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NOMAD Chemnitz

Lothringer Strasse 11, 09120 Chemnitz

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner 11h - 14h
Pulled Pork
11.00
Pulled Pork aus der Bierbeize I Grillkartoffeln I Yummy Dip und Salat — mariné à la bière, pommes de terre grillées, Yummy Dip et salade — Lundi
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Ragoût de bœuf
11.00
Rinderragout mit Wurzelgemüse I Butterspätzle und Salat — aux légumes racines, spätzle au beurre et salade — Mardi
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Gnocchi
11.00
Gnocchi in Waldpilzsauce I Grana Padano und Salat — sauce aux champignons des bois, Grana Padano et salade — Mercredi
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 66
Pâtes avec Meatballs
12.00
Pasta mit Meatballs in Tomaten-Mango Sauce I Grana Padano und Salat — sauce tomate-mangue, Grana Padano et salade — Jeudi
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Petit-déjeuner
Greek Blueberry Honey
10.00
Yaourt, myrtilles, miel, granola, noisettes, noix
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 41
Sunshine Mango
10.00
Banane, mangue, graines de chia, granola
estimation≈ 420 kcal58 g de glucides
Special NOMAD Bowl
17.00
Œufs brouillés, jambon de Parme, pain, dip, petit bol grec, petite pancake
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Œufs Bénédicte NOMAD
12.00
Ei- Benedikt NOMAD — 3 œufs pochés, pain, tomate, jambon de Parme, hollandaise à la truffe, herbes
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Shakshuka (veggie)vegetarian
13.00
Ragoût oriental tomate-poivron, 3 œufs pochés, pain, harissa, sésame
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burrata Caprese Breadvegetarian
12.00
Pain, burrata, tomate, mayo chipotle, pesto, sésame, herbes
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Lax Bröd
14.00
Pain, 2 œufs au plat au sésame, saumon fumé, mayo miel-moutarde, aneth, herbes
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Shakshuka aux pois chichesvegan
11.00
Kichererbsen Shakshuka — Ragoût oriental tomate-poivron, pain NOMAD, pois chiches, harissa (vegan)
estimation≈ 510 kcal62 g de glucideséquilibré 86
Tacos de blé NOMADvegetarian
11.00
NOMAD Weizen Tacos — Taco cuit, œufs brouillés, cheddar, herbes, dip (veggie)
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Pancakes Berry meets Granolavegetarian
11.00
5 pancakes, pistache, myrtilles, yaourt, banane, granola (veggie)
estimation≈ 780 kcal92 g de glucides
Salades
Grilled Vegivegetarian
8.00
Mélange de légumes, légumes grillés, olives, parmesan
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Greek Classikvegetarian
8.00
Mélange de légumes, feta, olives
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chicken Caesar
8.00
Chicken Ceasar — Mélange de légumes, Grana Padano, filet de poulet
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Chicken Fitness
9.00
Mélange de légumes, gouda, œuf, mélange de noix, filet de poulet
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pommes de terre provençalesvegetarian
8.00
Provenzialische Kartoffeln — Mélange de légumes, pommes de terre grenailles, olives, aïoli
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Ocean Royalpescatarian
9.00
Mélange de légumes, thon, œuf
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupes
Soupe à la tomatevegetarian
7.00
Tomatensuppe — avec feta et pain NOMAD
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Soupe aux pommes de terre
8.00
Kartoffelsuppe — avec saucisses grillées et pain NOMAD
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Soupe aux lentilles
7.00
Linsensuppe — avec Kassler et pain NOMAD
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideséquilibré 78

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82veggie
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Beaucoup d'options végétariennes au petit-déjeuner

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Burrata Caprese Bread et la Kichererbsen Shakshuka. Les menus du midi changent quotidiennement, avec des gnocchi à la sauce aux champignons le mercredi.

9 plats végétariens et 1 végans sur 23

67dia
scoreestimation

Petits-déjeuners et salades protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Les salades sont généralement faibles en glucides.

9 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse
Lothringer Strasse 11, 09120 Chemnitz
Horaires
lun09:00–15:00
mar09:00–15:00
mer09:00–15:00
jeu09:00–15:00
ven09:00–15:00
sam—
dim—
Frühstück von 9 - 11 Uhr. Mittagsangebot von 11:15 bis 14 Uhr
Contact
+4937123970845 nomad@rigastro.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nomad-chemnitz.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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