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L'Escale - Chens-sur-Léman, 1201 Rue du Léman

Rue du Léman 1201, 74140 Chens-sur-Léman

Fermé maintenant · ouvre 11:30

pizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADE DE CHEVRE CHAUDvegetarian
10.50
warm goat cheese salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
sALADE OCEANNE AU SAUMON FUMÉEpescatarian
10.50
ocean salad with smoked salmon
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POELE DE COUTEAUX EN PERSILLADEpescatarian
12.00
sautéed razor clams with garlic and parsley
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FRICASSÉ D'ESCARGOT ET CHAMPIGNONS
12.00
snail and mushroom fricassee
estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATEAU DE FROMAGES ET CHARCUTERIES DE SAVOIE
14.50
Savoie cheese and charcuterie board
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTAUX FRITES
18.50
beef tartare with fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
DIOTS DE SAVOIE AU VIN BLANC FRITES ET LEGUMES
16.50
Savoie sausages in white wine with fries and vegetables
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
GRENOUILLES EN PERSILLADE FRITES
23.00
frog legs with garlic and parsley and fries
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
NUGGESTS PLEIN FILET ET FRITES
9.50
chicken nuggets and fries
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
FISH AND CHIPS DE CABILLAUD ET FRITESpescatarian
9.50
cod fish and chips
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 65
PORTION DE FRITESvegan
2.50
fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
DESSERTS
4.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Les Entrées
Salade mixtevegetarian
8.00
mixed salad
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixtevegetarian
14.00
mixed salad
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Océanepescatarian
16.50
ocean salad with smoked salmon — salade verte et crudités, croûtons à l'ail, saumon fumé
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.50
warm goat cheese salad — salade verte,crudités, pignons de pin, toast de chèvre
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poêlé de couteaux en persilladepescatarian
23.50
sautéed razor clams with garlic and parsley
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planchette de charcuterie et fromages de montagne
14.50
mountain charcuterie and cheese board — à partager
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fricassée d'escargot et champignons des bois
23.50
snail and mushroom fricassee
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oeuf cocotte au fois gras maison
12.00
baked egg with foie gras
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Os à moelle gratiné au persil et à l'ail
9.00
gratinéed bone marrow
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Les Viandes
Tartare de Bœuf coupé au couteau, Frites et Salade
19.50
beef tartare with fries and salad
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Entrecôte de Savoie
25.00
Savoie ribeye steak — sauce aux poivres ou roquefort
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de boeuf de Savoie
31.00
Savoie beef fillet — sauce aux poivres ou roquefort, légumes
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Joue de boeuf confite au jus
22.00
braised beef cheek — legumes du moment
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les Poissons
Filets de Perche du Lac Léman de chez CARRAUD 180 grpescatarian
31.00
Lake Geneva perch fillets — poêle au beurre et persil servis avec sa garniture au choix et salade selon arrivage
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson du jour du Lac Léman de chez CARRAUDpescatarian
31.00
Lake Geneva fish of the day — poêle au beurre et persil servis avec sa garniture au choix et salade selon arrivage
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cuisses de grenouilles
23.00
frog legs with green salad — salade verte
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gambas sauvage black tiger flambées au pastispescatarian
29.50
flambéed black tiger prawns
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les Desserts
Vacherin glacé vanille et fraise, éclat de noisette
8.00
vanilla and strawberry vacherin
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41
Panna cotta au citron jaune et coulis de manguevegetarian
8.00
lemon panna cotta with mango coulis
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Nougat glacée et coulis de fruit rouge
8.00
frozen nougat with red fruit coulis
estimation≈ 320 kcal32 g de glucideslourd 42
baba au rhum et vanille avec chantillyvegetarian
8.00
rum baba with whipped cream
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 38
Fondant au chocolat et crème glacée à la vanillevegetarian
8.00
chocolate fondant with vanilla ice cream
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Assiette de fromages AOPvegetarian
4.00
AOP cheese platter
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une salade de chèvre chaud ou une assiette de fromages AOP. Seules les frites sont disponibles pour les vegans. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.

9 plats végétariens et 1 végans sur 37

84dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de résistance protéinés avec des légumes. L'Entrecôte de Savoie contient environ 8 g de glucides.

24 adaptés au diabète · 37 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Léman 1201, 74140 Chens-sur-Léman
Horaires
lunfermé
mar11:30–13:45, 18:30–21:45
mer11:30–13:45, 18:30–21:45
jeu11:30–13:45, 18:30–21:45
ven11:30–13:45, 18:30–21:45
sam11:30–13:45, 18:30–21:45
dimfermé
Contact
+33450354222 escalechens@yahoo.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escalechens.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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