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L'Ormeau - Chalencon, 117 Rue Royale

Rue Royale 117, 07240 Chalencon

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENUS
Formule plaisir (entrée, plat et garniture)
22.00
Pleasure Menu
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Formule gourmet (entrée, poisson, viande et garniture)
28.00
Gourmet Menu
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucideslourd 44
Entrées
Foie gras
12.60
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras et magret de canard séché maison
9.90
Foie gras and dried duck breast
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tourte de veau et foie gras
9.90
Veal and foie gras pie
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de thon à la manguepescatarian
9.90
Tuna tartare with mango
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Terrine de Saumon truffépescatarian
9.90
Truffled salmon terrine
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Poisson
Brochette de crevettes et Saint-Jacques au Noilly Pratpescatarian
12.90
Shrimp and scallop skewers
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de rouget et sa vinaigrette fruit de la passionpescatarian
12.90
Red mullet fillet with passion fruit vinaigrette
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Viandes
Blanquette de chapon à la badiane et réglisse
12.90
Capon blanquette with anise and liquorice
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tajine de canard noix de cajou et miel de printemps
12.90
Duck tagine with cashew nuts and honey
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Civet de chevreuil aux châtaignes d’Ardèche
12.90
Roe deer civet with chestnuts
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Epaule de veau confite sauce morilles
12.90
Confited veal shoulder with morels
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Traiteur
Saumon fumé maison tranchépescatarian
45.00
Homemade smoked salmon
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras maison
125.00
Homemade foie gras
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Boudin blanc nature
16.00
Plain white pudding
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Boudin blanc morilles (5%)
21.00
Morel white pudding
estimation≈ 320 kcal13 g de glucidesadapté au diabète
Boudin blanc truffé (3%)
32.00
Truffled white pudding
estimation≈ 330 kcal13 g de glucidesadapté au diabète
Cervelas à cuire nature
16.00
Plain cervelas sausage
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cervelas à cuire pistaché (10%)
21.00
Pistachio cervelas sausage
estimation≈ 300 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Cervelas à cuire truffé (5%)
55.00
Truffled cervelas sausage
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte ne propose aucun plat végétarien. Tous les plats contiennent de la viande ou du poisson, comme la tourte de veau et le filet de rouget.

0 plats végétariens et 0 végans sur 21

80dia
scoreestimation

Classiques français faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines. La plupart des entrées et plats principaux ont un index glycémique bas.

18 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue Royale 117, 07240 Chalencon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33475599957 lormeautraiteur@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lormeau.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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