Gaststätte Sternmühle

Ferdinandstraße 152, 09128 Chemnitz

horaires pas encore connus

€€€€

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Vorspeisen

Eierflockensuppe

6.50

egg drop soup — nach „Gärtnerin Art“

Würzfleisch

6.20

cured pork with cheese on toast — vom Schwein mit Käse überbacken, an Toast

Kleiner gemischter Salat

7.90

mixed salad — dazu hausgemachte Buttercroütons und Joghurt Dressing

Kinderkarte

Runde Sache

3.60

potato dumpling with sauce — ein Kloß mit Soße

Strohteller

5.10

french fries — Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise

Milchreis

5.30

rice pudding — mit Zucker und Zimt

Bunte Nudeln

5.90

pasta with tomato sauce and cheese — Nudeln mit Tomatensoße, dazu Käse

Kartoffelpuffer

5.50

potato pancakes with apple sauce — mit Apfelmus

Kleine Schweinerei

5.50

pork schnitzel with fries — Schnitzel vom Schwein, dazu Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise

Hackbällchen

5.40

meatballs with potatoes and vegetables — mit Kartoffeln und Mischgemüse

Anglerglück

5.20

baked pollock with fries — Seelachsfilet gebacken in Eihülle mit Pommes Frites

VEGAN / VEGETARISCH

Hefeknödel 3 Stückvegan, vegetarian

8.50

yeast dumplings with blueberries — garniert mit Heidelbeeren und einer Dessertsoße Vanillegeschmack

Kartoffel in Folievegetarian

9.50

baked potato with quark — dazu Leinöl, Kräuterquark und frische Rohkostbeilage

Gemüsepfanne (Vegan/Vegetarisch)vegan, vegetarian

14.10

vegetable pan — mit frischer Rohkostbeilage

FISCH

Seelachsfilet gedünstetpescatarian

17.90

steamed pollock fillet — mit zerlassener Butter, dazu hausgemachter Rotkohl und Petersilienkartoffeln

Seelachsfilet gebacken in Eihüllepescatarian

19.50

baked pollock fillet — dazu Kaisergemüse und Röstitaler

Forelle (Gebacken oder Blau)pescatarian

21.50

trout (baked or blue) — mit zerlassener Butter, dazu hausgemachter Rotkohl und Petersilienkartoffeln

Tagesessen

Mittwoch: Bratwurst mit Petersilienkartoffeln und Sauerkraut

9.90

bratwurst with potatoes and sauerkraut

Donnerstag: Zunge mit Kartoffelbällchen und Kaisergemüse

tongue with potato balls

Freitag: Leber mit Kartoffelpüree und gebratenen Zwiebeln

liver with mashed potatoes

SCHWEIN

Schweineschnitzel

18.50

pork schnitzel with fries — dazu Pommes Frites und frische Rohkostbeilage

Schweinerückensteak

22.90

pork loin steak with cheese — mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

Eisbein

18.90

pickled pork knuckle — gepökelt, in Majoranbrühe, dazu Sauerkraut und grüne Klöße

RIND

Sauerbraten nach Omas Rezept

19.90

Sauerbraten — dazu hausgemachter Rotkohl und grüne Klöße

Rinder Roulade

21.30

beef roulade — mit hausgemachtem Rotkohl und grüne Klöße

Rumpsteak vom Weiderind (250g)

27.70

rump steak — dazu Zwiebeln, Pommes Frites und frischer Rohkostbeilage

GEFLÜGEL

Grill – Ente (1/4)

19.90

grilled duck — mit hausgemachtem Rotkohl und grüne Klöße

Frischer Salat mit Putenstreifen

15.50

salad with turkey strips — verschiedene frisch hausgemachte Rohkostsalate, Buttercroütons und Joghurtdressing

Zum Nachtisch

Eiskaffee

7.00

iced coffee — mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne

Eisschokolade

7.00

iced chocolate — mit einer Kugel Schokoladeneis und Schlagsahne

Apfelstrudel

7.10

apple strudel — mit Vanilleeis und Schlagsahne

„Schwedeneisbecher“

7.50

Swedish ice cream sundae — zwei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

„Eis und Heiss“

7.90

ice cream with hot raspberries — zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

„Nuss – Krokant - Eisbecher“

7.90

nut croquant ice cream sundae — Haselnuss-, Stracciatella- und Schokoladeneis mit Nüssen, Haselnusskrokant, Karamellsoße und Sahne

Schlemmerwindbeutel nach „Sternmülhenart“

8.70

cream puff with ice cream — gefüllter Windbeutel mit Vanilleeis, Früten und Schlagsahne

Stück Kuchen

4.30

slice of cake

Stück Torte

5.00

slice of torte

3-Gang-Menü

30.00

3-course menu — Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise

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Pratique

Adresse: Ferdinandstraße 152, 09128 Chemnitz
Horaires: pas encore connu
Contact: +49371772320
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-sternmuehle.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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