Kokeshi Sushi Bar

Av. Chêne St Jean 32, 6041 Charleroi

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

Edamame fèves de sojavegan

Edamame

estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Wakame salade d’alguesvegan

Wakame Salad

estimation≈ 65 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade de chou carottevegan

Cabbage and Carrot Salad

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

PLATS CHAUDS

Soupe miso

Miso Soup

estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Riz naturevegan, gluten_free

Steamed Rice

estimation≈ 205 kcal45 g de glucides

Riz vinaigrévegan, gluten_free

Vinegared Rice

estimation≈ 230 kcal50 g de glucides

Poulet légumes

Chicken and Vegetable Gyoza — GYOZA (4 raviolis)

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bëëf

Beef Gyoza — GYOZA (4 raviolis)

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Boulettes de poulet

Chicken Meatball Yakitori — YAKITORI (2 brochettes)

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poulet

Chicken Yakitori — YAKITORI (2 brochettes)

estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bëëf fromage

Beef and Cheese Yakitori — YAKITORI (2 brochettes)

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crevette

Shrimp Yakitori — YAKITORI (2 brochettes)

estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Saumon

Salmon Yakitori — YAKITORI (2 brochettes)

estimation≈ 170 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Poulet frit japonais (4 pièces)

Chicken Karaage — POULET KARAAGE

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Poulet (5 pièces)

Chicken Tempura — TEMPURA

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Crevette (3 pièces)

Shrimp Tempura — TEMPURA

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Porc légumes vermicelles

Pork and Vegetable Spring Rolls — NEMS

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

DONBURI avec riz et crudités

Poulet teriyaki

Chicken Teriyaki Donburi

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Saumon mi-cuit

Seared Salmon Donburi

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Thon mi-cuit

1.00

Seared Tuna Donburi

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

LES CLASSIQUES

Omelettevegetarian

Egg Nigiri Sushi — SUSHI NIGIRI (2 pièces)

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Saumon caramélisé

Caramelized Salmon Nigiri Sushi — SUSHI NIGIRI (2 pièces)

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Saumon snacké

Seared Salmon Nigiri Sushi — SUSHI NIGIRI (2 pièces)

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Daurade

Sea Bream Nigiri Sushi — SUSHI NIGIRI (2 pièces)

estimation≈ 130 kcal15 g de glucides

Thon

Tuna Nigiri Sushi — SUSHI NIGIRI (2 pièces)

estimation≈ 130 kcal15 g de glucides

Thon snacké

Seared Tuna Nigiri Sushi — SUSHI NIGIRI (2 pièces)

estimation≈ 135 kcal15 g de glucides

Anguille grillée

Grilled Eel Nigiri Sushi — SUSHI NIGIRI (2 pièces)

estimation≈ 180 kcal17 g de glucides

Tartare de thon épicé

Spicy Tuna Tartare Nigiri Sushi — SUSHI NIGIRI (2 pièces)

estimation≈ 150 kcal16 g de glucides

Saumon thon

Salmon and Tuna Sashimi — SASHIMI (4 pièces)

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

oeufs saumon

Salmon Roe Sashimi — SASHIMI (4 pièces)

estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Tartare de saumon

Salmon Tartare Gunkan — GUNKAN (2 pièces)

estimation≈ 160 kcal16 g de glucides

Oeufs masago

Masago Roe Gunkan — GUNKAN (2 pièces)

estimation≈ 150 kcal16 g de glucides

Tartare de thon

Tuna Tartare Gunkan — GUNKAN (2 pièces)

estimation≈ 150 kcal16 g de glucides

Saumon riz edamame

Salmon and Edamame Gunkan — GUNKAN SPÉCIAL (2 pièces)

estimation≈ 170 kcal18 g de glucides

Thon épicé riz edamame

Spicy Tuna and Edamame Gunkan — GUNKAN SPÉCIAL (2 pièces)

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Oeufs de saumon

Salmon Roe Gunkan — GUNKAN SPÉCIAL (2 pièces)

estimation≈ 180 kcal16 g de glucides

Saumon avocat

Salmon and Avocado Temaki — TEMAKI (1 pièce)

estimation≈ 220 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Thon avocat

Tuna and Avocado Temaki — TEMAKI (1 pièce)

estimation≈ 210 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Thon épicé avocat

Spicy Tuna and Avocado Temaki — TEMAKI (1 pièce)

estimation≈ 230 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Anguille avocat

Eel and Avocado Temaki — TEMAKI (1 pièce)

estimation≈ 260 kcal22 g de glucides

Oeuf de saumon avocat

Salmon Roe and Avocado Temaki — TEMAKI (1 pièce)

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Saumon daurade

1.00

Salmon and Sea Bream Chirashi — CHIRASHI (6 pièces)

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

POKE BOWL

Poulet Karaage

16.00

Chicken Karaage Poke Bowl — Avocats, edamame, mangue, tomate cerise, chou rouge, wakame, ciboulette & oignon frits

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 84

LES ROLLS

Poulet teriyaki avocat

Chicken Teriyaki and Avocado California Roll — CALIFORNIA ROLL

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 69

Chiken tempura avocat

Chicken Tempura and Avocado California Roll — CALIFORNIA ROLL

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Thon cuit avocat

Cooked Tuna and Avocado California Roll — CALIFORNIA ROLL

estimation≈ 460 kcal45 g de glucideséquilibré 69

Tempura curry avocat

Curry Tempura and Avocado California Roll — CALIFORNIA ROLL

estimation≈ 540 kcal48 g de glucides

Foie gras brésilienne

Brazilian Foie Gras California Roll — CALIFORNIA ROLL

estimation≈ 610 kcal45 g de glucides

Saumon concombre fromage

Salmon, Cucumber and Cheese Avocado Roll — AVOCAT ROLL

estimation≈ 490 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Thon cuit concombre

