Kimiyo Sushi
rue Raymond Poincare 11, 68700 Cernay
Fermé maintenant · ouvre 11:30
japonaissushi€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu Mixte
Menu 1A
14.50
Mixed Menu 1A — Soupe, salade, riz. 4 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 ailes de poulet + 6 raviolis
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Menu 1B
14.50
Mixed Menu 1B — Soupe, salade, riz. 3 brochettes: 2 saumons, 1 thon + 6 raviolis
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Menu 1C
13.80
Mixed Menu 1C — Soupe, salade, riz. 8 california saumon avocat + 6 raviolis
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Menu 1D
14.80
Mixed Menu 1D — Soupe, salade, riz. 4 sushi assortis + 6 raviolis
estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Menu 1E
16.50
Mixed Menu 1E — Soupe, salade, riz. 9 sashimi saumon + 6 raviolis
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu 1F
14.00
Mixed Menu 1F — Soupe, salade, riz. 5 nêms + 6 raviolis
estimation≈ 850 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Menu 2A
15.20
Mixed Menu 2A — Soupe, salade, riz. 4 sushi assortis + 5 brochettes
estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 68
Menu 2B
17.50
Mixed Menu 2B — Soupe, salade, riz. 9 sashimi assortis + 5 brochettes
estimation≈ 760 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Menu 2C
15.20
Mixed Menu 2C — Soupe, salade, riz. 8 california saumon avocat + 5 brochettes
estimation≈ 840 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Menu 2D
14.00
Mixed Menu 2D — Soupe, salade, riz. 5 nêms + 5 brochettes
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
Menu Poisson
Menu 3
15.80
Fish Menu 3 — Soupe, salade, riz. 3 sushi saumon , 8 maki saumon, 4 sashimi saumon
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu 4
17.00
Fish Menu 4 — Soupe, salade, 8 maki saumon, 8 sushi assortis
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 85
Menu 5
14.00
Fish Menu 5 — Soupe, salade, 8 maki saumon, 8 maki thon, 8 california saumon avocat
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Menu 6
16.30
Fish Menu 6 — Soupe, salade, 24 california saumon avocat
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 85
Menu 7
18.00
Fish Menu 7 — Soupe, salade, 8 egg roll, 8 neige roll, 8 maki printemps
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 85
Menu 8
14.20
Fish Menu 8 — Soupe, salade, 8 futo california (thon, saumon, avocat, surimi, radis, concombre)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Menu 9
24.50
Fish Menu 9 — Soupe, salade, riz, 20 sashimi assortis, 4 sushi (saumon et thon)
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 76
Menu 10
21.00
Fish Menu 10 — Soupe, salade, riz. 4 sushi assortis, 9 sashimi assortis, 8 maki saumon
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Menu 11
14.80
Fish Menu 11 — Soupe, salade, 4 sushi saumon, 4 sushi thon
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Menu 12
14.80
Fish Menu 12 — Soupe, salade, 8 sushi assortis
estimation≈ 540 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Menu 13
16.30
Fish Menu 13 — Soupe, salade, riz. 8 sashimi saumon, 8 california saumon avocat
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72
Menu 14
22.50
Fish Menu 14 — Soupe, salade, riz. 20 sashimi assortis
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu 15
13.80
Fish Menu 15 — Soupe, salade, 8 maki california avocat concombre, 8 maki avocat, 8 maki concombre
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 78
Menu 16
17.20
Fish Menu 16 — Soupe, salade, riz. 6 sashimi assortis, 2 sushi saumon, 8 california saumon avocat
estimation≈ 840 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Menu 17
17.20
Fish Menu 17 — Soupe, salade, 8 california saumon avocat, 6 sushi assortis
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 76
Menu 18
14.30
Fish Menu 18 — Soupe, salade, 8 maki spécial, 8 maki crispy oignon roll
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Menu 19
20.00
Fish Menu 19 — Soupe, salade, riz. sashimi, sushi, maki, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bëf, 1 bëf au fromage, 1 ailes de poulet
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Menu 20
19.00
Fish Menu 20 — Soupe, salade, riz. 8 california saumon avocat, 3 sushi saumon, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bëf, 1 bëf au fromage, 1 ailes de poulet.
