Goma Restaurant
rue d'Ariane 15, 77 700 Chessy
Fermé maintenant · ouvre 11:45
japonais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
BENTO (ONLY FOR LUNCH)
BENTO (ONLY FOR LUNCH)
22.00
Bento Lunch Box — SELECTION OF HOT & COLD APPETIZERS OF THE DAY - 2 SUSHI & 4 ROLLS - 1 HOT DISH
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 78
CHIRASHI
FRIED TOFUvegan
15.00
Fried Tofu Chirashi
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
FRIED CHICKEN
16.00
Fried Chicken Chirashi
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 73
SALMONpescatarian
16.00
Salmon Chirashi
estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 73
SALMON & TUNApescatarian
21.00
Salmon and Tuna Chirashi
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
TUNApescatarian
24.00
Tuna Chirashi
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73
MORIWASEpescatarian
24.00
Moriwase Chirashi
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 73
CALIFORNIA ROLL 8P
CUCUMBER & AVOCADOvegan
7.00
Cucumber and Avocado California Roll
estimation≈ 280 kcal38 g de glucides
SALMON & AVOCADOpescatarian
8.00
Salmon and Avocado California Roll
estimation≈ 340 kcal36 g de glucideséquilibré 65
COOKED SALMON & AVOCADOpescatarian
9.00
Cooked Salmon and Avocado California Roll
estimation≈ 330 kcal36 g de glucideséquilibré 65
TUNA & AVOCADOpescatarian
10.00
Tuna and Avocado California Roll
estimation≈ 320 kcal36 g de glucideséquilibré 65
COOKED TUNA & AVOCADOpescatarian
11.00
Cooked Tuna and Avocado California Roll
estimation≈ 330 kcal36 g de glucideséquilibré 65
+ CHEESE OR FRIED ONIONSpescatarian
1.00
California Roll with Cheese or Fried Onions
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
SUSHI (NIGIRI) 2P
SALMONpescatarian
8.00
Salmon Nigiri
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
SHRIMPpescatarian
8.00
Shrimp Nigiri
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
WHITE FISH (DAILY SELECTION)pescatarian
9.00
White Fish Nigiri
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
TUNApescatarian
12.00
Tuna Nigiri
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
CHU-TORO*pescatarian
14.00
Chu-Toro Nigiri
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
OTORO**pescatarian
16.00
Otoro Nigiri
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
UNAGI(EEL)pescatarian
16.00
Unagi Nigiri
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
WAGYU (BEEF)
16.00
Wagyu Beef Nigiri
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
MAKI 6P
CUCUMBERvegan
6.00
Cucumber Maki
estimation≈ 130 kcal25 g de glucides
SALMONpescatarian
7.00
Salmon Maki
estimation≈ 160 kcal25 g de glucides
TUNApescatarian
9.00
Tuna Maki
estimation≈ 150 kcal25 g de glucides
MAKI FRIED ROLL 4P
CHEESEpescatarian
12.00
Cheese Fried Maki Roll
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
SALMONpescatarian
12.00
Salmon Fried Maki Roll
estimation≈ 340 kcal30 g de glucides
TUNApescatarian
16.00
Tuna Fried Maki Roll
estimation≈ 330 kcal30 g de glucides
WAGYU
18.00
Wagyu Fried Maki Roll
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
SASHIMI 7P
SALMONpescatarian
13.00
Salmon Sashimi
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TUNApescatarian
19.00
Tuna Sashimi
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
MORIWASEpescatarian
19.00
Moriwase Sashimi
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
STARTERS
COLESLAWvegetarian
3.00
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
WAKAMEvegan
5.00
Wakame Salad
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
EDAMAMEvegan
5.00
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
MISO SOUPvegetarian
5.00
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SPINACH & SESAME SALADvegan
7.00
Spinach and Sesame Salad
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SUSHI RICEvegan
4.00
estimation≈ 180 kcal40 g de glucides
TO SHARE
EBI FRIED X 4pescatarian
12.00
Fried Ebi
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
KARA-AGE X 5
10.00
Kara-age Chicken
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
KARA-AGE SPICY X 5
12.00
Spicy Kara-age Chicken
estimation≈ 470 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
FRIED GYOZA X 3 (PORK & VEGETABLES)
12.00
Fried Gyoza
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
ICE MOCHI X 1vegetarian
4.00
Ice Mochi
