La Rustica - Chemnitz, Annaberger Str

Annaberger Str. 437, 09125 Chemnitz

Fermé maintenant · ouvre 17:00

italienpizzeria€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti

Bruschetta

10.50

4 tranches de pain grillé avec dés de tomates à l'huile d'olive, herbes, roquette et copeaux de parmesan

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Antipasti “Rustica”

17.90

assortiment d'antipasti italiens maison

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio

16.90

fines tranches de filet de bœuf, huile d'olive, citron, champignons, roquette et copeaux de parmesan

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Proscuitto di Parma con Melone

14.90

jambon de Parme avec melon

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Capresevegetarian

12.90

tomate avec mozzarella et basilic

estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mozzarella di Bufala

17.50

mozzarella di bufala avec jambon de Parme, tomates cerises et roquette

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Vitello Tonnato

16.90

veau cuit en fines tranches avec sauce thon et câpres

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tris di Pescepescatarian

19.50

fines tranches de thon, saumon et poulpe à l'huile d'olive, câpres et oignons rouges

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Zuppa

Zuppa di Pomodorovegetarian

6.90

velouté de tomates au basilic

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Stracciatellavegetarian

7.50

consommé aux filaments d'œufs et parmesan

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Minestronevegetarian

7.50

soupe de légumes italienne

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Cipolla

7.90

soupe à l'oignon à l'italienne avec lamelles de dinde

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tortellini in Brodo

7.50

tortellini dans un bouillon clair

estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Zuppa di Pescepescatarian

10.90

soupe de poisson

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Insalata

Insalata Mistavegan, vegetarian

9.50

salade mélangée avec concombre, tomate, olives et poivrons

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata Contadinavegetarian

12.50

salade mélangée avec concombre, tomate, olives, poivrons et fromage de brebis

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata Rustica

15.50

salade mélangée avec concombre, tomate, olives, poivrons, thon, œuf, jambon et fromage

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Insalata Tonnopescatarian

12.50

salade mélangée avec thon, poivrons, tomate et oignon

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata Mista con Pollo

12.50

salade mélangée avec concombre, tomate, olives, poivrons et lamelles de blanc de dinde

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata alla Chef

16.50

salade mélangée avec oignon, olives, tomate et lamelles de filet de bœuf

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Insalata Mista con Gamberettipescatarian

15.90

Salade mixte avec concombre, tomate, olives, piments, ananas et brochettes de crevettes

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pizza

Pizzabrot Marinatavegan, vegetarian

7.50

Origan, ail et sauce tomate

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Pain pizza à l'ailvegetarian

