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Chablis Wine Not

Rue des Moulins, 89800 Chablis

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

tapas€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU "VENDANGEUR"
Oeuf Parfait, Ratatouille et Tuile de Parmesanvegetarian
39.00
Perfect Egg with Ratatouille and Parmesan Crisp
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Suprême de Pintade, Pomme de terre et petits Légumes
39.00
Guinea Fowl Supreme with Potatoes and Vegetables
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tarte aux fruitsvegetarian
39.00
Fruit Tart
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
MENU "CLASSIQUE"
Jambon Ibérique
59.00
Iberico Ham
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tapas à partager en 2 temps
59.00
Tapas Platter
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Côte de Boeuf, Sélection "Lesage" Accompagnées de Légumes
59.00
Rib of Beef with Vegetables
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crème d'ange "Notre dessert Signature"vegetarian
59.00
Angel Cream Dessert
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
MENU "HOTTEUR"
Amuse Bouche
72.00
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de Saint Jacques, Pomme Granny Smith
72.00
Scallop Tartare with Granny Smith Apple
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Boeuf, Morilles et Jus corsé
72.00
Beef Fillet with Morel Mushrooms
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assortiments de Fromages "Les fromages de Thomas"vegetarian
72.00
Cheese Selection
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarte au citron destructuréevegetarian
72.00
Deconstructed Lemon Tart
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41

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Pratique

Adresse
Rue des Moulins, 89800 Chablis
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–14:00, 19:00–20:45
jeu12:00–14:00, 19:00–20:45
ven12:00–14:00, 19:00–20:45
sam12:00–14:00, 19:00–20:45
dim12:00–14:00
Horaires prise de commande. Caviste hours: Wed-Sat 10h-22h, Sun 10h-16h
Contact
+33672141939
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chabliswinenot.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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