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Côté bistrot - Cavaillon, 36 Pl. du Clos

Pl. du Clos 36, 84300 Cavaillon

Fermé maintenant · ouvre lun 11:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

GRIGNOTAGES
FOIE GRAS MI CUIT
14.00
foie gras mi-cuit
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
CHARCUTERIE
14.00
charcuterie board
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
HUÎTRESpescatarian
13.00
oysters — Par 6 ou par 12
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
ENTRÉES
ASPERGES FAÇON CARBONARA
13.00
asparagus carbonara — Espuma de parmesan, guanciale grillé et émietté de jaune d'œuf
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TENTACULES DE POULPE EN CARPACCIOpescatarian
13.00
octopus carpaccio — Pesto épinard et ricotta
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POISSONS
SEICHE FRAICHEpescatarian
24.00
fresh cuttlefish — Cuite à la plancha, persillade
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FILET DE MERLUpescatarian
23.00
hake fillet — Crème de topinambour, crumble de noisettes et brisures de fourme d'Ambert
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
VIANDES
FILET DE BOEUF
29.50
beef fillet — Jus de viande corsé
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TARTARE DE BOEUF
21.00
beef tartare — Coupé au couteau
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DEMI MAGRET RÔTI
22.00
roasted duck breast — Farci au pomme confite, jus de viande miel et amandes effilées
estimation≈ 620 kcal25 g de glucideséquilibré 69
LES PLUS
BURGER DU MOMENT
23.00
burger of the moment — Steak haché de bœuf, sauce poivre, échalotes confite et tranche de fourme d'Ambert
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
FROMAGES GOURMANDSvegetarian
10.00
gourmet cheeses
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERTS
CAFÉ GOURMAND
10.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
DESSERT DU MOMENT
9.00
dessert of the moment
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

19veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seuls les Fromages Gourmands sont végétariens. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 14

75dia
scoreestimation

Bistrot français options faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Filet de Boeuf et la Seiche Fraiche sont faibles en glucides.

10 adaptés au diabète · 14 plats

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Pratique

Adresse
Pl. du Clos 36, 84300 Cavaillon
Horaires
lun11:30–14:30
mar11:30–14:30
mer11:30–14:30
jeu11:30–14:30
ven11:30–14:30
sam11:30–14:30
dim—
Contact
+33490713204 barlachance@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 67f624927db86.site123.me/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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