6.50

Pizzabrot mit Knoblauch

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Pizza Margheritavegetarian

8.90

Sauce tomate, mozzarella

estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 73

Pizza Salami

11.00

Sauce tomate, fromage, salami

estimation≈ 980 kcal102 g de glucideséquilibré 68

Pizza Hawaii

12.50

Sauce tomate, fromage, jambon, ananas

estimation≈ 920 kcal110 g de glucides

Pizza Prosciutto e Funghi

12.50

Sauce tomate, fromage, jambon, champignons

estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 72

Pizza Quattro Stagioni

12.90

Sauce tomate, fromage, jambon, salami, champignons, artichauts

estimation≈ 950 kcal108 g de glucideséquilibré 74

Pizza Tonnopescatarian

13.50

Sauce tomate, fromage, thon, piments, oignon

estimation≈ 910 kcal106 g de glucideséquilibré 71

Pizza Frutti di Marepescatarian

14.50

Sauce tomate, fromage, fruits de mer

estimation≈ 870 kcal104 g de glucideséquilibré 72

Pizza Rusticapescatarian

12.50

Sauce tomate, fromage, anchois, olives, ail, oignon

estimation≈ 890 kcal105 g de glucideséquilibré 71

Pizza Giovanni

13.50

Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, ail, maïs

estimation≈ 940 kcal115 g de glucideséquilibré 69

Pizza alla Chef

14.50

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, parmesan effilé

estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 74

Pizza Calzone

13.50

Pizza farcie au jambon, salami, champignons, fromage et sauce tomate

estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides

Pizza Vegetariavegetarian

13.50

Sauce tomate, fromage, légumes

estimation≈ 840 kcal108 g de glucideséquilibré 78

Pizza Salmone e Spinacipescatarian

14.50

Sauce tomate, fromage, saumon, épinards

estimation≈ 910 kcal102 g de glucideséquilibré 71

Pizza Quattro Formaggivegetarian

12.50

Pizza Ouattro Formaggi — Sauce tomate et quatre sortes de fromage

estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides

Pizza con Gamberetti e Agliopescatarian

14.50

Sauce tomate, fromage, crevettes, ail

estimation≈ 880 kcal104 g de glucideséquilibré 72

Pizza Diavolo

14.50

Cèpes, salami piquant italien, fromage

estimation≈ 960 kcal102 g de glucideséquilibré 69

Pizza Pollo

13.50

Sauce tomate, émincé de dinde, oignons rouges, fromage

estimation≈ 890 kcal106 g de glucideséquilibré 71

Pizza Puglia

14.50

Sauce tomate, salami piquant italien, aubergines, poivrons, fromage

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Pizza Burratavegetarian

14.90

Sauce tomate, mozzarella, roquette, burrata mozzarella, parmesan

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Pizza Speciale

14.50

Sauce tomate, fromage, jambon, salami, champignons, artichauts, olives, poivrons

estimation≈ 980 kcal80 g de glucides

Pizza Party

42.00

rectangulaire, 40 x 60 cm, garniture au choix

estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 27

Pizza Familia

34.00

ronde, 50 cm, garniture au choix

estimation≈ 3200 kcal300 g de glucideslourd 34

Pasta

Pasta Carbonara

14.50

avec jambon, œuf et sauce à la crème, choix de pâtes : spaghetti, tortellini ou rigatoni

estimation≈ 880 kcal72 g de glucides

Spaghetti Aglio e Oliovegan, vegetarian

12.50

Spaghetti Aglio e Olio - scharf — piquant, avec huile d'olive, ail, piment

estimation≈ 620 kcal68 g de glucides

Spaghetti Italia

16.90

émincé de bœuf, poivrons, champignons, sauce tomate pimentée

estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Spaghetti Tonnopescatarian

14.90

thon, sauce tomate, olives, câpres

estimation≈ 680 kcal66 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti Frutti di marepescatarian

17.50

fruits de mer dans leur jus

estimation≈ 650 kcal64 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti alla Rustica

16.50

crevettes, tomates cerises, champignons

estimation≈ 690 kcal66 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti con Scampi e Cozze

19.90

scampis et moules dans leur jus

estimation≈ 660 kcal64 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti Aglio e Olio alla Chef

15.90

Spaghetti Aglio e Olio alla Chef- scharf — piquant, avec émincé de bœuf, ail, piment et huile d'olive

estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 66

Gnocchi Pesto e Rucola

14.50

gnocchis de pommes de terre italiens, pesto de roquette, parmesan

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 69

Rigatoni Arrabiata

12.50

Rigatoni Arrabiata - scharf — piquant, avec ail dans une sauce tomate pimentée

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 69

Rigatoni con Pollo

14.50

émincé de dinde sauce vin blanc au romarin

estimation≈ 760 kcal66 g de glucides

Rigatoni con Gamberetti

16.50

avec crevettes, courgettes et tomates cerises

estimation≈ 680 kcal66 g de glucideséquilibré 77

Gnocchi Gorgonzola e Spinaci

14.50

gnocchis de pommes de terre italiens, gorgonzola et épinards, sauce au safran

estimation≈ 820 kcal58 g de glucideséquilibré 66

Gnocchi Sorentina

12.90

gnocchis de pommes de terre italiens, tomates et mozzarella

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Tagliatelle o Sole Mio

16.50

tagliatelles au saumon et épinards, sauce crème au safran

estimation≈ 840 kcal62 g de glucides

Tagliatelle al Salmone

15.50

Tagliatelles au saumon dans une sauce légère tomate-crème

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Tagliatelle con Filetto e Porcini

17.50

Tagliatelles avec des lamelles de filet de bœuf et des cèpes

estimation≈ 820 kcal62 g de glucides

Tagliatelle Venezia

18.50

Tagliatelles avec moules, crevettes, courgettes, poivrons dans une sauce tomate-crème

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Al Forno

Pasta al Forno

14.90

Avec jambon et champignons, sauce tomate-crème, gratiné au fromage. Choix : Spaghetti, Tortellini ou Rigatoni

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Lasagne

14.90

Feuilles de pâtes avec sauce à la viande, jambon, béchamel et gratiné au fromage

estimation≈ 880 kcal68 g de glucides

Gnocchi Puglia

17.50

Gnocchis de pommes de terre au saumon et épinards, sauce tomate-crème, gratiné au fromage

estimation≈ 810 kcal55 g de glucides

Gnocchi della Casa

16.90

Gnocchis avec jambon, champignons, petits pois, sauce tomate-crème, gratiné au fromage

estimation≈ 830 kcal58 g de glucides

Rigatoni della Mamma

17.50

Rigatoni avec salsiccia italienne, champignons et courgettes, sauce tomate-crème, gratiné au fromage