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucideséquilibré 65
Menu Plat Chaud
Menu J
16.00
Hot Dish Menu J — Soupe, salade, riz. 6 tempura crevettes
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Menu K
12.00
Hot Dish Menu K — Soupe, salade, Bëf aux oignons sur un grand bol de riz blanc
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Menu L
9.50
Hot Dish Menu L — Soupe, salade, Riz cantonais
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Menu M
15.00
Hot Dish Menu M — Soupe, salade, riz. Saumon grillé
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Menu Nvegetarian
9.80
Hot Dish Menu N — Soupe, salade, Nouilles sautées aux légumes
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 78
Menu O
10.50
Hot Dish Menu O — Soupe, salade, Nouilles sautées au poulet
estimation≈ 640 kcal78 g de glucideséquilibré 82
Menu P
11.50
Hot Dish Menu P — Soupe, salade, Nouilles sautées au bëf
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 82
Soupe udon au bëf
11.00
Beef Udon Soup
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Udon aux crevettes
11.50
Shrimp Udon
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu enfant
Menu enfant
9.00
Kids Menu — 2 accompagnement soupe et salade + 1 plat au choix: 4 sushi saumon ou 3 brochettes: 2 poulets et 1 saumon ou 4 nems au poulet + Dessert: 1 nougat au sésames
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Maki Spécial
Spécial Saumon avocat
7.00
Salmon Avocado Maki — (8 pièces)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Dragon roll
11.50
(8 pièces) avocat, concombre, radis mariné, tempura crevettes
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
Végétarien rollvegetarian, vegan
9.00
Vegetarian Roll — (8 pièces) avocat, concombre, radis
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Rainbow roll
10.50
(8 pièces) surimi, avocat, concombre
estimation≈ 260 kcal34 g de glucides
Spécial Avocatvegetarian, vegan
6.50
Avocado Special Maki — (8 pièces)
estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Spécial cheesevegetarian
6.50
Cheese Special Maki — (8 pièces)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Menu Brochette
Menu A
9.50
Brochette Menu A — Soupe, salade, riz. 4 brochettes : 2 poulet, 2 boulettes de poulet
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menu B
14.70
Brochette Menu B — Soupe, salade, riz. 7 brochettes : 2 poulet, 1 boulette de poulet 2 bëf, 1 bëf au fromage, 1 ailes de poulet
estimation≈ 850 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Menu C
11.80
Brochette Menu C — Soupe, salade, riz. 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulette de poulet 1 bëf, 1 bëf au fromage, 1 ailes de poulet
estimation≈ 740 kcal76 g de glucideséquilibré 77
Menu Dvegetarian
8.50
Brochette Menu D — Soupe, salade, riz. 4 brochettes : 2 courgettes, 2 champignons
estimation≈ 520 kcal82 g de glucides
Menu E
14.20
Brochette Menu E — Soupe, salade, riz. 4 brochettes : 2 saumons et 2 thons
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menu F
13.80
Brochette Menu F — Soupe, salade, riz. 5 brochettes de bëf au fromage
estimation≈ 780 kcal76 g de glucideséquilibré 70
Menu G
14.20
Beef and Cheese Skewers Menu — Soupe, salade, riz. 7 brochettes de bëf au fromage
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
Menu H
16.00
Seafood Skewers Menu — Soupe, salade, riz. 7 brochettes: 2 saumons, 1 thon, 1 maquereau, 1 noix de St-Jacques, 2 gambas.
estimation≈ 720 kcal76 g de glucideséquilibré 77
New Poké Bowl
Poke Saumangue avocado
18.80
Salmon Mango Avocado Poke Bowl — Entrée: soupe, salade, Plat: Riz vinaigré, saumon, avocat, mangue, graine de sésame
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Poke Saumon
19.80
Salmon Poke Bowl — Entrée: soupe, salade, Plat: Riz vinaigré, saumon, avocat, mangue, edamane, concombre, carotte râpée, graine de sésame
estimation≈ 810 kcal88 g de glucideséquilibré 80
Poke Sauthon
20.80
Salmon and Tuna Poke Bowl — Entrée: soupe, salade, Plat: Riz vinaigré, saumon, thon, edamane, concombre, carotte râpée, mangue, graine de sésame
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 79
Poke tempura
19.80
Shrimp Tempura Poke Bowl — Entrée: soupe, salade, Plat: Riz vinaigré, tempura crevette, avocat, mangue, edamane, concombre, carotte râpée, graine de sésame
estimation≈ 920 kcal92 g de glucideséquilibré 69
Poke poulet
19.80
Chicken Poke Bowl — Entrée: soupe, salade, Plat: Riz vinaigré, poulet, avocat, mangue, edamane, concombre, carotte râpée, graine de sésame
estimation≈ 790 kcal88 g de glucideséquilibré 80
Menu Chirashi
Chirashi Saumon
16.00
Salmon Chirashi — Soupe, salade, tranches de Saumon sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Chirashi Thon
17.00
Tuna Chirashi — Soupe, salade, tranches de Thon sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Chirashi Anguille
19.00
Eel Chirashi — Soupe, salade, tranches de Anguille sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Chirashi Assortiment
16.00
Assorted Fish Chirashi — Soupe, salade, tranches de poissons (saumon, thon, daurade) sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menu Bateau
