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La Closerie - Claye-Souilly, 16 Rue Mozart

Rue W. A. Mozart 16, 77410 Claye Souilly

Fermé maintenant · ouvre 12:00

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Huitres Isigny n°3
15.00
Isigny oysters n°3
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huitres Isigny n°3
22.50
Isigny oysters n°3
estimation≈ 130 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huitres Isigny n°3
30.00
Isigny oysters n°3
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio du soleilvegetarian
15.90
Tomato and melon carpaccio — Fines tranches de tomates, melon et pastèque, accompagnées de fromage frais portugais et de légumes grillés
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon fumépescatarian
18.90
Smoked salmon — Séché gravelax et fumé par nos soins, crème aux herbes
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mille feuilles de légumesvegetarian
14.90
Vegetable mille-feuille — Légumes du soleil grillés, mousse de fromage frais, coulis de tomates
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tatin de tomates cëuvre de bëfvegetarian
14.90
Tomato tatin — Jus de tomates, pesto, crème de fromage frais
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pataniscas de Moruepescatarian
12.90
Cod fritters (Pataniscas) — Les pataniscas de bacalhau sont des petits beignets de morue frits, typiques de la gastronomie portugaise
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Crevettes poîlées à la minutepescatarian
18.00
Sautéed shrimp — Sautées à l’huile d’olive, ail et coriandre, déglacées au martini, piment doux et citron.
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nougat glacé au chèvrevegetarian
14.90
Goat cheese nougat — Emulsion de chèvre, crumble de gressin, crème balsamique
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croustillant de cochon
12.90
Crispy pork — Mayonnaise à la moutarde de Meaux, sauce ravigote
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Bellota 100% (idée apéritif à partager)
25.00
Bellota ham — Le Varanegra (patte noir) est élevé en toute liberté dans les plaines de l’Alentejo (sud du Portugal). Il est nourri exclusivement de glands et pâturage naturel. Depuis 1984 la Sté SEL utilise encore des fumoirs à bois et le respect d’une tradition qui produit des jambons d’un goõt et qualité unique. (46 mois d’affinage)
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petite Planche Ibérique
25.00
Small Iberian platter — Queijo monte da vinha, meilleur fromage portugais au concours mondial du fromage, bellota et charcuterie ibérique
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grande Planche Ibérique (Idée apéritif à partager)
35.00
Large Iberian platter — Queijo monte da vinha, meilleur fromage portugais au concours mondial du fromage, bellota et charcuterie ibérique
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Les Plats
Poulpe à Lagareiropescatarian
32.00
Lagareiro octopus — Compotée d'oignons pommes de terre frappées, salade de pois chiches
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Aile de raiepescatarian
25.00
Stingray wing — Légumes de saison, pommes grenailles, ëf dur & émulsion d’aïoli
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sardines entieres grillées au feu de boispescatarian
19.00
Grilled sardines — Pommes de terre écrasés à l’huile d’olive et poivrons grillés
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cataplana de gambaspescatarian
39.00
Prawn cataplana — Gambas, poulpe, et coques. Une bonne sauce tomate légèrement épicée accompagnée de linguines
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Morue à la portugaisepescatarian
29.00
Portuguese cod — Pommes de terre frappées, compotée d’oignons, salade de pois chiches à la coriandre
estimation≈ 640 kcal50 g de glucideséquilibré 84
Paella de La Closerie
39.00
Paella — Riz paella safrané, poulet, supions, gambas, palourdes
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Cochon de lait rôti au four
25.00
Roasted suckling pig — Purée de pommes de terre et légumes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ris de veau Alentejana
38.00
Veal sweetbreads Alentejana — Sauce à base de tomates et poivrons, chorizo palourdes pommes de terre rissolées
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Burger de boeuf Briard
25.00
Beef burger — Steck haché, poitrine de porc grillée, beignet d’oignons frits, brie de Meaux, frites maison et salade mesclun
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucides
Onglet de boeuf
25.00
Beef hanger steak — A votre choix, frites, purée de pommes de terre, légumes
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpaccio de boeuf
25.00
Beef carpaccio — Fines tranches de bëf taillées au couteau, accompagnées de légumes grillés, de câpres et de parmesan
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de boeuf
25.00
Beef tartare — Haché à la minute, condiments, câpres, suprême de citron & ses frites
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Fritesvegan, vegetarian
4.00
Fries
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Puréevegetarian
4.00
Mashed potatoes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Légumesvegan, vegetarian
4.00
Vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Patesvegetarian
4.00
Pasta
estimation≈ 300 kcal50 g de glucides
Les Desserts
Au Pays du fromagevegetarian
12.90
Cheese platter — Un grand choix de fromages au lait cru et fermier. Maison Buisson à Rungis.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bolo de Bolacha glacévegetarian
13.00
Bolo de Bolacha ice cream — Parfait glacé café, émulsion de biscuit Maria, ganache de macieira crème
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Financier à la pêchevegetarian
13.00
Peach financier — Compotée de pêches, financier vanillé, crème de fromage blanc au mascarpone et pêches fraîches
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Ile flottantevegetarian
13.00
Floating island — Crème anglaise à la vanille de Madagascar, noisettes et noix de pécan caramélisées, caramel praliné
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
13.90
Red fruit pavlova — Meringue croquante, praliné pistache, mousse et glace vanille, et ses fruits rouges
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Pao de Lo façon babavegetarian
13.00
Pao de Lo baba — Nage de fruits exotiques, flambé au rhum
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Café ou Thé Gourmand de Lisboavegetarian
12.90
Lisbon gourmet coffee/tea — Pastel de Nata , parfum de cannelle
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Café ou Thé Gourmandvegetarian
14.90
Gourmet coffee/tea — Dégustation de petits desserts
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 35
Champagne Gourmandvegetarian
17.90
Gourmet champagne — Dégustation de petits desserts
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 29
Digestif Gourmandvegetarian
17.90
Gourmet digestif — Dégustation de petits desserts et digestif au choix.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 28
Les Formules
Entrée – Plat- Dessert
48.00
Starter-Main-Dessert menu
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 21
Entrée – Plat
37.00
Starter-Main menu
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucides
Plat-Dessert
35.40
Main-Dessert menu
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 16

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Cuisine française aux influences portugaises

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les entrées végétariennes incluent la tatin de tomates ou le nougat glacé au chèvre. Les plats végétariens se limitent aux accompagnements comme les pâtes, les frites ou les légumes. La carte propose aussi du poisson et de la viande.

18 plats végétariens et 2 végans sur 43

84dia
scoreestimation

Fruits de mer et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. La carte comprend divers poissons et viandes.

22 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
Rue W. A. Mozart 16, 77410 Claye Souilly
Horaires
lun12:00–15:00
mar12:00–15:00, 19:30–21:30
mer12:00–15:00, 19:30–21:30
jeu12:00–15:00, 19:30–21:30
ven12:00–15:00, 19:30–21:30
sam12:00–15:00, 19:30–21:30
dim12:00–15:00
Contact
+33164775252
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-closerie77.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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