Cooked Tuna and Cucumber Avocado Roll — AVOCAT ROLL

estimation≈ 470 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Tempura crevette concombre fromage

Shrimp Tempura Avocado Roll — AVOCAT ROLL

estimation≈ 560 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chiken Tempura concombre

Chicken Tempura Avocado Roll — AVOCAT ROLL

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Avocatvegetarian

Avocado Roll — AVOCAT ROLL

estimation≈ 380 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Concombrevegetarian

Cucumber Roll — AVOCAT ROLL

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Concombre fromagevegetarian

Cucumber Cheese Roll — AVOCAT ROLL

estimation≈ 410 kcal40 g de glucides

Carotte avocat fromagevegetarian

Carrot Avocado Cheese Roll — HERBES ROLL

estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Omelette herbesvegetarian

Omelette Herb Roll — HERBES ROLL

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Saumon avocat herbes

Salmon Avocado Herb Roll — HERBES ROLL

estimation≈ 460 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Carotte avocat herbes conc.vegetarian

Carrot Avocado Herb Cucumber Roll — HERBES ROLL

estimation≈ 360 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Saumon avocat herbes conc.

Salmon Avocado Herb Cucumber Roll — HERBES ROLL

estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Thon avocat conc. herbes

Tuna Avocado Cucumber Herb Roll — HERBES ROLL

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 68

Concombre carotte fromagevegetarian

Cucumber Carrot Cheese Roll — CONCOMBRE ROLL

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Saumon fromage concombre

Salmon Cheese Cucumber Roll — CONCOMBRE ROLL

estimation≈ 410 kcal40 g de glucides

Thon cuit fromage concombre

Cooked Tuna Cheese Cucumber Roll — CONCOMBRE ROLL

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideséquilibré 69

Tempura crevette concombre

Shrimp Tempura Cucumber Roll — CONCOMBRE ROLL

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Thon masago concombre

Tuna Masago Cucumber Roll — CONCOMBRE ROLL

estimation≈ 370 kcal42 g de glucides

Omelette concombre fromagevegetarian

Omelette Cucumber Cheese Roll — OIGNON ROLL

estimation≈ 390 kcal40 g de glucides

Surimi avocat

Surimi Avocado Roll — OIGNON ROLL

estimation≈ 360 kcal42 g de glucides

Fromagevegetarian

Cheese Roll — SAUMON ROLL

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Saumon fromage

Salmon Cheese Roll — SAUMON ROLL

estimation≈ 410 kcal40 g de glucides

Saumon avocat concombre fromage

Rainbow Roll (Salmon Avocado Cucumber Cheese) — RAINBOW ROLL

estimation≈ 430 kcal42 g de glucideséquilibré 69

Crevette avocat saumon concombre

Rainbow Roll (Shrimp Avocado Salmon Cucumber) — RAINBOW ROLL

estimation≈ 420 kcal42 g de glucideséquilibré 69

Saumon avocat thon concombre

Rainbow Roll (Salmon Avocado Tuna Cucumber) — RAINBOW ROLL

estimation≈ 420 kcal42 g de glucideséquilibré 69

Saumon éufs de saumon concombre from.

Rainbow Roll (Salmon Roe Cucumber Cheese) — RAINBOW ROLL

estimation≈ 410 kcal40 g de glucides

Herbes carotte avocat wakame fromagevegetarian

Black Roll (Herbs Carrot Avocado Wakame Cheese) — BLACK ROLL

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Saumon avocat wakame

Black Roll (Salmon Avocado Wakame) — BLACK ROLL

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideséquilibré 73

Thon cuit avocat concombre wakame

Black Roll (Cooked Tuna Avocado Cucumber Wakame) — BLACK ROLL

estimation≈ 410 kcal40 g de glucideséquilibré 73

Nutella bananevegetarian

Nutella Banana Sweet Maki — SWEET MAKI

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Nutella banane brésiliennevegetarian

Nutella Brazilian Banana Sweet Maki — SWEET MAKI

estimation≈ 330 kcal47 g de glucideslourd 42

Tartare de saumon épicé

Spicy Salmon Tartare Crispy Roll — CRISPY ROLL Riz frit (2 pièces)

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Thon Cuit mayonnaise

Cooked Tuna Mayonnaise Crispy Roll — CRISPY ROLL Riz frit (2 pièces)

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

DESSERTS

1 Mochi Glacé

Mochi Ice Cream

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

2 Mochis glacés

Mochi Ice Cream Assortment — Choix : Vanille, Fraise, Fruit de la passion, Caramel beurre salé, Triple Chocolat

estimation≈ 220 kcal36 g de glucideslourd 39

Brownievegetarian

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Macarons 3pcsvegetarian

Macarons

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des edamames, de la salade wakame et divers maki comme l'avocat ou le concombre. Il n'y a pas de plats principaux veganes, seulement des accompagnements comme le riz.

16 plats végétariens et 5 végans sur 86

59dia
scoreestimation

Privilégiez yakitori et sashimi

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options protéinées sans riz. Les sashimis et les yakitoris sont faibles en glucides.

27 adaptés au diabète · 85 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Av. Chêne St Jean 32, 6041 Charleroi
Horaires: lun11:30–15:00
mar11:30–15:00
mer11:30–15:00
jeu11:30–15:00
ven11:30–15:00
sam11:30–15:00
dimfermé
Contact: +3271358258 info@kokeshi.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kokeshi.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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