Menu Ky01
42.00
Boat Menu Ky01 — (Pour 2 pers) 2 soupes, 2 salades, 16 sashimi assortis, 6 sushi assortis, 8 maki saumon, 8 california saumon avocat
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 40
Menu Ky02
45.00
Boat Menu Ky02 — (Pour 2 pers) 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 16 sashimi assortis, 8 sushi assortis, 8 california saumon avocat, 6 brochettes
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 33
Menu Ky03
50.00
Boat Menu Ky03 — (Pour 2 pers) 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 24 sashimi assortis, 6 sushi assortis, 8 maki saumon 10 brochettes
estimation≈ 2700 kcal210 g de glucideslourd 33
Menu Ky04
48.00
Boat Menu Ky04 — (Pour 2 pers) 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 12 sashimi assortis, 8 maki spécial, 6 sushi assortis, 8 california saumon avocat, 6 raviolis
estimation≈ 2600 kcal230 g de glucideslourd 33
Menu Ky05
52.00
Boat Menu Ky05 — (Pour 2 pers) 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 24 sashimi assorti, 10 sushi assortis, 8 maki saumon, 8 maki thon, 8 maki printemps
estimation≈ 2800 kcal240 g de glucideslourd 33
Menu Ky06
84.00
Boat Menu Ky06 — (Pour 3-4 pers) 4 soupes, 4 salades, 4 riz, 32 maki (8 saumon, 8 thon, 8 surimi, 8 concombre), 24 california maki (8 saumon avocat, 8 thon avocat, 8 surimi avocat), 18 sushi assortis
estimation≈ 3800 kcal350 g de glucideslourd 33
Hors d’æuvres
Salade de cruditésvegetarian
2.60
Fresh Vegetable Salad
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade Wagame (algue)vegetarian
6.30
Wakame Salad
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Pacifiquepescatarian
8.30
Pacific Raw Fish Salad — (salade de poissons crus, algue)
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Gyoza
6.80
(raviolis grillés)(6 pièces) Non halal
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Soupe Misovegetarian
2.60
Miso Soup — Soupe fait maison à base de légumes
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tempura Moriawase
13.10
Shrimp Tempura — (beignets de crevettes)(6 pièces)
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Samoussa au boeuf
4.80
Beef Samosa — (3 pièces)
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nêms au poulethalal
4.80
Chicken Spring Rolls — (4 pièces) Halal
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Edamanevegan, vegetarian
4.20
Edamame
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Riz et nouilles
Riz naturevegan, vegetarian
2.60
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Riz vinaigrévegan, vegetarian
3.00
Vinegared Rice
estimation≈ 230 kcal50 g de glucides
Riz cantonnais
7.50
Cantonese Rice
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Nouillles sautées au poulet
10.00
Stir-fried Noodles with Chicken
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées aux légumesvegan, vegetarian
9.50
Stir-fried Noodles with Vegetables
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Nouilles sautées au bëf
11.00
Stir-fried Noodles with Beef
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Yakitori
Brochette Courgettevegan, vegetarian
4.50
Zucchini Skewers — (par paire)
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Brochette Champignons de Parisvegan, vegetarian
4.50
Mushroom Skewers — (par paire)
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Brochette Boulettes de poulet
4.50
Chicken Meatball Skewers — (par paire)
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette Poulet
4.50
Chicken Skewers — (par paire)
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette Ailerons de poulet
4.50
Chicken Wing Skewers — (par paire)
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette Bëf
4.50
Beef Skewers — (par paire)
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Maki Nutella
4.20
Nutella Maki
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
60veggie
scoreestimation
scoreestimation
Sushis japonais et plats chauds
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le Végétarien roll ou le Spécial Avocat. Il existe aussi un menu avec des brochettes de courgettes et de champignons ainsi que des nouilles sautées aux légumes. Le reste de la carte propose surtout du poisson et de la viande.
14 plats végétariens et 8 végans sur 89
46dia
scoreestimation
scoreestimation
Privilégiez yakitori et sashimi
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
De nombreux menus mixtes contiennent beaucoup de riz et de sucre. Les brochettes yakitori et les sashimi sont plus adaptés pour limiter les glucides.
14 adaptés au diabète · 89 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- rue Raymond Poincare 11, 68700 Cernay
- Horaires
- lun—mar11:30–13:30, 18:00–21:30mer11:30–13:30, 18:00–21:30jeu11:30–13:30, 18:00–21:30ven11:30–13:30, 18:00–21:30sam11:30–13:30, 18:00–21:30dim11:30–13:30, 18:00–21:30Ouvert 6J/7, Du Mardi au Dimanche. ouverts les jours fériés du mois de Mai 2026 (sauf lundi)
- Contact
- +32389390932 kimiyosushi68@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kimiyosushi.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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