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KAB Clermont-Ferrand

boulevard Léon Malfreyt 5, 63000 Clermont-Ferrand

Fermé maintenant · ouvre 19:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos KAB
Cochon fermier de ’Allier mariné et cuit à la broche, légumes de saison frais et en pickles et sauce maison au choix
11.00
Spit-roasted farm pork with seasonal vegetables
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cochon fermier de ’Allier mariné et cuit à la broche, légumes de saison frais et en pickles et sauce maison au choix
14.40
Spit-roasted farm pork with seasonal vegetables
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cochon fermier de l’Allier, légumes de saison, tranches de lard, fromage d’Auvergne au choix et sauce maison
14.00
Farm pork with seasonal vegetables and Auvergne cheese
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Cochon fermier de l’Allier, légumes de saison, tranches de lard, fromage d’Auvergne au choix et sauce maison
17.40
Farm pork with seasonal vegetables and Auvergne cheese
estimation≈ 920 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Volaille cuite à basse température et marinée à l’estragon, légumes de saison frais et en pickles, et sauce maison
Slow-cooked poultry with tarragon
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Une recette composée de légumes de saison, accompagnée de la sauce maison de votre choixvegetarian
Seasonal vegetable dish
estimation≈ 320 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Une recette éphémère imaginée chaque mois selon les produits disponibles et l’inspiration du Chef
Chef's monthly special
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les petits plus
Frites maisonvegetarian
4.00
Homemade fries
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Salade mélangéevegetarian
4.00
Mixed salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Selon l’ardoise
5.50
Daily special
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un plat végétarien composé de légumes de saison et d'une sauce au choix. Des frites maison et une salade mélangée sont également disponibles. Le reste de la carte se compose de cochon et de volaille.

3 plats végétariens et 0 végans sur 10

80dia
scoreestimation

Plats français aux légumes saisonniers

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs plats de viande avec des légumes frais. Les valeurs en glucides restent basses pour les plats principaux.

9 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

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Pratique

Adresse
boulevard Léon Malfreyt 5, 63000 Clermont-Ferrand
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:30, 19:00–22:00
jeu12:00–13:30, 19:00–22:00
ven12:00–13:30, 19:00–22:30
sam12:00–13:30, 19:00–22:30
dimfermé
Contact
+32473392955
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kabrestaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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