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Traiteur L'orchidée - salle de réception

Rue des Raspes 25, 6043 Charleroi

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Traiteur Noel pour le 24 décembre - Mises en bouche
Assortiment de quatre bouchées par personne à réchauffer
4.00
Assorted appetizers
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Traiteur Noel pour le 24 décembre - Entrées froides
Sphère de saumon fumé , cœur de saumon cuit à lâ aneth yuzu céleri rave – vinaigrette au fromage blancpescatarian
18.00
Smoked salmon sphere
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Marbré de foie gras de canard aux figues – confit d’oignons rouges au cognac – brioche au beurre
18.00
Duck foie gras marbled with figs
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de thon – wok de légumes , sésame et agrumes – mayonnaise wasabipescatarian
18.00
Tuna tataki
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Longe de veau fumé maison façon carpaccio – sauce vierge , tomates confites et poivrons , jeunes pousses
26.00
Veal carpaccio
estimation≈ 220 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Traiteur Noel pour le 24 décembre - Entrées chaudes
Gambas rôties aux épices – tagliatelles de légumes sauce à l’ail & curry rougepescatarian
18.00
Roasted prawns with curry
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquettes à l’effiloché de canard et fromage d’abbaye – fricassé de Blond de Paris
17.00
Duck and abbey cheese croquettes
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Feuilleté de volaille fermière braisé au barbecue – crème infusée au champignons - duo de chanterelle et pleurote
18.00
Braised poultry puff pastry
estimation≈ 380 kcal24 g de glucides
Tartelette façon tatin ,bêçuf mijoté et chicon caramélisé , sauce fine champagne
17.00
Beef and chicory tatin
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Croustade de dorade royale , échalotes confites sauce au vin et à l’estragonpescatarian
18.00
Sea bream croustade
estimation≈ 340 kcal22 g de glucides
Traiteur Noel pour le 24 décembre - Plats
Filet mignon aux 5 épices – sauce au porto
22.00
Five-spice pork tenderloin — accompagné de pommes duchesse aux champignons – flan de légumes de saison
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bêçuf poîlé -crème truffée et foie gras
22.00
Sautéed beef with truffle and foie gras — accompagné de pommes duchesse aux champignons – flan de légumes de saison
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Médaillon de filet de biche , sauce aux airelles – baby poire au vin
27.00
Venison fillet with cranberries — accompagné de pommes duchesse aux champignons – flan de légumes de saison
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Noix d’entrecôte de veau cuite basse température , crème aux champignons des bois
26.00
Veal entrecote — accompagné de pommes duchesse aux champignons – flan de légumes de saison
estimation≈ 710 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de cabillaud cuit sur peau en croute d’herbe sauce cardinalpescatarian
23.00
Cod fillet in herb crust — accompagné de pommes duchesse aux champignons – flan de légumes de saison
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Filet de pintade – farce aux marrons et amandes sauce crème cognac
22.00
Guinea fowl fillet — accompagné de pommes duchesse aux champignons – flan de légumes de saison
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Traiteur Noel pour le 24 décembre - Dessert
Croustillant au cacao – panna cotta canneberge et cerise – quenelle de mousse au chocolat au lait
6.00
Chocolate and cranberry dessert
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Assiette de fromages affinés et accompagnementsvegetarian
6.00
Cheese board
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Traiteur Noel pour le 24 décembre - Formules
Menu Gourmand à choix multiple
50.00
Gourmet Menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu enfant
25.00
Kids Menu
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Fondue au fromagevegetarian
8.00
Cheese fondue (kids) — menu enfant
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulet ou Poisson pané
14.00
Breaded chicken or fish (kids) — menu enfant
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Dessert identique menu adulte
6.00
Kids dessert — menu enfant
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Menu avec 1 entrée
50.00
1-Course Menu — Avec 4 mises en bouche, entrée froide ou chaude, plat, dessert
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 29
Menu complet
65.00
Full Menu — Avec 4 mises en bouche, entrée froide, entrée chaude, plat, dessert
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 29
Traiteur Nouvel An pour le 31 décembre - Entrée froide
Lasagnette revisitée homard – stracciatella de burrata – pesto de roquette – légumes croquantspescatarian
24.00
Lobster lasagna
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de pintade fermière aux fruits secs –chutney de coing – pickles de légumes
18.00
Guinea fowl terrine
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Traiteur Nouvel An pour le 31 décembre - Entrée chaude
Duo de filet de bar et moules – concassé de céleri et chorisitto sauce vin blancpescatarian
19.00
Sea bass and mussels
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Canard façon parmentier –butternut crémeux , gratiné en viennoise de parmesan
19.00
Duck parmentier
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Traiteur Nouvel An pour le 31 décembre - Plat
Filet de pintadeau farce fine de volaille enrobé aux d’endives| sauce fine Champagne
22.00
Guinea fowl fillet with endives — accompagné de Pommes Amandines et légumes de saison
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de biche rôti sauce 3 poivres
27.00
Roasted venison loin — accompagné de Pommes Amandines et légumes de saison
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pêche du moment | beurre blancpescatarian
22.00
Fish of the day — accompagné de Pommes Amandines et légumes de saison
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Traiteur Nouvel An pour le 31 décembre - Dessert
biscuit croustillant créme pistache – ganahce vanille – quenelle mangue
6.00
Pistachio and vanilla dessert
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Traiteur Nouvel An pour le 31 décembre - Formules
Cassolette de scampispescatarian
8.00
Scampi cassolette (kids) — menu enfant
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak bêçuf grillé B.M.H.
14.00
Grilled beef steak (kids) — menu enfant
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

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24veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une assiette de fromages affinés et une fondue au fromage pour enfant. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 35

82dia
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Options festives à bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats riches en protéines avec des légumes. Les entrées froides sont généralement faibles en glucides.

20 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue des Raspes 25, 6043 Charleroi
Horaires
pas encore connu
Contact
+3271370096 info@lorchidee.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lorchidee.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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