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Le Vallon de Cherisy

12 Rte de Paris, 28500 Cherisy

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La Carte de Manon et Ronan - Les desserts
Assiette de fromages et son mesclunvegetarian
12.00
Cheese plate with mixed greens
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Île flottante crème anglaise et caramel laitiervegetarian
12.00
Floating island with custard and caramel
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 34
Abricot rôtis au thym citron sur un sablé breton, sorbet abricotvegetarian
12.00
Roasted apricots with thyme and lemon
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 36
Soufflé chaud au Grand-Marniervegetarian
12.00
Grand Marnier soufflé
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Croustillant fraise-framboise, crémeux citronvegetarian
12.00
Strawberry raspberry crisp with lemon cream
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 34
Nage parfumée verveine menthe fruits frais et sorbet du momentvegan, vegetarian
12.00
Fresh fruit with verbena mint and sorbet
estimation≈ 220 kcal38 g de glucideslourd 35
Moelleux chocolat « pur Caraïbe »,sorbet fruit rougevegetarian
12.00
Chocolate fondant with red fruit sorbet
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 31
Menu Plaisir
Menu Plaisir
51.00
Plaisir Menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Foie gras de canard mi cuit,chutney de figue, toast de pain bûcheron
Foie gras with fig chutney and toast
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tempura de langoustines marinées, soja gingembre ,sauce tentsuyu
10.00
Langoustine tempura with soy and ginger
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crousti-fondant de pied et queue de cochon et foie gras de canard
Pork trotter and foie gras croquette
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pressé d'aubergine et tomate confite,ricotta, grosses crevettes rôtie , pistou et parmesan
Eggplant and tomato pressé with shrimp
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ceviche de bar au pomelos, toast de tarama blanc à l’huile de truffepescatarian
Sea bass ceviche with pomelo and tarama toast
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gambas rôti à la sarriette ,chiffonnade de jambon cru,pickles de girolles sucrine et légumes d'été à l'huile de noisette
Roasted gambas with cured ham and mushrooms
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tête de veau rôti au miel et épices douces,girolles et grenailles primeurs
Roasted calf's head with honey and spices
estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Magret de canard grillée au barbecue,abricot-romarin
BBQ grilled duck breast with apricot
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dos de bar snackée ,chorizo Ibérique,basilic ,olive ,mozzarella,piquillos
Seared sea bass with chorizo and mozzarella
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tataki de thon, dashi* gourmand, sucrine grillée, cocotte de légumes d'étépescatarian
Tuna tataki with dashi and vegetables
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Contre-filet à la plancha,beurre d'herbes fraìhes,grenailles primeurs
Sirloin steak on the plancha
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu Enfant
Menu Enfant (Un plat - un dessert)
16.00
Kids Menu — Enfant – 12 ans
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Menu Affaires
Menu Affaires
42.00
Business Menu — Entrée / plat ou plat / dessert, servi avec un verre de vin et un café
estimation≈ 1450 kcal85 g de glucideslourd 27
Menu Découverte
Menu Découverte
42.00
Discovery Menu
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Tomate mozzarella, jambon cru et pistou
Tomato mozzarella and cured ham
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade estivale du momentvegetarian
Seasonal summer salad
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grosse gambas en persillades, tian de légumespescatarian
Garlic gambas with vegetable tian
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tête de veau ,jus de porto ,câpres et cornichons
Calf's head with port wine jus
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Abricot rôti au romarin, sorbet abricotvegetarian
Roasted apricot with rosemary
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Île flottante crème anglaise et caramel laitiervegetarian
Floating island with custard and caramel
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Plats végétariens très limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes sont surtout des desserts comme le soufflé chaud au Grand-Marnier. Il y a une seule option salée, la salade estivale du moment. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

10 plats végétariens et 1 végans sur 28

84dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. La carte comprend divers poissons et viandes adaptés à un régime pauvre en glucides.

15 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
12 Rte de Paris, 28500 Cherisy
Horaires
pas encore connu
Contact
+33237437008
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-vallon-de-cherisy.fr/

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