Le Tournesol - Clermont-l'Hérault, 2 All. Roger Salengro
Allée Roger Salengro 2, 34800 Clermont l'Hérault
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Salades & plat du jour
Salade Gourmande
19.10
Gourmet Salad — salade, tomates, gésiers, magret fumé, foie gras
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Toscane à la Burratavegetarian
18.20
Tuscan Burrata Salad — salade, tomates, jambon, pecorino, câpres, olives, tomates séchées, artichaut, burrata
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Fermièrevegetarian
16.90
Farmer's Salad — salade, tomates, noix, chèvre chaud
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César
17.80
Caesar Salad — salade, poulet, tomates, croutons, pecorino, œuf dur
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Tournesol
21.10
Tournesol Salad — chèvre chaud, tartare de bœuf, sardines marinées, jambon, foie gras
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de la merpescatarian
18.80
Seafood Salad — Salade, gravlax, marinade de sardines, seiches, carpaccio de poulpes
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plat du jour
13.50
Daily Special
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos formules DUO
Formule DUO du menu à 36,00€ : Entrée / Plat ou Plat / Dessert
28.00
Duo Menu 36
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 38
Formule DUO du menu à 25,00€ : Entrée / Plat ou Plat / Dessert
19.00
Duo Menu 25
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Entrées
Tartare de bœuf sauce gribiche
13.90
Beef Tartare Gribiche — garniture salade verte
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Poulpespescatarian
17.80
Octopus Carpaccio
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Foie gras poêlé sur lit de poires, sauce vanillée
23.10
Pan-seared Foie Gras
estimation≈ 450 kcal22 g de glucides
Gravlax de Saumon maisonpescatarian
13.80
Homemade Salmon Gravlax
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Buisson de Crevettespescatarian
14.20
Shrimp Bouquet
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Marinade de sardines à la Sétoisepescatarian
12.90
Sardine Marinade
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de Cabecou chaudvegetarian
12.40
Warm Goat Cheese Salad
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie gras de canard mi-cuit et sa confiture de tomates vertes
21.90
Foie Gras Terrine
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Moules gratinéespescatarian
13.90
Gratinated Mussels — 18 pièces
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Duo de foie gras mi-cuit et poêlé
24.90
Foie Gras Duo
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Coquillages
12 Huîtrapescatarian
21.50
Oysters (12)
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
9 Huîtrapescatarian
17.50
Oysters (9)
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
6 Huîtrapescatarian
13.50
Oysters (6)
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
LE PANACHÉpescatarian
26.00
Mixed Shellfish Platter — 9 huîtra, 12 moules, 6 crevettes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
LE DÉGUSTATIONpescatarian
37.00
Tasting Shellfish Platter — 12 huîtra, 14 moules, 6 crevettes, 3 langoustines
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
LE SUPRÊMEpescatarian
73.00
Supreme Shellfish Platter — 24 huîtra, 24 moules, 14 crevettes, 4 langoustines, 1 Homard
estimation≈ 1100 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carte des Viandes
Entrecôte nature ou / roquefort / béarnaise
28.90
Ribeye Steak
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette de fritesvegetarian
4.50
French Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Côtelettes d'agneau , sauce Chermoula
25.10
Lamb Chops Chermoula
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Burger du Tournesol
19.00
Tournesol Burger
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Filet mignon, sauce Barbecue
19.90
Pork Tenderloin BBQ
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de Canard sauce orange
23.30
Duck Breast Orange Sauce
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Burger Aveyronnais
19.50
Aveyronnais Burger
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Carte des Poissons
Assiette de poissons grillés pour 2 personnespescatarian
69.80
Grilled Fish Platter
estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Rouget grillée sur lit de tapenadepescatarian
23.80
Grilled Red Mullet
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Médaillons de Lotte aux agrumespescatarian
26.60
Monkfish Medallions
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Calamars à la plancha, grappe tomates fritspescatarian
27.10
Plancha Calamari
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas flambées au pastispescatarian
33.60
Flambéed King Prawns
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sole entière meunière ou grilléepescatarian
34.90
Sole Meunière
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Turbot grillé à l’huile d’olivepescatarian
36.80
Grilled Turbot
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Loup sauce viergepescatarian
23.80
Sea Bass Vierge Sauce
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
St Jacques frits, balsamique de Truffepescatarian
25.90
Fried Scallops
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Végétariens
Gnocchis poìlés sauce tomate et fromagevegetarian
15.90
Pan-fried Gnocchi
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Omelette au fromage ou aux fines herbesvegetarian
16.10
Cheese Omelette
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Méli-mélo de fromages & cruditésvegetarian
16.20
Cheese and Vegetable Platter
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Crêpes «Tournesol»vegetarian
12.90
Tournesol Crepes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Coupe de glace (3 boules)vegetarian
9.00
Ice Cream Scoop
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Nougat glacé artisanalvegetarian
10.90
Artisan Frozen Nougat
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Moelleux au chocolat, glace vanillevegetarian
11.50
Chocolate Molten Cake
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
Millefeuille Berbère à la fleur d'orangervegetarian
13.20
Berber Millefeuille
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Assiette «Tournesol»vegetarian
17.00
Tournesol Dessert Platter
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 29
Gaufre maison, verrine chocolat chaud
10.10
Homemade waffle and hot chocolate verrine
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
Trilogie de l'Aveyron
9.00
Aveyron Trilogy
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Café gourmand
9.60
Coffee gourmet
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Thé gourmand
9.90
Tea gourmet
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Omelette Norvégienne
14.70
Baked Alaska
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25
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Pratique
- Adresse
- Allée Roger Salengro 2, 34800 Clermont l'Hérault
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33467969922
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letournesol.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %