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MOÖ bar cuisine

Avenue Michel-Croz 239, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A LA CARTE
MOÕ Burger
2 steaks de bëëf de 100g garnis de deux tranches de cheddar rouge affiné et de bacon. Servis dans un pain à burger grillé au beurre avec du chou chinois râpé, des oignons rouges marinés, des cornichons et notre sauce BBQ maison.
estimation≈ 1150 kcal45 g de glucides
Cheese & Onion Burger
2 galettes de bëëf de 100 g garnies de cheddar rouge affiné, d'emmental et d'oignons caramélisés. Servies dans un pain grillé au beurre avec du chou chinois râpé, de l'oignon frit, de fines tranches d'oignon blanc et de la dijonnaise.
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Chili Cheeseburger
2 steaks de bëëf de 100 g garnis de cheddar rouge affiné, piments jalapeños et piments rouges frais. Servis dans un pain à burger grillé au beurre, avec du chou chinois râpé, fines tranches ’oignon blanc et beaucoup de mayonnaise au jalapeño / citron vert maison.
estimation≈ 1050 kcal45 g de glucides
Servoz Special
Servoz Special Burger — 2 steaks de bëëf de 100 g garnis de bacon, fromage emmental et notre crème au raifort maison. Servis dans un pain burger grillé au beurre avec du chou chinois râpé et des cornichons.
estimation≈ 1120 kcal45 g de glucides
The Southern Fried Chicken Burger
Southern Fried Chicken Burger — Poitrine de poulet croustillante et dorée, frite à la chapelure Panko, garnie de bacon, carottes marinées au chili et d’une incroyable sauce au beurre de Sriracha. Servis dans un pain à burger grillé au beurre avec du chou chinois râpé et notre crème au Bleu.
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Aiguilles Rouges (chicken)
Aiguilles Rouges Chicken Burger — Tendre poitrine de poulet, garnie de mozzarella et jambon cru croustillant. Servie dans un pain à burger grillé au beurre avec beaucoup de pesto rosso maison et de la roquette. (Contient des pignons de pin)
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
BBQ Pulled Pork Burger
Echine de porc rôtie 8h, pour une viande effilochée fondante. Servie dans un pain à burger grillé au beurre, avec du chou chinois râpé, oignons rouges marinés et cornichons.
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Falafel Burgervegetarian
2 galettes de falafels maison croustillantes, garnies de cheddar rouge affiné, emmental et oignons caramélisés. Servies dans un pain à burger grillé au beurre, avec du chou chinois râpé, oignons frits, de fines tranches d’oignon blanc et de la dijonnaise.
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Halloumi Burgervegetarian
2 galettes de halloumi frit. Servies dans un pain à burger grillé au beurre avec du chou chinois râpé, des carottes marinées au chili, des oignons rouges marinés et une mayonnaise à l’ail et au citron.
estimation≈ 950 kcal48 g de glucides
Burger of the Evening
3 à 4 de nos hamburgers préférés qui reviennent de temps en temps.
estimation≈ 1000 kcal50 g de glucides
MOÕ BBQ Ribs
Côtes de porc mijotées et tendres, grillées dans un glaçage barbecue maison. Servies avec notre salade de chou aux pommes et carottes et des épis de maïs.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Kids Burgers | Beef | Chicken | Veggie |
Kids Burger — 1 steak de bëëf garni de cheddar ou 1 poitrine de poulet croustillante et dorée ou 1 galette de falafel maison croustillante, dans un pain à burger grillé au beurre. Salade et frites servies à côté.
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
MOÕ Falafel Saladvegetarian
Nos falafels maison sont servis sur une base de salade verte, de chou chinois, de tomates cerises et de grains de blé, le tout mélangé à de la citronette. Garnie d’oignons et de carottes marinés, la salade de falafels est accompagnée de notre mayonnaise à l’ail et au citron et du pain aux céréales de notre boulangerie locale.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
MOÕ Halloumi Saladvegetarian
Notre salade de halloumi est servie sur une base de salade, de chou chinois, de tomates cerises et de grains de blé, le tout mélangé à de la citronette. Garnie d’oignons et de carottes marinés, la salade de halloumi est accompagnée de notre mayonnaise à l’ail et au citron et du pain aux céréales de notre boulangerie locale.
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
MOÕ Chicken Salad
Tendres lanières de poulet croustillantes et dorées, frites à la chapelure panko, servies sur une base de salade, de chou chinois, de tomates cerises et de grains de blé, le tout mélangé à de la citronette. Garnie d’oignons et de carottes marinés, la salade de poulet est accompagnée de notre sauce au beurre de Sriracha et du pain aux céréales de notre boulangerie locale.
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Sides and Extra sauces
My New Option
New Option
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 75
Mixed saladvegetarian
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coleslawvegetarian
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Jalapeñosvegetarian
estimation≈ 40 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Tiramisu
Le meilleur du monde.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Dessert du Moment
Dessert of the Moment — Demandez à l’équipe.
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Gâteau a la Carotte
Carrot Cake — Avec un glaçage au fromage frais et citron vert.
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
PLAT DU JOUR
3 Plats du Jour
Plat du Jour — Un plat viande, un plat poisson ou un plat végétarien.
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Buffet de saladesvegetarian
Salad Buffet — Juste une Petite Faim?
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

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Salades et plats du jour

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

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8 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Avenue Michel-Croz 239, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Horaires
lun12:00–15:00, 18:00–22:00
mar12:00–15:00, 18:00–22:00
mer12:00–15:00, 18:00–22:00
jeu12:00–15:00, 18:00–22:00
ven12:00–15:00, 18:00–22:00
sam12:00–15:00, 18:00–22:00
dim12:00–15:00, 18:00–22:00
open year-round. open every day from noon until late
Contact
+33450553342 contact@moobarcuisine.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moobarcuisine.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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