Le Bahia - Charavines, 50 Chem. des Plages
Chemin des Plages 50, 38850 Charavines
Fermé maintenant · ouvre 11:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les entrées
Foie gras, rhum vieux et vanille
15.00
Foie gras with old rum and vanilla — Foie gras de canard mariné au rhum vieux et à la vanille, cuit à basse température accompagné de son chutney d'ananas frais au gingembre et piment végétarien parfumé
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les moules géantes
12.00
Gratinated giant mussels — 10 moules demi-coquilles gratinées au four, beurre pommade à la harissa, chapelure au nori maison et zestes de citron
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf à l'italienne (80g)
12.00
Italian beef tartare — Version estivale et parfumée du classique tartare de bœuf français, haché au couteau. Mariage de basilic, pignons croquants, grana padano et pickles d'oignons rouges acidulés.
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La friture de Joëls (250g)
11.00
Fried small fish — Friture fine de petits poissons, croustillante et finement assaisonnée
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Déclinées en plats (servies avec frites et salade verte)
Tartare de bœuf à l'italienne
21.00
Italian beef tartare
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
La friture de Joëls
19.00
Fried small fish
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Les maxi-salades
La Césarhalal
18.00
Caesar salad — Salade verte, tenders de poulet croustillants (halal), copeaux de grana padano, croûtons dorés et pickles d'oignons rouges, sauce César maison au citron vert
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Riviera
18.00
Riviera salad — Salade verte, tempuras de crevettes croustillantes, feta AOP, tomates cerises fraîches et confites, concombres et pickles d'oignons rouges, vinaigrette maison citronnelle / gingembre
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Créole
18.00
Creole salad — Salade verte, lardons de saucisse fumée créole, dés de patate douce rôtie aux épices douces, mangue et concombres, vinaigrette maison au piment végétarien (parfumée et zéro piquant !)
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les spécialités
Rougail saucisse
20.00
Rougail sausage — Saucisses de porc fumées au bois de hêtre, lentement roussies avec tomates, gingembre et curcuma. Accompagné des traditionnels riz et grains et d'un rougail bringelle (aubergine)
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Curry de chou-fleur & pois chiches (vegan)vegan, vegetarian
18.00
Cauliflower and chickpea curry — Plat vegan complet, chou-fleur et légumineuses fondantes dans une sauce crémeuse à la noix de coco. Accompagné de riz parfumé, condiments frais au yaourt végétal et pickles croquants
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Terre
Le coquelet boucané (+500g)halal
22.00
Smoked cockerel — Coquelet entier (France, halal), mariné 24h aux aromates antillais et fumé au bois de hêtre, servi avec un wok de légumes croquants, pommes grenailles et ketchup de banane maison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette de canard, sauce miel/hibiscus (250g)
23.00
Duck breast skewer with honey hibiscus sauce — Magret de canard français monté en brochette, saisi à la plancha puis laqué d'une sauce miel/hibiscus maison, servi avec un wok de légumes croquants et pommes grenailles
estimation≈ 740 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Pièce du boucher
Butcher's cut steak — Belle pièce de bœuf sélectionnée chaque semaine par notre fournisseur, servie avec un wok de légumes croquants et pommes grenailles
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sauce roquefort ou sauce poivre de Sarawak
Roquefort or Sarawak pepper sauce
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce morilles & vin jaune
4.00
Morels and yellow wine sauce
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Escalope de foie gras poêlée (50g)
7.00
Pan-seared foie gras
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Combo morilles / foie gras poêlée
10.00
Morels and foie gras combo
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Mer
Filet de dorade royale
25.00
Grilled royal bream fillet — Filet de dorade royale grillé à la plancha (200g), velouté iodé et sauce créoline maison (piment doux), accompagné d'un dôme de riz parfumé et d'un wok de légumes croquants
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Gambas flambées au pastis
24.00
Flambéed prawns with pastis — Gambas sauvages d'Argentine (5 pièces) flambées au pastis et liées dans un velouté de coquillages, accompagné d'un dôme de riz parfumé et d'un wok de légumes croquants