estimation≈ 860 kcal65 g de glucides

Per Bambini

Spaghetti Micky Mouse

6.90

Avec sauce tomate

estimation≈ 450 kcal75 g de glucides

Rigatoni alla Tom e Jerry

7.50

Avec crème et jambon

estimation≈ 520 kcal60 g de glucides

Pizza Donald Duck

7.50

Sauce tomate, fromage, salami

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Dino Nuggets Topolino

8.50

Nuggets de poulet en forme de dinosaures avec frites

estimation≈ 600 kcal65 g de glucides

Carne

Scaloppina o Sole Mio

22.50

Filet de porc au jambon de Parme et sauge, accompagné de gnocchis au beurre de sauge

estimation≈ 890 kcal50 g de glucides

Scaloppina Gorgonzola

22.50

Filet de porc sauce gorgonzola avec tagliatelles

estimation≈ 920 kcal62 g de glucides

Scaloppina ai Funghi

22.50

Filet de porc aux champignons, sauce crème aux champignons, avec pâtes courtes

estimation≈ 870 kcal60 g de glucides

Bistecca di manzo con Patatine

29.50

Entrecôte argentine grillée avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Bistecca di manzo Cipolla

29.50

Entrecôte argentine grillée avec oignons et pommes de terre sautées

estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bistecca di manzo con Funghi

29.50

Entrecôte argentine aux champignons et tagliatelles

estimation≈ 910 kcal62 g de glucides

Filetto alla Griglia

36.90

Filet de bœuf grillé nature avec Spaghetti Aglio e Olio

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Filetto ai Porcini

38.50

Filet de bœuf aux cèpes dans une sauce au vin aromatique avec tagliatelles

estimation≈ 880 kcal62 g de glucideséquilibré 66

Filetto Gorgonzola

37.90

Filet de bœuf sauce gorgonzola avec tagliatelles

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Filetto al Pepe Verde

37.90

Filet de bœuf au poivre vert sauce cognac avec pommes sautées

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Plateau Grillade pour 2 personnes

80.00

Grillplatte für 2 Personen — Diverses viandes grillées avec légumes et pommes de terre au romarin

estimation≈ 1600 kcal70 g de glucides

Pesce

Calamari alla Griglia

23.50

Calmars grillés marinade herbes-ail avec spaghetti aglio e olio e pepperoncini - légèrement piquant

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Filetto di Zander al Limone

23.90

Filet de sandre avec tagliatelles sauce crème au safran

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Scampi alla Griglia

25.90

Scampis grillés à l'ail avec spaghetti aglio e olio

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Scampi Salento

27.50

Scampis et fruits de mer sauce tomate avec tagliatelles

estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Cozze Rosso

15.90

Moules sauce tomate avec 3 tranches de pain grillé

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Cozze Bianco

15.90

Moules sauce vin blanc avec 3 tranches de pain grillé

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Salmone alla Griglia

25.90

Saumon grillé avec pommes de terre au romarin et légumes

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Plateau de Poissons pour 2 personnes

80.00

Fischplatte für 2 Personen — Divers poissons (selon arrivage), légumes et pommes de terre au romarin

estimation≈ 1500 kcal60 g de glucides

Dolce

Tiramisu

8.50

Spécialité de gâteau italien

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Tartufo

9.00

Glace vanille enrobée de cacao, avec liqueur d'œuf

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

Gelato “Amore”

9.50

Glace vanille avec framboises chaudes

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 44

Panna Cotta

8.50

Crème fouettée sauce caramel et bouquet de fruits

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Cassata Siziliana

8.50

Spécialité glacée italienne aux fruits confits

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Composizione Dolci

17.50

Assortiment de desserts italiens

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

Gelato per Bambini

5.90

Coupe glacée pour enfants avec 2 boules au choix

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Pizza

Pizza Bufala

14.90

Sauce tomate, mozzarella, roquette, mozzarella di bufala, parmesan

estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Pizza et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Pizza Vegetaria, la Pizza Burrata ou les Spaghetti Aglio e Olio. Il y a aussi des soupes végétariennes comme la Minestrone et la Zuppa di Pomodoro.

13 plats végétariens et 3 végans sur 100

44dia
scoreestimation

Entrées italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les antipasti et les salades conviennent bien à un régime pauvre en glucides. La plupart des plats principaux sont riches en pâtes ou pizzas.

23 adaptés au diabète · 100 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Annaberger Str. 437, 09125 Chemnitz
Horaires: lun17:00–23:00
marfermé
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim11:30–14:00, 17:00–22:00
Contact: +03715308982 info@larustica.org
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larustica.org/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de La Rustica - Chemnitz, Annaberger Str ? Revendiquez votre établissement.