Afrik'N'Fusion - Cergy, 12 Sq. Columbia

Sq. Columbia 12, 95000 Cergy

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités du moment

Alokosvegan

5.50

Bananes plantains – produites en Amérique Latine.

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

AFRIK’N’MIX Dibi poulet

18.90

Dibi Chicken Mix — Dibi poulet accompagné d’une portion de riz rouge et de riz blanc mélangé, alokos, frites, plus sauce mafé ou yassa.

estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides

Yassa poulet

12.90

Chicken Yassa — Riz blanc, sauce à base d’oignons, olives, citron, poulet.

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Thiakry naturevegetarian

4.00

Thiakry — Yaourt d'Afrique de l'Ouest, appelé aussi dégué, à base de semoule de mil.

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Entrées

Accras de morue X5

5.50

Cod Accras — Beignet de morue servie avec une sauce créole, curcuma, citron combova, tomate et oignons.

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Pastels mix

6.50

Mixed Pastels — 2 pastels boeuf, 2 pastels thon, servis avec notre sauce rouge aux oignons.

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Pastels boeuf X4

6.50

Beef Pastels — Beignets farcis au bëf - aussi appelés fataya, ils sont présents à toutes les fêtes sénégalaises.

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Pastels thon X4

6.50

Tuna Pastels — Beignets farcis au thon — aussi appelés fataya, ils sont présents à toutes les fêtes sénégalaises.

estimation≈ 480 kcal40 g de glucides

Wings X4

6.90

Suya Wings — Ailes de poulet aux épices Suya.

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BBQ Wings X4

6.90

BBQ Wings — Ailes de poulet mijotées dans notre sauce BBQ.

estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Mini burgers au Thon X3

6.90

Tuna Mini Burgers — Mini burgers aux rillettes de thon et aux alokos.

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Assiette mini mic mac

11.00

Mini Mic Mac Platter — 1 pastel boeuf, 1 pastel thon, 1 mini burger, alokos, 1 accra de morue et 1 wing.

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Grillades

Grillades Mix

21.90

Mixed Grill — 1 côtelette agneau, bëf, 1 pilon de poulet, dibi poulet.

estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cuisse du poulet braisée

12.50

Braised Chicken Leg — Cette cuisse de poulet origine France marinée et cuite à la braise est une spécialité africaine qui peut être accompagnée de tout. Exemple: riz, alokos, attiéké, frites de patate douce, etc.

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

AFRIK’N’Grillades mix

25.90

Afrik'n'Grillades Mix — Grillades mix, accompagné d’une portion de riz rouge et de riz blanc mélangé, alokos, frites, plus sauce mafé ou yassa.

estimation≈ 1300 kcal120 g de glucides

AFRIK’N’MIX Poisson

21.90

Afrik'n'Mix Fish — Un poisson braisé accompagné d’une portion de riz rouge et de riz blanc mélangés, alokos, frites + sauce mafé ou yassa.

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

1/2 Poulet braisé

14.50

Half Braised Chicken — Ce demi poulet d’origine Française mariné et cuit à la braise est une spécialité africaine qui peut être accompagnée de riz, alokos, attiéké, frites de patate douce etc.

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Dibi poulet

14.50

Dibi Chicken — Tendres morceaux de poulet marinés et braisés. Ils peuvent être accompagnés de riz, salade, frites, alokos ou attiéké.

estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poisson Braisé

18.90

Braised Fish — Belle dorade marinée et braisée à la commande. Servi avec accompagnement au choix (riz, alokos, frites, attiéké, etc)

estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Afrik'n'mix dibi côtelette d'agneau

23.90

Dibi Lamb Chop Mix — Assiette découverte : morceaux d’agneau marinés et braisés avec une portion de riz rouge et de riz blanc, des alokos et des frites de patate douce accompagné d’une sauce yassa ou mafé.

estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides

Afrik'n'mix poulet

16.90

Afrik'n'mix Chicken — Assiette découverte : cuisse de poulet marinée et braisée servie avec une portion de riz rouge et de riz blanc, des alokos, des frites de patate douce et accompagnée d’une sauce yassa ou mafé.

