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Adagio Restaurant

rue de la Tour 7, 83830 Claviers

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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MENU du 10/09 au 23/09
Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise
50.00
Tasting Menu
Mise en bouche du moment
Amuse-bouche
Champignons en persillade, siphon d'ail doux, petits croûtons
18.00
Garlic Mushrooms
Flan aux courgettes et chorizo
20.00
Zucchini and Chorizo Flan
Crevettes sautées au lait de coco, combava et fèves de soja
21.00
Sautéed Shrimp with Coconut Milk
Seiche fondante et snackée, sauce vierge de tomates cerises, risotto de petit épeautre au Parmigiano Reggiano
30.00
Cuttlefish with Spelt Risotto
Pore français braisé aux cèpes, pickles de carottes pourpres écrasé de pommes de terre aux fines herbes
30.00
Braised Pork with Porcini Mushrooms
Inspiration végétarienne du Chef : déclinaison de légumes de saisonvegetarian
22.00
Chef's Vegetarian Inspiration
Assortiment de fromages de la ferme de la Pastourelle à Châteaudoublevegetarian
15.00
Cheese Board
Siphon au chocolat « guanaja 70 % », gelée de mangue et crumble
14.00
Chocolate Mousse with Mango
Fiadone aux pêches rôties
14.00
Fiadone with Roasted Peaches
Mignardise du Chef
Chef's Petit Four
Menu des petits gourmets (- de 12 ans)
1/2 Menu + Sirop à l'eau
20.00
Kids Menu
1/2 Plat + Sirop à l'eau
13.00
Kids Main Course

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Pratique

Adresse
rue de la Tour 7, 83830 Claviers
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
marfermé
merfermé
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00, 19:00–22:00
Janvier et Février: Fermé LUNDI, MARDI et MERCREDI. Mars à Juin: Fermé MARDI et MERCREDI. Juillet et Août: Midis sauf MARDI et MERCREDI 12h00-14h00, Soirs 19h00-22h00. Septembre à Décembre: Fermé MARDI et MERCREDI
Contact
+33494766279 contact@adagio-restaurant.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adagio-restaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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