Auberge du Mail
48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTREES
Œufs Pochés façon Cocotte
18.00
Poached Eggs Cocotte — Lamelles de Bacon, Sauce Cocotte, Croutons, Oignons frits
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Grande Salade Fraîcheurvegetarian
18.00
Fresh Garden Salad — Salade, Oignons, Tomate, Légumes de Saison, Olive noir
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande Salade AUBERGE
20.00
Auberge Salad with Chicken — Salade, Oignons, Tomate, Légumes frais de saison, Filet de poulet, Croutons
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de L’auberge “façon grand mère”
20.00
Country Terrine — Condiments, petite salade
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie Gras de Canard IGP SUD OUEST
24.00
Duck Foie Gras — Toast, Petite salade
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
POISSONS
Grenouilles « 400g » Persillées
26.00
Parsley Frogs
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Quenelle de Brochet (20 min)
Pike Quenelle
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Velouté de Crustacés
23.00
Shellfish Velouté — Fabrication artisanale SAINT JEAN 01480 FRANS
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
VIANDES
PIECE DE BÅEUF 400g
31.00
Beef Steak — Viande de Race française
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FILET DE POULET FERMIER
29.00
Chicken Fillet with Morel Mushrooms — Gratiné aux morilles
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BURGER
FROMAGE
26.00
Cheese Burger — DOUBLE STEAK HACHÉ (300G), BACON, FROMAGE DE SAVOIE, OIGNONS. PETITE SALADE, POMMES RATTE
estimation≈ 1350 kcal75 g de glucides
FAÇON ROSINI
29.00
Rossini Burger — DOUBLE STEAK HACHÉ (300G), BACON, OIGNONS, FOIE GRAS DE CANARD. PETITE SALADE, POMMES RATTE
estimation≈ 1550 kcal75 g de glucideslourd 40
FROMAGES
Faisselle de Fromage Blanc Mère Richardvegetarian
3.00
Fromage Blanc — Crème OU Coulis
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Saint-Marcellin Entier IGP Mère Richardvegetarian
9.00
Saint-Marcellin Cheese
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERTS
DESSERT DU MOMENT
6.00
Dessert of the Day
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
2 Boules de glace
6.00
Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Citron
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 41
AFFOGATO
7.00
Glace vanille, expresso, Crème Fouettée
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
« façon Irish Coffee » Affogato + whisky
11.00
Irish Coffee Affogato
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 30
COLONEL
9.00
Colonel (Lemon Ice Cream with Vodka) — 2 Boules de Glace Citron + Vodka
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
FORMULES
MENU ENFANT (jusqu'a 10 ans)
10.50
Kids Menu — ½ PIZZA TOMATE,JAMBON, FROMAGE OU STEACK HACHE GARNITURE, GLACE, BONBONS
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
LYONNAIS
28.00
Lyonnais Set Menu — Entrée au choix (Oeufs Pochés ou Foie Gras), Quenelle de Brochet / Velouté de Crustacés, Fromage ou Dessert
estimation≈ 1450 kcal45 g de glucideslourd 37
MENU GRATIN
29.00
Gratin Set Menu — Ravioles du Dauphiné 500gr, Courgettes, Sauce Tomate, Fromage de Savoie, Petite Salade, Fromage ou Dessert
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 40
CAMEMBERT
30.00
Camembert Set Menu — Camembert de Normandie roti Mère Richard, Charcuterie, Pommes de Terre, Petite Salade, Fromage ou Dessert
estimation≈ 1700 kcal60 g de glucideslourd 43
MENU GRENOUILLE
35.00
Frog Set Menu — Salade Fraîcheur ou Foie Gras, Grenouilles Persillées, Fromage ou Dessert
estimation≈ 1200 kcal30 g de glucides
MENU VIANDE
42.50
Meat Set Menu — Entrée au choix, Pièce de Boeuf 400g ou Filet de Poulet Fermier, Fromage ou Dessert
estimation≈ 1500 kcal40 g de glucides
VIANDES
PIECE DE BÊEUF 400g
33.00
Charolais Beef Steak — LABEL ROUGE CHAROLAIS TERROIR
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FILET DE POULET FERMIER DE L’AIN
30.00
Ain Chicken Fillet with Morels — Gratiné aux morilles
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
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Pratique
- Adresse
- 48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33474610696
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumail.com/
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