La Crèmerie du Glacier
766 Chem. de la Glacière, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les salades
La Couchire
18.00
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, Fromage frais aux herbes et Pommes de terre chaudes
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LA GREUBONS
9.00
Green Salad with Bacon and Egg — Verte, lardons, croûtons, oeuf bio
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LA MONCHUvegetarian
9.00
Green Salad with Mushrooms — Verte, champignons de Paris poêlés au vinaigre de framboise
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LA TCHIEVRETvegetarian
10.00
Green Salad with Goat Cheese — Verte, croûtons de chèvre chaud, miel
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
LA SARPÉvegetarian
11.00
Green Salad with Reblochon — Verte, reblochon pané, confi ture de myrtilles
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
LA JEFF
12.00
Green Salad with Egg and Cheese — Verte, œuf bio, tomme de Montroc, pommes de terre, lardons, champignons
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade au choix, en format XXL
4.00
XXL Salad — POUR LES GOURMANDS
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
Farçon traditionnel
22.00
RECETTE ORIGINALE D’HÉLÈNE RAVANEL, 1926 Gâteau de Pommes de terre râpées, cochonnaille et verte
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les charcuteries
LE TRIANGLE DE L’AMITIÉ
14.00
Charcuterie Board — Charcuteries fi nes italo-franco-suisses
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L’HEURE DES VIEUX
15.00
Charcuterie and Cheese Platter — Assortiment de charcuteries et fromages
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARPACCIO DU VAL D’AOSTE
15.00
Beef Carpaccio — Bëæf italien servi avec Parmesan
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les croûtes aux from ages
LA NATUREvegetarian
10.00
Cheese Toast
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
LA MILADIOUvegetarian
11.00
Tomato Cheese Toast — au coulis de tomates maison
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
LA BACON
12.00
Bacon Cheese Toast — au lard fumé et lardons
estimation≈ 510 kcal28 g de glucides
LA CÉLINEvegetarian
13.00
Spinach and Egg Cheese Toast — aux épinards à la crème, œuf bio au plat
estimation≈ 560 kcal30 g de glucides
LA SAUCICROßTE
14.00
Sausage Cheese Toast — aux Diots de Savoie
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
LA CAPRIvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Toast — au fromage de chèvre, miel
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
LA DÉZ’ÎLES
14.00
Chorizo and Pineapple Cheese Toast — au chorizo, ananas et roquette
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 42
LA CHUMA
14.00
Indian Chicken Cheese Toast — au poulet à l’indienne (un tantinet épicé...)
estimation≈ 540 kcal30 g de glucides
LA SANS NOM
15.00
Reblochon and Bacon Toast — au reblochon, lard fumé et oignons, confi ture de myrtilles
estimation≈ 610 kcal36 g de glucides
LA CROUT’CHEF
16.00
Smoked Salmon Cheese Toast — au saumon fumé, crème à l’anis étoilé
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
LA CRÈMERIEvegetarian
16.00
Mushroom Cheese Toast — aux champignons forestiers à la crème
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
LA BORDELAISEvegetarian
17.00
Cèpes Mushroom Cheese Toast — aux cèpes
estimation≈ 490 kcal30 g de glucides
LA SNAILLE
17.00
Salmon and Spinach Cheese Toast — au saumon, épinards, crème à l’anis étoilé
estimation≈ 540 kcal31 g de glucides
LA MONSTRE
18.00
Monster Cheese Toast — aux tomates, lard fumé, champignons à la crème
estimation≈ 610 kcal33 g de glucides
LA SUPERvegetarian
19.00
Morel Mushroom Cheese Toast — aux morilles à la crème
estimation≈ 510 kcal30 g de glucides
L’ARBATEvegetarian
20.00
Truffle Cheese Toast — aux truffes à la crème et beurre de truffe
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Les gratins
LES ŒUFS MIMIvegetarian
17.00
Morel Eggs Cocotte — 2 œufs bio cocotte aux morilles à la crème
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LES ŒUFS CRÈMERIE
17.00
Creamery Eggs Cocotte — 2 œufs bio cocotte, fromage, lardons, champignons
estimation≈ 450 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
L’ŒUF MONTAGNARD
17.00
Mountain Egg Cocotte — 1 œuf bio cocotte, pommes de terre, lardons, fromage
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
LE REBLOTINvegetarian
17.00
Reblochon Potato Gratin — Gratin de pommes de terre au Reblochon
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LE BEAUFORTINvegetarian
17.00
Beaufort Potato Gratin — Gratin de pommes de terre au Beaufort
estimation≈ 640 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE MALÉJA
17.00
Maléja Potato Gratin — Gratin de pommes de terre à la tomme de Montroc et Diots de Savoie
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LES CROZETS
17.00
Crozets Gratin — Gratin de pâtes au sarrasin au lardons, Beaufort ou Reblochon
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Les fon dues
LA SAVOYARDE AUX TROIS FROMAGESvegetarian
20.00
Savoyard Three Cheese Fondue
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
LA SAVOYARDE AVEC DES CÈPESvegetarian
24.00
Savoyard Cèpes Fondue
estimation≈ 880 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
LA SAVOYARDE AVEC DES MORILLESvegetarian
25.00
Savoyard Morel Fondue
estimation≈ 880 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
LA SAVOYARDE AU CRÉMANT DE SAVOIEvegetarian
25.00
Savoyard Crémant Fondue
estimation≈ 900 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
L’ALPAGEvegetarian
23.00
Alpage Fondue — Beaufort, Abondance
estimation≈ 820 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson, Pommes de Terre Sautées ou Mini Croûtte nature, Pommes de Terre Sautées ou Gratin de Crozets
21.00
Alpage Fondue Platter — L’ALPAGE (Saucisson...)
