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Caibotin Restaurant

Rte du Clos Bourdin 1547, 77120 Chailly-en-Brie

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Jambon Serrano, rosette et rillettes de porc
7.00
Serrano ham, rosette and pork rillettes
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisse de canard (FR) confite maison, gésiers de volailles confits, frites maison, salade, oignons rouges, magrets fumés et croutons
26.00
Duck confit leg
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
fromage blancvegetarian
4.80
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
2 boules de glace vanille, sauce chocolat, amandes effilées, chantilly maisonvegetarian
Vanilla ice cream with chocolate sauce and almonds
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
2 boules de glace chocolat, sauce chocolat, amandes effilées et chantilly maisonvegetarian
Chocolate ice cream with chocolate sauce and almonds
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 32
2 boules de glace café, sauce café, amandes effilées et chantilly maisonvegetarian
Coffee ice cream with coffee sauce and almonds
estimation≈ 490 kcal46 g de glucideslourd 29
2 boules de sorbets citron vert et 4 cl de vodkavegan
8.50
Lime sorbet with vodka
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 32
2 boules de glace rhum-raisin, 4 cl Saint Jamesvegetarian
10.00
Rum and raisin ice cream with rum
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
2 boules de glace chocolat et 4 cl Get 27vegetarian
10.00
Chocolate ice cream with liqueur
estimation≈ 460 kcal42 g de glucideslourd 34
2 boules de glace café, 4 cl Jameson et chantillyvegetarian
10.00
Coffee ice cream with whiskey
estimation≈ 440 kcal35 g de glucideslourd 31
Entrée du Jour
6.50
Daily Starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de gésiers de volailles confits, oignons et croutons
6.70
Confit poultry gizzards salad
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Øuf cocotte du jourvegetarian
6.90
Daily Baked Egg
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Charcuterie
7.00
Charcuterie board — Jambon Serrano, rosette et rillettes de porc
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Café gourmand ( 3 mignardises )
7.30
Café gourmand
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Cuisine française, options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un œuf cocotte en entrée. Les autres options végétariennes sont des desserts comme la glace sauce chocolat ou le sorbet vodka.

9 plats végétariens et 1 végans sur 16

51dia
scoreestimation

Plats français et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides sont principalement des entrées et de la charcuterie. Les plats principaux contiennent souvent beaucoup d'amidon.

7 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rte du Clos Bourdin 1547, 77120 Chailly-en-Brie
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:20–22:00
sam12:00–14:00, 19:30–22:00
dimfermé
Contact
+33164035804
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caibotin.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 76 %

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