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68

Dibi côtelette d'agneau

19.00

Dibi Lamb Chop — Côtelette d’agneau grillée saupoudrée de notre fameuse épice suya maison, servie avec ses oignons.

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Dibi bëf

15.90

Dibi Beef — Tendres morceaux de bëf braisés, servis avec notre fameuse épice suya maison. Ils peuvent être accompagnés de riz, salade, frites, alokos ou attiéké.

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salades

Afrik’n’César

10.00

Afrik'n'César Salad — Salade, tomates cerises, poulet, maïs, alokos avec la sauce césar.

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade Gorée

10.00

Gorée Salad — Salade, tomates cerises, maïs, thon, oeuf et frites de patate douce.

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sandwichs

Sandwich poulet

7.50

Chicken Sandwich — Pain, salade, tomate, oignon, poulet, alokos, sauce verte ou sauce mafé.

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Sandwich boeuf

8.50

Beef Sandwich — Pain, salade, tomate, oignon, boeuf, alokos, sauce verte ou sauce mafé.

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Nos plats

Mafé poulet

13.50

Chicken Mafé — Riz blanc, sauce arachide, carotte, poulet.

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Yassa Poisson

16.00

Fish Yassa — Riz blanc, sauce à base d’oignons, moutarde, olives, citron, poisson.

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Mafé Bëf

15.50

Beef Mafé — Riz blanc, sauce d’arachide, avec tomate, bëf.

estimation≈ 820 kcal62 g de glucides

Thieb bëf

15.50

Thieb Beef — Riz cuisiné dans la sauce tomate avec des légumes, bëf.

estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 82

Thieb dienne (poisson)

16.50

Thieb Fish — Riz cuisiné dans la sauce tomate avec des légumes, poisson.

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 82

Yassa bëf

14.50

Beef Yassa — Riz blanc, sauce à base d’oignons, olives, citron, bëf.

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Thieb poulet

12.90

Thieb Chicken — Riz cuisiné dans la sauce tomate avec des légumes, poulet.

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 82

Suppléments

Portion Riz Simplevegan

4.00

White Rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Portion Riz Rougevegan

5.50

Red Rice

estimation≈ 230 kcal48 g de glucides

Frites de Patate Doucevegan

5.50

Sweet Potato Fries

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Frites de Pomme de terrevegan

4.00

Potato Fries

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Sauce mafé supplement

5.50

Mafé Sauce

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Sauce yassa supplement

5.50

Yassa Sauce

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Sauce rouge supplement

0.50

Red Sauce

estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Sauce verte

0.50

Green Sauce

estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Desserts

Beignetsvegetarian

4.00

Puff Puff Beignets — 4 beignets puff puff maison accompagnés de glace pistache et de coulis chocolat.

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26

Fondant au chocolatvegetarian

5.50

Chocolate Fondant — Coeur coulant chocolat servi avec de la chantilly et un coulis caramel avec un coulis au choix.

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 29

Ananas rôtivegetarian

5.50

Roasted Pineapple — Accompagné d’une glace citron vert et de chantilly.

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des alokos, du thiakry nature et des beignets. Il n'y a pas de plats principaux végétariens, seulement des accompagnements et des desserts.

9 plats végétariens et 5 végans sur 45

76dia
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Grillades africaines pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La section grillades propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Certains plats permettent de choisir l'accompagnement.

16 adaptés au diabète · 45 plats

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Pratique

Adresse: Sq. Columbia 12, 95000 Cergy
Horaires: lun11:30–22:30
mar11:30–22:30
mer11:30–22:30
jeu11:30–22:30
ven11:30–23:30
sam11:30–23:30
dim11:30–22:30
Contact: +33979216031
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), afriknfusion.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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