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides
Menu du skieur
Menu du skieur
21.00
Skier's Menu — Croûtte au choix jusqu’à 16€ inclus ou Gratin de Crozets et Salade verte
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Le Menu de Ros ie
Le Menu de Ros ie
9.50
Rosie's Kids Menu — jusqu’à 12 ans, 2 boules de glace ou fromage blanc, Sirop
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
L’assiette de fromages
L’assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les glaces et coupes glacées
LES GLACES
3.00
Ice Cream — Vanille, menthe, caramel fl eur de sel, nougat, malaga, génépy
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
LES GLACES
5.50
Ice Cream — Vanille, menthe, caramel fl eur de sel, nougat, malaga, génépy
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
LES GLACES
7.50
Ice Cream — Vanille, menthe, caramel fl eur de sel, nougat, malaga, génépy
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
LES SORBETSvegan
3.00
Sorbets — Citron, fraise, myrtille, poire, chocolat, café
estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 39
LA POIRE BELLE-HÉLÈNEvegetarian
8.50
Poire Belle-Hélène — Glace vanille, poire au sirop, chocolat noir fondu, chantilly maison
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 43
LES AMÉTHYSTESvegetarian
8.50
Améthystes Ice Cream — Glaces caramel et nougat, pralin, chantilly maison
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
L’AIGUILLE VERTEvegetarian
8.50
Aiguille Verte Ice Cream — Glace à la menthe, chocolat noir fondu
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
LA COUPE GLACIER
8.50
Malaga Ice Cream Sundae — Glace malaga, crème de marron, chantilly maison
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
LE TRIOLET
8.50
Nougat Ice Cream Trio — Glace nougat, miel, chantilly maison, amandes grillées
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideslourd 40
LA COUPE CRÈMERIEvegetarian
7.00
Farm Curd with Blueberries or Chestnut Cream — Faisselle de la Ferme de Montroc, confi ture de myrtilles ou crème de marron
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
LA RÛLEvegan, vegetarian
9.50
Pear Sorbet — Sorbet poire, poire william
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
L’IRLANDAIS
9.50
Coffee and Chocolate Sundae — Sorbet café, chocolat noir fondu, whisky, chantilly maison
estimation≈ 410 kcal40 g de glucideslourd 33
LA GÉNÉPY
9.50
Génépy and Blueberry Sundae — Glace génépy, sorbet myrtille, génépy, chantilly maison
estimation≈ 390 kcal42 g de glucideslourd 36
LE TIR’ FESS’
9.50
Gourmet Coffee with Shot — Café très gourmand avec 1 café, 1 shot, 3 surprises
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 25
Les dess erts
LA CROßTE DORÉEvegetarian
7.00
Maple Syrup French Toast — Pain perdu au sirop d’érable
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
LA CRÈME BRÛLÉE MAISONvegetarian
7.00
Homemade Crème Brûlée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
TARTE OU GÂTEAU MAISONvegetarian
7.00
Homemade Tart or Cake
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 40
LA FONDUE AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Fondue — Accompagnée de fruits de saison et gourmandises
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 30
Cette carte est-elle toujours correcte ?
80veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats savoyards aux fromages
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des croûtes comme la Crèmerie aux champignons ou la Capri au chèvre et miel. On trouve des gratins végétariens comme le Reblotin et plusieurs fondues. Les vegans ont accès aux sorbets.
30 plats végétariens et 2 végans sur 61
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine savoyarde à faible index
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides. Les planches de charcuterie et de fromages sont très adaptées.
22 adaptés au diabète · 60 plats
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Pratique
- Adresse
- 766 Chem. de la Glacière, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33450540752
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacremerieduglacier.fr
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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