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Seiche grillée et crémeux de feta
25.00
Grilled cuttlefish with feta cream — Seiche entière (250g) snackée, huile vierge citron-ail-espelette, crémeux de feta AOP à l'origan, servie avec son riz parfumé, une julienne de légumes croquants au wok et un citron grillé
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Desserts maisons
Brochette de fruits caramélisés
9.00
Caramelized fruit skewer — Ananas, nectarine, banane et kiwi rôtis. Servis avec une boule de glace vanille et chantilly
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Le crumble "cru & cuit" à la fraise et timut
9.00
Strawberry and timut crumble — Fraises fraîches, crumble craquant, touche de citron et huile d'olive. Sorbet fraise
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 41
Baba exotique façon Caïpirinha
9.00
Exotic Caipirinha baba — Brioche légère imbibée d'un sirop à la cachaça, purée mangue et passion, crème fouettée
estimation≈ 510 kcal65 g de glucideslourd 33
Mi-cuit chocolat & cœur Dulcey
9.00
Chocolate fondant with Dulcey heart — Cœur coulant de chocolat blond Valrhona dans un moelleux au chocolat, glace vanille et chantilly
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideslourd 25
Menu enfant
Pépites de plein filet de poulet / frites
12.00
Chicken nuggets and fries — Avec 1 boule de glace ou 1 cookie double chocolat
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Petit rougail saucisse / riz blanc
12.00
Kids rougail sausage and rice — Avec 1 boule de glace ou 1 cookie double chocolat
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Les glaces - Les coupes classiques & gourmandes
La Bahia
9.50
Bahia ice cream sundae — 1 boule coco, 1 caramel, 1 vanille, pralinés grillées, coulis caramel et chantilly
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
La Choco Rocks
10.00
Choco Rocks ice cream sundae — 2 boules chocolat, 1 vanille, coulis chocolat, éclats de cookies, pralinés grillées et chantilly
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Pêche Melba
10.00
Peach Melba — 2 boules vanille, 1 boule pêche, morceaux de pêches au sirop, coulis fruits rouges et chantilly
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 37
Poire Belle-Hélène
10.00
2 boules vanille, 1 boule poire, morceaux de poires au sirop, coulis chocolat et chantilly
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideslourd 36
Dame Blanche
9.00
3 boules vanille, coulis chocolat chaud et chantilly
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideslourd 29
Sundae fraise
10.00
Strawberry Sundae — 2 boules fraise, 1 boule vanille, morceaux de fraises fraîches, coulis fraise et chantilly
estimation≈ 490 kcal56 g de glucideslourd 38
Banana Split
10.00
1 boule fraise, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, banane fraîche, coulis chocolat et chantilly
estimation≈ 560 kcal60 g de glucideslourd 30
Les glaces - Les coupes alcoolisées
Le Colonel
9.00
2 boules citron jaune, 4cl de vodka
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Le Chartreux
12.00
2 boules chartreuse verte, 4cl de chartreuse, chantilly et un trait de coulis chocolat
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
Les glaces - La coupe perso
Crèmes glacées
3.00
Ice cream selection — Vanille, chocolat, caramel, noix de coco, chartreuse
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Sorbets plein fruitsvegan, vegetarian
3.00
Fruit sorbet selection — Citron jaune, fraise, passion, pêche, poire, cassis
estimation≈ 110 kcal22 g de glucideslourd 39
Les "toppings"
1.00
Ice cream toppings — Fraises ou banane fraîches ; pêche ou poire au sirop ; éclats de cookies ou pralinés grillées ; chantilly ; coulis fraise, caramel, chocolat
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
31veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a un plat principal vegan : le curry de chou-fleur et pois chiches. Pour le dessert, des sorbets aux fruits sont disponibles.
2 plats végétariens et 2 végans sur 39
70dia
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Cuisine française et options viande
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La Pièce du boucher et Le coquelet boucané sont de bons choix.
14 adaptés au diabète · 39 plats
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Pratique
- Adresse
- Chemin des Plages 50, 38850 Charavines
- Horaires
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mer11:00–22:00jeu11:00–22:30ven11:00–22:00sam11:00–22:30dim11:00–22:30Horaires pouvant varier selon la météo
- Contact
- +33476556353 contact@le-bahia.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bahia.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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