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Laur'Asia

rue Grande Rue 39, 50100 Cherbourg-en-Cotentin

Fermé maintenant · ouvre 18:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées froides
TATAKI DE SAUMON
8.00
Salmon Tataki — 6 tranches de saumon, sauce à la moutarde japonaise
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADE DE CHOUX
5.00
Cabbage Salad
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE D’ALGUES
6.00
Seaweed Salad — Salade composée de différentes algues (Wakame, Agar-agar, lichen, Kombu) accompagnée de sa vinaigrette soja et vinaigre de riz
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
SASHIMI DE POISSONpescatarian
10.00
Fish Sashimi — 9 sashimis de poisson du moment
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Entrées chaudes
SOUPE MISOvegan
3.80
Miso Soup — Bouillon Dashi, pâte de Miso, Tofu, Wakame et oignons nouveaux
estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
RIZ CROUSTILLANT
4.00
Crispy Rice with Salmon Tartare — Tartare de saumon, mayonnaise épicée
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
POULET KARAAGE
8.00
Chicken Karaage — Poulet mariné et frit, accompagné d’une mayonnaise japonaise épicée
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
OMAKASE
LA PETITE RADE
18.00
Omakase La Petite Rade — 10 pièces
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 69
LA DIGUE
26.50
Omakase La Digue — 15 pièces
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
LA GRANDE RADE
35.00
Omakase La Grande Rade — 20 pièces
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucides
L’HORIZON
52.00
Omakase L'Horizon — 30 pièces
estimation≈ 1900 kcal180 g de glucideslourd 40
PLATS
POKEBOWL AU SAUMON
13.50
Salmon Poke Bowl — Riz vinaigré, saumon mariné, légumes, sauce sésame
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
TONKATSU
19.00
Echine de porc pané accompagnée de nouilles sautées aux légumes
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
POULET AU CURRY
15.50
Chicken Curry — Poulet, légumes et curry accompagné de riz vinaigré
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 77
RAMEN AU POULET
20.00
Chicken Ramen — Nouilles, poulet , oeuf mollet, edamame, oignons confits et bouillon
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
MENU ENFANT
RIZ SAUTE AU SAUMON + 1 MOCHI
12.00
Kids Salmon Fried Rice
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 65
4 MAKIS + 4 NIGIRIS + 1 MOCHI
15.00
Kids Sushi Set
estimation≈ 800 kcal95 g de glucides

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26veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seule la soupe miso est végétarienne et vegan. Le reste de la carte contient du poisson et de la viande comme le tonkatsu et le pokebowl au saumon.

1 plats végétariens et 1 végans sur 17

51dia
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Privilégiez les entrées froides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des entrées. Les plats principaux contiennent beaucoup de riz et de nouilles.

6 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Grande Rue 39, 50100 Cherbourg-en-Cotentin
Horaires
lunfermé
mar18:30–20:15
mer12:00–13:15, 18:30–20:15
jeu12:00–13:15, 18:30–20:15
ven12:00–13:15, 18:30–20:15
sam11:30–13:15, 18:30–20:15
dimfermé
Contact
+32233952261
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laurasia.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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