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Terres Latines

BOULEVARD DESAIX 12, 63000 CLERMONT FERRAND

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30

latino-américain€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas
Palette Aux 6 Saveurs
18.90
6-flavor tasting palette
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Croquetas de cochon, sauce bleu
5.00
pork croquettes with blue sauce
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Assortiment de cochonnaille et pickles de légumes
4.50
charcuterie and pickled vegetable assortment
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de fregola sarda à la Sicilienne
4.50
Sicilian fregola sarda salad
estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Mozzarella di Buffala et pesto rossovegetarian
4.50
buffalo mozzarella and pesto rosso
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Crostini d'effiloché de porc, Tallegio
4.00
pulled pork crostini with taleggio
estimation≈ 220 kcal15 g de glucides
Patatas bravas.vegetarian
4.00
patatas bravas
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Fricassée d'encornets, polenta crémeuse
4.00
squid fricassee with creamy polenta
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Lomo adobado, riz vénéré
4.50
lomo adobado with black rice
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Risotto à la crème de truffe et champignons.vegetarian
5.50
truffle cream and mushroom risotto
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Risotto de farro tomaté, chorizo, champignons
4.00
farro risotto with chorizo and mushrooms
estimation≈ 340 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dégustation de fromages italo-hispaniquesvegetarian
4.00
Italian-Spanish cheese tasting
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Baba à la liqueur de châtaignes et crème fouettée
4.00
chestnut liqueur baba with whipped cream
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Panna cotta à la vanille et coulis fruitévegetarian
4.00
vanilla panna cotta with fruit coulis
estimation≈ 240 kcal22 g de glucideslourd 42
Tiramisu della mamma.vegetarian
4.00
mamma's tiramisu
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Tiramisu maison au cafévegetarian
homemade coffee tiramisu
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Riz au lait caramel au beurre salévegetarian
4.00
rice pudding with salted butter caramel
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Assiette du Midi
Pasta et sauce du moment
16.00
pasta with sauce of the day
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pasta + sauce + dessert
pasta and dessert lunch set
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucides
Risotto à la crème de truffevegetarian
16.00
truffle cream risotto
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Poitrine de porc confite, écrasé de pommes de terre
16.00
confit pork belly with mashed potatoes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plateaux de Charcuteries/Fromages
"Latinopéro" (charcuteries, fromages, antipastis).
35.00
Latinopéro platter — Grand plateau d'assortiments de charcuteries, de fromages et d'antipastis Italo-Hispanique.
estimation≈ 1400 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de charcuteries italo-hispanique.
25.00
Italian-Spanish charcuterie platter
estimation≈ 900 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de charcuteries y fromages italo-hispanique.
30.00
Italian-Spanish charcuterie and cheese platter
estimation≈ 1100 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Tapas latines et risotto

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les patatas bravas, la mozzarella di buffala et un risotto à la crème de truffe et champignons. Il y a plusieurs desserts comme le tiramisu et le riz au lait caramel au beurre salé. La carte propose aussi beaucoup de porc pour une table mixte.

9 plats végétariens et 0 végans sur 24

74dia
scoreestimation

Tapas latines et planches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Les plateaux de charcuterie et de fromages contiennent peu de glucides.

10 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
BOULEVARD DESAIX 12, 63000 CLERMONT FERRAND
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu11:30–14:00, 18:30–21:30
ven—
sam11:30–14:00, 18:30–22:00
dimfermé
Contact
+32473343687
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terres-latines.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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