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L'Emile Brochettes - Chalon-sur-Saône, 27 Pl. de Beaune

Place de Beaune 27, 71100 Chalon-sur-Saône

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Offres d'été
3 Bowls “Fraîcheur” Poulet, saumon ou végan
Fresh Bowls (Chicken, Salmon or Vegan)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Burger de saumon sauce tzatziki
Salmon Burger with Tzatziki Sauce
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Menus
MENU DU MIDI
19.90
Lunch Menu
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 65
MENU DE L'EMILE
32.00
Emile's Menu
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
MENU DECOUVERTE
36.00
Discovery Menu
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Spécialités
Brochette de camembert panévegetarian
Breaded Camembert Skewers
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Brochette de Morteau
Morteau Sausage Skewers with Giant Salad — entrée & salade GEANTE
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brochette de Magret de canard
Duck Breast Skewers
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Potence d'onglet de bæuf
Hanger Steak — 300 g/personne
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromages de Bourgognevegetarian
Burgundy Cheeses
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mousse Oreo
Oreo Mousse
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Tiramisu Maison
Homemade Tiramisu
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la brochette de camembert pané ou les Fromages de Bourgogne. Un bowl végan est disponible dans les offres d'été.

2 plats végétariens et 0 végans sur 13

75dia
scoreestimation

Brochettes de viande et fromage

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines et faibles en glucides. Les brochettes de viande conviennent comme plats principaux.

6 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place de Beaune 27, 71100 Chalon-sur-Saône
Horaires
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–22:00
sam12:00–13:30, 19:00–22:00
dim12:00–13:30, 19:00–21:30
Contact
+33385482905
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emile-brochettes-chalon.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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