Rose du Pont

place balmat 43, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Fermé maintenant · ouvre 08:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

SALADE VERTEvegetarian

6.90

green salad — green salad

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE

13.90

french onion soup — oven-baked onion soup

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

HUÎTRES FINES DE CLAIRE N°3pescatarian

18.90

oysters — oysters

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

ESCARGOTS DE BOURGOGNE EN PERSILLADE

12.50

escargots de Bourgogne — snails with parsley and garlic butter

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

FOIE GRAS MI-CUIT, PAIN GRILLÉ

28.90

foie gras terrine — duck foie gras terrine, grilled bread

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

PÂTÉ EN CROÚTE PISTACHÉ, RECETTE DE LA MAISON

17.50

pâté en croûte — meat pie with pistachio

estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

SALADE DE PÂTES À LA GRECQUE, FETA RÔTIE AU MIELvegetarian

17.90

Greek pasta salad — Greek pasta salad, honey-roasted feta cheese

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

VITELLO TONNATO ET SA QUENELLE DE RILLETTE DE THON

19.80

vitello tonnato — thin slices of cooked veal, tuna dumpling, creamy tuna sauce

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CEVICHE DE THON, PASTÈQUE, GRENADE, CORIANDREpescatarian

19.80

tuna ceviche — sliced raw tuna, watermelon, pomegranate, coriander

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

PINK BOWL VEGAN AU HOUMOUS DE BETTERAVEvegan

19.20

vegan beetroot hummus bowl — pink vegan bowl with beetroot hoummos

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 78

VIANDES

TARTARE DE BÍetermineÎUF PRÉPARÉ À L’ITALIENNE

27.50

beef tartare — italian-style beef tartare

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

LA SCHNITZEL ESCALOPE DE VEAU PANÉE, COLESLAW

31.50

veal schnitzel — breaded veal escalope, coleslaw

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65

BELLE ENTRECÔTE ANGUS ARGENTINE GRAIN FED 300G

44.90

entrecôte Angus — beef rib steak seared in rose butter

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

NAVARIN D’AGNEAU AUX PETITS LÉGUMES

29.20

lamb navarin — veal stew with vegetables

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

MAGRET DE CANARD AUX PRALINES ROSES

29.80

duck breast with pralines — duck breast with pink pralines

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

CURRY VERT DE POULET AU LAIT DE COCOhalal

28.90

chicken green curry — chicken with green curry and coconut milk

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

POISSONS

MERLAN FAÇON FISH AND CHIPS, SAUCE TARTAREpescatarian

24.90

fish and chips — fish and chips of whitefish, tartar sauce

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

BELLE SOLE «CUITE MEUNIÈRE»pescatarian

sole meunière — sole with parsley and lemon, according to arrival

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

POULPE GRILLÉ, SALSA VERDEpescatarian

28.90

grilled octopus — grilled octopus, salsa verde

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PAVÉ DE SAUMON À L’OSEILLE, TOMBÉE D’ÉPINARDSpescatarian

30.50

salmon steak with sorrel — salmon steak with sorrel, spinach

estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PÂTES

COQUILLETTES AU JAMBON ET TARTUFATA

25.90

pasta with ham and tartufata — elbow pasta with bacon and tartufata

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

PÂTES AU HOMARD, CRÈME DE SAFRANpescatarian

35.50

lobster pasta — pasta with lobster, saffron cream

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

PÂTES À L’ARRABBIATA ET SA BURRATAvegetarian

24.20

pasta arrabbiata with burrata — pasta with spicy tomato sauce and burrata

estimation≈ 680 kcal62 g de glucides

PLATS VEGANS

PAIN GRILLÉ À L’AVOCAT, SALADEvegan

16.50

avocado toast — avocado toast, salad

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

POÊLÉE DE LÉGUMES DE SAISON RÔTIS À L’HUILE D’OLIVEvegan

7.90

roasted seasonal vegetables — roasted vegetables

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

BOULETTES VÉGÉTALIENNES AU CURRY VERTvegan

19.20

vegan green curry balls — vegan balls with green curry, rice and cashew nuts

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72

SPÉCIALITÉS D'ICI

LA GROSSE POMME DE TERRE «FARCIE TARTIFLETTE», SALADE

24.20

stuffed potato tartiflette — big potato stuffed with bacon, onion and cheese, salad

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 74

BOÎTE CHAUDE DES ALPES, CHARCUTERIE, POMME DE TERRE, SALADE

29.90

Alpine cheese and charcuterie box — baked cheese, deli meat, potato, salad

estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

FONDUE AUX TROIS FROMAGES, SALADEvegetarian

23.90

three cheese fondue — cheese fondue, salad min. 2 pers.

