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La barrière de Clichy

rue de Paris 1, 92 110 Clichy

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Affaire / Menu Détente - Entrées
Fraîcheur de bar, vinaigrette aux agrumes, billes de citron et graines de grenadepescatarian
16.00
Sea bass freshness with citrus vinaigrette
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Œuf parfait sur pâtes fregola sarda, crème de champignons et éclats de noisettes torréfiéesvegetarian
14.00
Perfect egg with fregola sarda and mushrooms
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Velouté de potimarron aux châtaignes, chips d’oignons émincés frits et pignons de pinvegetarian
13.00
Pumpkin chestnut soup
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menu Affaire / Menu Détente - Plats
Saumon rôti, sauce beurre blanc et wok de fenouil aux pétales de coriandre fraîchepescatarian
26.00
Roasted salmon with beurre blanc
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tranche de gigot d’agneau au citron, riz basmati parfumé et mousseline de butternut
24.00
Lamb leg with lemon and basmati rice
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Panais et poêlée de champignons des bois sur pâtes langues d’oiseau au lait de coco et curryvegan
22.00
Parsnip and wild mushrooms pasta with coconut curry
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Menu Affaire / Menu Détente - Desserts
Carpaccio de figues au gingembre et crème légère à la vanille de Madagascarvegetarian
14.00
Fig carpaccio with ginger and vanilla cream
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Brownie au chocolat noir, insert caramel au beurre salé, éclats de noisettesvegetarian
13.00
Dark chocolate brownie with salted caramel
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Mousse onctueuse de crème de marrons, sésames au yuzu et cerneaux de noix caraméliséesvegetarian
12.00
Chestnut cream mousse with yuzu and walnuts
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Assortiment de trois fromages affinés accompagnés d’un mesclun, confiture de figues violettesvegetarian
17.00
Cheese board with mesclun and fig jam
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spécialités du Chef : Entrées à La Carte
Salade de homard rôti à l’huile d’olive et basilic fraîchement haché, daikon cresspescatarian
37.00
Roasted lobster salad with basil
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Foie gras de canard en terrine au paprika et Cognac Delamain, toasts au pain complet
36.00
Duck foie gras terrine with paprika
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Velouté chaud de légumes et son infusion au pistou et paprika, quelques pétales de coriandrevegan
22.00
Vegetable soup with pistou
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Plats à La Carte
La cassolette de homard « La Barrière de Clichy » infusée au safran, et ses légumespescatarian
48.00
Lobster cassolette with saffron
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Homard entier décortiqué et rôti au basilic et à l’huile d’olive, sur un lit de légumespescatarian
53.00
Roasted whole lobster with basil
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le poisson du jour selon l’arrivage quotidien du Marché de Rungispescatarian
42.00
Fish of the day
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de bëuf aux morilles, et purée maison de pommes de terre agria à la truffe
54.00
Beef fillet with morels and truffle puree
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Linguines, « crème secrète » du Chef et quenelle de condiment à la truffe blanche 15%vegetarian
45.00
Linguine with white truffle condiment
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Desserts à La Carte
Cookidôme aux éclats de chocolat noir et cerneaux de noix sur caramel au beurre salévegetarian
14.00
Chocolate and walnut cookie dome
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Café gourmand : figues au gingembre, mousse de crème de marrons et fruits fraisvegetarian
15.00
Gourmet coffee with fig and chestnut mousse
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 44
Assortiment de trois boules de sorbets maison selon l’humeur du Chef Jérômevegan
14.00
Assorted homemade sorbets
estimation≈ 210 kcal48 g de glucideslourd 32
Tarte fine aux pommes « La Barrière de Clichy » et caramel au beurre salévegetarian
17.00
Apple tart with salted caramel — cuisson : 30 minutes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Menus Dégustation
Menu Affaire
35.00
Business Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Menu Détente
44.00
Relaxation Menu — Entrée + Plat et Dessert
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Menu Découverte
63.00
Discovery Menu — une entrée, un mi-chemin, un plat et un dessert
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 41
Menu Signaturepescatarian
79.00
Signature Lobster Menu — tout homard : Salade de homard basse température au basilic fraîchement haché, La cassolette de homard infusée au safran « La Barrière de Clichy », Tulipe de homard en fricassée sur un lit de légumes, Légèreté de fruits frais de saison et son sorbet minute
estimation≈ 950 kcal40 g de glucideséquilibré 70
Menus dégustation en 4 étapes
Menu Signature du Chefpescatarian
79.00
Chef's Signature Lobster Menu — Ce Menu « tout homard » vous invite à une déclinaison du produit : Salade de homard basse température au basilic fraîchement haché, La cassolette de homard infusée au safran « La Barrière de Clichy », Tulipe de homard en fricassée sur un lit de légumes, Légèreté de fruits frais de saison et son sorbet minute
estimation≈ 950 kcal40 g de glucideséquilibré 70

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85veggie
scoreestimation

Cuisine française et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les linguines à la truffe blanche ou les pâtes aux champignons des bois et lait de coco. Le velouté de légumes au pistou est disponible en version vegane.

13 plats végétariens et 3 végans sur 27

85dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats de poisson et de viande conviennent souvent à un régime glucidique contrôlé.

12 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
rue de Paris 1, 92 110 Clichy
Horaires
pas encore connu
Contact
+33147370518 barrieredeclichy@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labarrieredeclichy.fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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