts
Glaces Artisanales
4.50
Artisan Ice Cream — Vanille/Straciatella/Brousse Thym Pignons/Tatin/Rhum-Raisin/Chocolat Noir/Caramel Beurre Salé/Cacahuêtionte Caramel/Café/Praliné/Marron/Pistache/Chocolat Lait Noisette/Sésame Noir ou Sorbets: Abricot Romarin/Mangue/Citron Jaune/Figue/Fruits Rouge Violette/Fraise
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Dessert du Moment fait Maison
6.00
Homemade Dessert of the Day
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Mini Babas au Limoncello
6.50
Mini Limoncello Babas
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39

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74veggie
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Pizzas et salades italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des pizzas végétariennes comme la Melanzana, la Carciofo ou la Fromagère. Il y a aussi une salade végétarienne aux artichauts et poivrons grillés. De nombreuses options à la viande conviennent aux tables mixtes.

10 plats végétariens et 0 végans sur 32

36dia
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Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte se compose principalement de pizzas riches en glucides. Les salades et les planches de charcuterie sont les meilleurs choix.

4 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Place de la République 20TER, 34720 CAUX
Horaires
lun11:30–14:00
mar11:30–14:00, 18:00–22:00
mer11:30–14:00, 18:00–22:00
jeu11:30–14:00, 18:00–22:00
ven11:30–14:00, 18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim18:00–22:00
Contact
+32467264259
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tetedanchois.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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