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

FONDUE AUX TROIS FROMAGES ET CHARCUTERIE, SALADE

32.90

cheese fondue with charcuterie — cheese fondue with deli meat, salad min. 2 pers.

estimation≈ 1300 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

FONDUE AUX TROIS FROMAGES ET CÊPES, SALADEvegetarian

26.00

cheese fondue with mushrooms — cheese fondue with penny bun, salad min. 2 pers.

estimation≈ 1150 kcal48 g de glucides

FONDUE AUX TROIS FROMAGES, CÊPES ET CHARCUTERIE, SALADE

35.00

cheese fondue with mushrooms and charcuterie — cheese fondue with penny bun and deli meat, salad min. 2 pers.

estimation≈ 1350 kcal48 g de glucides

ENCAS

LE JAMBON BEURRE, CORNICHONS

9.00

jambon beurre — ham sandwich with butter and gherkin

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

OMELETTE SAVOYARDE SOUFFLÉE AU REBLOCHON, LARDONS ET SALADE

16.50

Savoyard omelette — omelette with mountain cheese, lardons, salad

estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PAIN GRILLÉ À L’AVOCAT ET SALADE (RECETTE VEGAN)vegan

16.50

vegan avocado toast — vegan avocado toast

estimation≈ 420 kcal32 g de glucideséquilibré 70

SAUCISSON SUR UNE PLANCHE, COMME À LA MAISON

15.00

saucisson board — cut-your-own sausage

estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PORTION DE FRITESvegan

6.90

french fries — plate of french fries

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

MENUS

PLAT DU JOUR

14.90

lunch special from Monday to Friday

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73

FORMULE PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR + CAFÉ

21.90

lunch special with dessert — main dish of the day + dessert of the day + coffee

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42

FORMULE PLAT DU JOUR + 3 COQUETTES + CAFÉ

21.90

lunch special with pastries — main dish of the day + 3 mini pastries + coffee

estimation≈ 900 kcal90 g de glucides

RETOUR DE BALADE

43.50

Retour de Balade menu — SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE OU PÂTÉ EN CROÚTE PISTACHÉ OU FOIE GRAS MI-CUIT / LA POMME DE TERRE «FARCIE TARTIFLETTE» OU PÂTES À L’ARRABBIATA ET SA BURRATA / PARIS-BREST OU OMELETTE NORVÉGIENNE

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

ROSE

55.00

Rose menu — CEVICHE DE THON, PASTÈQUE, GRENADE, CORIANDRE / MAGRET DE CANARD AUX PRALINES ROSES OU POULPE GRILLÉ, SALSA VERDE / DESSERT À LA CARTE

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

MENU DU PETIT GASTRONOME EN CULOTTE COURTE

14.20

Kids menu — FISH AND CHIPS OU PÂTES AU JAMBON ET EN DESSERT... BOULE DE GLACE OU CRÊPE AU CHOIX

estimation≈ 850 kcal90 g de glucides

FROMAGES

4 FROMAGES AOPvegetarian

13.50

cheese platter — COMTÉ, ROQUEFORT, CAMEMBERT, CHÈVRE CENDRÉ

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

VITRINE À PÂTISSERIES

CRÈME BRÛLÉE

9.50

caramelized vanilla custard

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

LA MADELEINE PISTACHE

10.90

pistachio madeleine — sponge cake with pistachio

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

LA MARGUERITE PARIS-BREST

11.00

Paris-Brest — choux pastry with praline flavoured cream

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

LA FRANC BELLE PUREMENT FRAMBOISE

10.90

raspberry entremet — raspberry entremet

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 36

DOUCEUR AU CITRON MERINGUÉE

10.90

lemon meringue pastry — lemon meringue pastry

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

LA PROFITEROLE, DÉSIR DU ROI

12.00

profiterole — vanilla puff pastry with chocolate sauce

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28

LE COUCOU CHOCOLAT-FRAMBOISE

11.00

Chocolate Raspberry Pastry — chocolate and raspberry pastry

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

MONT-BLANC CRÈME DE MARRON ET CÍetermineÎUR COULANT CASSIS

11.60

Chestnut Cream and Blackcurrant Pastry — chestnut cream and blackcurrant

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43

OMELETTE NORVÉGIENNE FLAMBÉE AU GRAND MARNIER

11.90

Baked Alaska — baked Alaska flamed with orange liqueur

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 23

ROCHER CHOCOLAT PRALINE (RECETTE VEGAN)vegan

11.00

Chocolate Praline Rocher — chocolate praline rocher (vegan)

