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Bistro Venitien

rue des Gras 26, 63000 Clermont-Ferrand

Fermé maintenant · ouvre 11:45

italienpizzeria€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À partager
Tour d’antipastivegetarian
24.00
Antipasti platter — burrata de 250 g au pesto de pistache, focaccia à l’huile d’olive alla Barese, copeaux de parmesan
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucideslourd 43
Entrées
Burrata 250 g naturevegetarian
10.50
Burrata
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Burrata 250 g pesto génoisvegetarian
11.50
Burrata with pesto — Pesto génois & basilic frais
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Burrata 250 g à la truffevegetarian
14.90
Truffle burrata — Crème & copeaux de truffe
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Stracciatella fuméevegetarian
6.50
Smoked stracciatella
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de jambon de Parme
8.90
Parma ham plate — Jambon de Parme finement tranché
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade capresevegetarian
14.90
Caprese salad — Mozzarella di bufala, tomates cœur de bœuf & basilic frais
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vitello tonnato
16.90
Rond de veau, sauce tonnata, câpres frits & cerfeuil
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bruschetta al pomodorovegetarian
6.90
Tomates sur pain toasté, ail, basilic & huile d’olive
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Tempura de légumesvegetarian
12.90
Vegetable tempura — Courgettes, asperges, carottes, artichauts frits et mayonnaise aux piments rouges
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Salade Caesar
17.90
Caesar salad — Poulet doré, salade romaine, copeaux de parmesan, tomates cerises, œuf, olives noires, croûtons frottés à l’ail & sauce caesar
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chèvre chaudvegetarian
14.90
Warm goat cheese salad — Pousses d’épinards, iceberg, chèvre chaud, tomates séchées & noix
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menu del pranzo
Menu del pranzo (Plat + Dessert)
12.90
Lunch menu — Plat (Pizza Margherita ou Trofie al pesto) + Dessert (Affogato ou Caffè dolce)
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Bambini
Menu Bambini (Un plat + un dessert)
10.00
Kids menu — Plats: Pizza Ciccio, tagliatelles au jambon blanc ou tagliatelles bolognaise / Desserts: Mousse au chocolat ou glace Smarties
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Nostre pizze
La Napoli
13.00
Pizza Napoli — Sauce tomate, anchois, origan, câpres & olives noires
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
La Margheritavegetarian
9.00
Pizza Margherita — Sauce tomate, mozzarella fior di latte & basilic frais
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 67
La Regina bianca o rossa
12.00
Pizza Regina — Base crème ou sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
La Parigina
13.00
Pizza Parigina — Base ricotta, speck, pommes de terre, crème & parmesan
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
La Capra Dolcevegetarian
13.00
Pizza Capra Dolce — Base crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre & miel
estimation≈ 980 kcal82 g de glucideslourd 44
La Parma
14.00
Pizza Parma — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de Parme, copeaux de parmesan, tomates cerises & pesto
estimation≈ 900 kcal78 g de glucideséquilibré 65
La Barroca
14.00
Pizza Barroca — Sauce tomate, saucisse piquante, jambon blanc au torchon, champignons & artichauts à la romaine
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
La Tartufovegetarian
19.00
Pizza Tartufo — Base crème, mozzarella fior di latte, champignons frais, ciboulette, crème de truffe & copeaux de truffe
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
La Diavola
12.00
Pizza Diavola — Sauce tomate, mozzarella fior di latte & schiacciata
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 71
La 4 Formaggivegetarian
14.00
Pizza 4 Formaggi — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan & provolone
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
La Pizza Verdevegetarian
14.00
Pizza Verde — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, poivrons grillés, oignons et olives noires
estimation≈ 850 kcal88 g de glucideséquilibré 72
La Pizza Tricolore
15.00
Pizza Tricolore — Verde: roquette, vinaigre et anchois. Bianco: mozzarella di bufala, miel piquant & amandes torréfiées. Rosso: tomates cerises, tomates séchées, olives noires & origan
estimation≈ 1000 kcal82 g de glucides
La Pizza fai da te
13.00
Custom Pizza — Base tomate ou crème, mozzarella fior di latte et 3 ingrédients au choix
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Salades & pasta
Salade Caesar
15.00
Caesar salad — Poulet doré, salade romaine, copeaux de parmesan, tomates cerises, œuf, olives noires, croûtons frottés à l’ail & sauce caesar
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
13.50
Warm goat cheese salad — Pousses d’épinards, iceberg, chèvre chaud, tomates séchées & noix
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rigatoni alla carbonara
14.50
Rigatoni carbonara — Pâtes fraîches, pecorino romano, guanciale & œuf
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Rigatoni al Tartufovegetarian
16.50
Crème de truffe, mascarpone, truffe fraîche
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Rigatoni al Tartufo et la Pizza Verde. Il existe plusieurs variantes de burrata et un tour d'antipasti. La carte propose aussi du Vitello tonnato.

16 plats végétariens et 0 végans sur 31

70dia
scoreestimation

Entrées italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées et les salades sont très adaptées. Il n'y a pas de plats principaux bas en glucides.

11 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue des Gras 26, 63000 Clermont-Ferrand
Horaires
lun11:45–14:00, 19:00–22:00
mar11:45–14:00, 19:00–22:00
mer11:45–14:00, 19:00–22:00
jeu11:45–14:00, 19:00–22:00
ven11:45–14:00, 19:00–22:00
sam11:45–14:00, 19:00–22:30
dimfermé
Contact
+33473312737 bistro@gruppobello.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-bello.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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