estimation≈ 120 kcal20 g de glucides
ICE MOCHI X 2vegetarian
7.00
Ice Mochi (2 pieces)
estimation≈ 240 kcal40 g de glucideslourd 39
SASHIMI 7P
MORIAWASEpescatarian
19.00
Moriawase Sashimi
estimation≈ 200 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ENTRÉES
SALADE EPINARDS AUX SÉSAMESvegetarian
7.00
spinach salad with sesame
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
RIZ VINAIGRÉvegan
4.00
vinegared rice
estimation≈ 200 kcal44 g de glucides
DESSERTS
MOCHI GLACÉ X 1
4.00
mochi ice cream — PARFUM MOCHI AU CHOIX : CERISE OU YUZU
estimation≈ 120 kcal20 g de glucides
MOCHI GLACÉ X 2
7.00
mochi ice cream — PARFUM MOCHI AU CHOIX : CERISE OU YUZU
estimation≈ 240 kcal40 g de glucideslourd 39
BENTO
BENTO (EXCLUSIVEMENT LE MIDD
22.00
bento box — ENTRÉES DU JOUR - 2 SUSHIS & 4 ROLLS - 1 PLAT DU MOMENT
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78
CHIRASHI
TOFU FRITvegan
15.00
fried tofu
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
POULET PANÉ
16.00
breaded chicken
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
MORIAWASEpescatarian
24.00
moriawase chirashi
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 73
CALIFORNIA ROLL 8P
CONCOMBRE AVOCATvegan
7.00
cucumber avocado california roll
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
SAUMON AVOCATpescatarian
8.00
salmon avocado california roll
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
SAUMON CUIT AVOCATpescatarian
9.00
cooked salmon avocado california roll
estimation≈ 330 kcal35 g de glucideséquilibré 65
THON AVOCATpescatarian
10.00
tuna avocado california roll
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideséquilibré 65
THON CUIT AVOCATpescatarian
11.00
cooked tuna avocado california roll
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
NOS GOMABOX
CLASSIQUEpescatarian
69.00
classic sushi box — 48 PIÈCES* (6 MAKI, 10 NIGIRI, 4 SASHIMI, 12 CALIFORNIA ROLL, 16 CALIFORNIA CRÉATIONS)
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 33
PREMIUMpescatarian
99.00
premium sushi box — 58 PIÈCES* (6 MAKI, 10 NIGIRI, 12 CALIFORNIA ROLL, 24 CALIFORNIA CRÉATIONS, 6 SASHIMI & ŒUFS DE POISSONS)
estimation≈ 2800 kcal250 g de glucideslourd 33
CLASSIQUE SAUMONpescatarian
69.00
classic salmon sushi box — 48 PIÈCES DE SAUMON (6 MAKI, 10 NIGIRI, 4 SASHIMI, 12 CALIFORNIA ROLL, 16 CALIFORNIA CRÉATIONS)
estimation≈ 2300 kcal220 g de glucideslourd 33
PREMIUM SAUMONpescatarian
99.00
premium salmon sushi box — 58 PIÈCES DE SAUMON (6 MAKI, 10 NIGIRI, 12 CALIFORNIA ROLL, 24 CALIFORNIA CRÉATIONS, 6 SASHIMI & ŒUFS DE POISSONS)
estimation≈ 2700 kcal250 g de glucideslourd 33
GIANNI'S BOXpescatarian
119.00
Gianni's sushi box — 52 PIÈCES* (6 MAKI, 4 NIGIRI, 2 SASHIMI, 16 CALIFORNIA ROLL, 24 CALIFORNIA CRÉATION BY GIANNI)
estimation≈ 3200 kcal310 g de glucideslourd 33
OMAKASEpescatarian
139.00
Omakase sushi box — 84 PIÈCES* SÉLECTIONNÉES PAR LE CHEF ÉRIC TICANA (6 MAKI, 20 NIGIRI, 16 CALIFORNIA ROLL, 16 CALIFORNIA CRÉATIONS, 6 SASHIMI & ŒUFS DE POISSONS)
estimation≈ 4000 kcal380 g de glucideslourd 33
CASTMEMBERS+pescatarian
99.00
Castmembers+ sushi box — 56 PIÈCES* (12 MAKI, 4 NIGIRI, 40 CALIFORNIA CRÉATION)
estimation≈ 3400 kcal330 g de glucideslourd 27
FUTURE MAMANpescatarian
79.00
pregnant woman's sushi box — 40 PIÈCES* EXCLUSIVEMENT AVEC DES PRODUITS CUITS POUR LES FUTURES MAMANS (6 MAKI, 4 NIGIRI, 6 CALIFORNIA ROLL, 24 CALIFORNIA CRÉATIONS)
estimation≈ 2400 kcal240 g de glucideslourd 33
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63dia
scoreestimation
scoreestimation
Sashimi frais et entrées japonaises
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Choisissez les sashimis ou les entrées pour limiter les glucides. La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz.
19 adaptés au diabète · 84 plats
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Pratique
- Adresse
- rue d'Ariane 15, 77 700 Chessy
- Horaires
- lunfermémar11:45–14:00, 18:45–21:30mer11:45–14:00, 18:45–21:30jeu11:45–14:00, 18:45–21:30ven11:45–14:00, 18:45–21:30sam11:45–14:00, 18:45–21:30dimferméVendredi & Samedi dès 21h00: service omakase sur réservation
- Contact
- +33953794930
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goma-restaurant.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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