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RectoVerso

Av. de Namur 29, 5590 Ciney

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:30

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Tendance
Menu Tendance
Tendance Menu — 1 entrée · 1 plat · 1 prélude · 1 dessert
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 25
Menu Balade
Menu Balade
Balade Menu — 2 entrées · 1 plat · 1 prélude · 1 dessert
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 25
Menu Découverte
Menu Découverte
Discovery Menu — 2 entrées · 2 plats · 1 prélude · 1 dessert
estimation≈ 2600 kcal220 g de glucideslourd 25
Entrées
Condiments à l’estragon, oseille sanguine et mélange de jeunes pousses citronnéesvegetarian
Tarragon Condiments and Sorrel Salad
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Raviole de légumes, textures de carottes, piment et curry, gel soja-bergamote et bouillon thaïvegetarian
Vegetable Ravioli with Thai Broth
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Plats
Risotto de couscous perlé au parmesan, légumes verts croquants, tuiles de parmesan et sauce au saté de Chinevegetarian
36.00
Pearl Couscous Risotto with Parmesan
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 71
Topinambours, crumble cazette, mirabelle en texture, oignons grelots confits et jus de pigeon
44.00
Jerusalem Artichokes with Pigeon Jus
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fromages
Chariot de fromages affinés par nos artisansvegetarian
7.00
Artisan Cheese Board — Sélection de la fromagerie du Samson — Vincent Verleyen, artisan fromager authentique
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lunch de la semaine
La formule Lunch
Weekly Lunch Formula — Entrée, Plat
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 72

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Cuisine belge végétarienne raffinée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des ravioles de légumes et un risotto de couscous perlé. Un chariot de fromages affinés est également disponible. Des plats de viande sont présents pour les tables mixtes.

4 plats végétariens et 0 végans sur 9

65dia
scoreestimation

Plats belges et français

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose quelques options faibles en glucides. Le chariot de fromages et certaines entrées conviennent.

3 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Av. de Namur 29, 5590 Ciney
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–14:00, 19:00–20:30
jeu12:00–14:00, 19:00–20:30
ven12:00–14:00, 19:00–20:30
sam19:00–20:30
dim12:00–14:00, 19:00–20:30
Contact
+3283330047 contact@recto-verso.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), recto-verso.be
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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