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 44

LA COQUETTE

3.00

Vanilla Raspberry Cream Puff — PETIT CHOU VANILLE FRAMBOISE À L’UNITÉ

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

DESSERT DU JOUR DU LUNDI AU VENDREDI

9.00

Dessert of the Day — today’s dessert from Monday to Friday

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

GOURMANDISES SUCRÉES

MUFFIN AUX MYRTILLES FRAÎCHES

7.00

Blueberry Muffin — blueberry muffin

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

PAIN D'ÉPICES À LA MARMELADE D'ORANGE

7.00

Gingerbread with Orange Marmalade — gingerbread with orange marmalade

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

LE NAPOLITAIN

7.00

Napolitan Layer Cake — layered sponge cake

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

CRÊPES ET GAUFRES

BEURRE, SUCRE

5.90

Crepes with Butter and Sugar — butter, sugar

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

CITRON

5.90

Lemon Crepes — lemon

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

CONFITURE

6.90

Crepes with Jam — jam

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 41

NUTELLA

6.90

Nutella Crepes

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

MARRON

6.90

Chestnut Crepes — chestnut

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41

CARAMEL BEURRE SALÉ

6.90

Salted Butter Caramel Crepes — salted butter caramel

estimation≈ 460 kcal48 g de glucideslourd 31

CHANTILLY

6.90

Crepes with Whipped Cream — whipped cream

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 40

CRÊPE FLAMBÉE AU GRAND MARNIER

8.90

Crepes Flambée Grand Marnier

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 37

GLACES ARTISANALES

1 BOULE

3.90

Ice Cream (1 Scoop) — VANILLE, PISTACHE, CHOCOLAT, MARRON, MYRTILLE, CITRON, CITRON VERT, CITRON MERINGUÉ, FRAISE

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

2 BOULES

7.80

Ice Cream (2 Scoops) — VANILLE, PISTACHE, CHOCOLAT, MARRON, MYRTILLE, CITRON, CITRON VERT, CITRON MERINGUÉ, FRAISE

estimation≈ 280 kcal36 g de glucides

3 BOULES

10.90

Ice Cream (3 Scoops) — VANILLE, PISTACHE, CHOCOLAT, MARRON, MYRTILLE, CITRON, CITRON VERT, CITRON MERINGUÉ, FRAISE

estimation≈ 420 kcal54 g de glucides

CAFÉ AFFOGATO

5.90

Affogato — UNE BOULE DE GLACE VANILLE NOYÉE DANS UN EXPRESSO

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

LIMONCELLO MERINGUÉ

12.80

Limoncello Meringue Dessert — SORBETS CITRON JAUNE ET CITRON VERT, GLACE CITRON MERINGUÉE, LIMONCELLO, PETITES MERINGUES, BRISURES DE SABLÉ BRETON

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37

LA VIE EN ROSE

11.90

La Vie En Rose Strawberry Dessert — SOUPE DE FRAISE À LA VERVEINE, SORBET FRAISE, GLACE VANILLE, FRAISES FRAÎCHES, PRALINES ROSES, CHANTILLY

estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 43

CHOCO FOLIE

11.90

Choco Folie Chocolate Dessert — GLACE CHOCOLAT, GLACE PISTACHE, SAUCE CHOCOLAT, PISTACHES TORRÉFIÉES, CHANTILLY, BISCUIT MOELLEUX CHOCOLAT

estimation≈ 610 kcal55 g de glucideslourd 32

MARRON BERGÈRE

11.90

Marron Bergère Chestnut Dessert — GLACE MARRON, SORBET MYRTILLE, MARRONS GLACÉS, MYRTILLES FRAÎCHES, CHANTILLY, BISCUIT MOELLEUX MARRON

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 40

À PICORER

PLANCHE DE CRUDITÉS, CRÈME AUX HERBESvegetarian

15.80

Crudités Platter with Herb Cream — selection of cold vegetables, herb cream

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE POUR L’APÉRO

16.90

Charcuterie and Cheese Board — selection of deli meat and cheese

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Options végétariennes et veganes variées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section vegan propose des boulettes végétaliennes au curry vert et une poêlée de légumes rôtis. Les végétariens peuvent choisir des pâtes à l'arrabbiata avec burrata ou une fondue aux trois fromages.

14 plats végétariens et 7 végans sur 77

69dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Le choix de viandes et poissons est vaste.

24 adaptés au diabète · 77 plats

Avis

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Pratique

Adresse: place balmat 43, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Horaires: lun08:00–00:00
mar08:00–00:00
mer08:00–00:00
jeu08:00–00:00
ven08:00–00:00
sam08:00–00:00
dim08:00–00:00
Contact: +32450898852
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rose-du-pont.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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